Risultati: 24794 per pesci
Per questo pesce meraviglioso non ho la foto da nudo :) Non ho fatto in tempo a scattare prima della cottura a bassa temperatura del filetto. Ma vi racconterò quello che Beppe mi ha detto la [...]
Questa è una ricetta semplicissima e veloce, per preparare in forno dei bei tranci di pesce spada, come vedrete dal procedimento è super veloce e vi assicuro che anche il sapore sarà [...]
Ma cos'è questo burro di cacao introdotto da poco in casa Venchi?Beh molti di voi se lo staranno chiedendo.E' inanzitutto un grasso naturale al 100% che si estrae dai semi di cacao, ideale [...]
Senza alcuna pretesa di originalità, oggi pubblico una ricetta che nella sua semplicità (scusate la rima!) di ingredienti e d'esecuzione, risulta comunque molto gradevole.Penso che la [...]
Scrivo questo post con un augurio. Che le future mamme possano ascoltare la voce del loro cuore. Se aspetti un bambino o stai desiderando di averlo, ti starai preparando psicologicamente e [...]
Fabio Molinari Nuovo ristorante giapponese in una piccola città del Piemonte. Circa 300 coperti a prima vista (ma potrebbero anche essere di più) contemporaneamente, ma in una [...]
Ultimamente ho dei ritmi un po' più frenetici del solito e così la cucina ne soffre, ma non rinuncio a cercare di mangiare sano.Nonostante io sia carnivora per tradizione, quando posso, cerco [...]
Ingredienti per 4 persone:g 150 lasagne frescheg 400 polpa di pesce misto (nasello, spada, tonno, ecc.)g 100 molluschi misti1 cipollotto2 coste di sedano sottili1 spicchio d'agliog 200 pomodori [...]
Si è svolta, mercoledì 7 marzo, la serata DISCOVERY FOOD: Percorso enogastronomico tra le delizie del modo abbinate a vini del territorio laziale, presso il ristorante Il Cybo, vicino [...]
Venerdì 9 marzo, ore 13.00, Conferenza stampa di fronte alla FAO per presentare le Linee Guida sulla gestione responsabile della terra. Interveranno i delegati della società civile [...]
INGREDIENTI 4 grosse trote 120gr. di funghi freschi 2 cucchiai di olive nere snocciolate 1 mazzetto di prezzemolo 1/2 cipolla bianca 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di pangrattato olio [...]
Gli amanti della dieta oggi mi odieranno. In effetti la sola parola frittura fa un po’ storcere il naso a chi tiene a bada le calorie, ma tra questi non ci sono io che invece sono [...]
INGREDIENTI 8 lasagne 450gr. di fettine di salmone affumicato 120gr. di caviale bianco 2 tazze di ricotta 1 tazza e 1/2 di mascarpone 1 cucchiaino di basilico spezzettato 2 cucchiaini di [...]
Un amico chef mi ha fatto riflettere su quanto “interesse grastronomico” sia presente nelle Sacre Scritture, tra profezie, parabole, aneddoti vari. Alcuni esempi: Esaù cucinò [...]
Ecco che arriva la felicità! Parlare di cibo e moda nello stesso post. Sfacciatamente. In barba a voi uomini o con la vostra curiosità, non importa. Scopro per caso il blog Taste of runway e [...]
Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto che non si può sbagliare ;) Con pochi accorgimenti avrete un successo assicurato! Ci sono poi delle strane tradizioni applicate alla cottura del polipo [...]
Per te uomo del sud il crudo fa rima con le cozze, le vongole, al massimo con i cannolicchi. Sei cresciuto con lo spaghetto avvongole nel naso e nella testa, le alghe pastellate in frittura [...]
Il Bardolino prende il nome da uno dei comuni della zona di produzione do la vite viene coltivata fin dall’età del bronzo. Nel Medioevo la scomparsa di questo vino fu scongiurata dai monaci [...]
Quando andate al ristorante e vi portano in visione il pesce che poi vi cucineranno voi sapete cosa vi stanno mostrando?Questo, per esempio, è un dentice, un sarago, un pagello, una spigola, [...]
Nelle padelle più fashion delle nostre città, che appartengano a lussuose mangiatoie o alla decrepita batteria di casa non è questo il punto, spunterà la capocciona di una spigola autentica [...]
Negli States è una tendenza ormai diffusa: si chiama Baby Moon ed è la luna di miele pre-bebè, l'ultima moda per le coppie in dolce attesa.Una vacanza solo per due, romantica e rilassante, [...]
Buongiorno.. oggi su Roma splende nuovamente il sole.. ma le temperature son bassine..Chissà se il week end ci regalerà temperature primaverili.. mah.. io aspetto!!Non vedevo l'ora di provare [...]
Il palcoscenico è quello giusto: il mercato agricolo di Campagna Amica a via di San Teodoro. La campagna portata al centro di Roma, due passi dal Circo Massimo (e non in ZTL che per chi vorrà [...]
Notizie food. Tutte vere? Il caffè ti rende nervoso. No una tazzina due tazzine tre tazzine ti aiutano a rilassarti e stimolano la circolazione e favoriscono l’attenzione. La cioccolata [...]
Come sono belle le triglie, con quel colore rosso vivo che provoca succulenza indotta cioè, detto in parole più semplici, fa venire l’acquolina in bocca. E soprattutto sono un pesce [...]
