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A Roma non è Pasqua senza la pizza al formaggio: il ‘trucco’ per mantenerla morbida dopo giorni

La pizza al formaggio è un piatto tipico di Pasqua a Roma, ed è facile da fare. Con questo trucco la farete durare bella fragrante ancora di più. Si chiama in tanti modi, questo lievitato [...]

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dal 8 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Ecco come ho preparato la zucca al forno con la buccia, questo contorno ha conquistato tutti

Il contorno perfetto per una cena leggera e sfiziosa: la zucca al forno con la buccia. Scopri i tempi di cottura e i consigli per cuocerla al meglio! Nonostante la primavera si stia avvicinando, [...]

tags : forno ricette dolci aglio menu zucca vergine ricetta ingredienti vegetariano
dal 8 February 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Cremose e croccanti, nessuno resiste alla bontà delle croquetas de jamón: da provare assolutamente

Se vi piace l’idea di provare una ricetta tipica spagnola ecco la ricetta delle croquetas de jamón, le crocchette spagnole di prosciutto. Una volta provate amerete queste croquetas de [...]

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dal 8 February 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Non li facciamo di patate ma di carote: questi gnocchi di Roberto Valbuzzi sono originali e buonissimi

Se volete portare in tavola un primo piatto diverso dal solito provate la ricetta degli gnocchi di carote gratinati di Roberto Valbuzzi. A volte volete sperimentare cose diverse dal solito e [...]

tags : latte forno carote burro zucca noce toma farina ricette formaggio
dal 8 February 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Delizie al tartufo nero pregiato: 5 ricette per esaltare il suo sapore unico

Il tartufo nero pregiato, con il suo aroma intenso e il sapore inconfondibile, è uno degli ingredienti più celebri e ricercati nella cucina gourmet. Utilizzato in maniera sapiente, può [...]

tags : tartufi ricetta risotto filetto robiola ricette fuoco riso brodo manzo
dal 8 February 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Finocchi all’arancia, il contorno leggero che sta bene con tutto: la nota agrumata è una delizia per il palato

Andiamo a scoprire come realizzare questa ricetta facilissima e veloce dei finocchi all’arancia, un contorno leggero e sfizioso. Se in frigo avete un paio di finocchi e non sapete proprio [...]

tags : succo olive menu ricette vergine cottura padella ricetta ingredienti
dal 8 February 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Se i peperoni imbottiti ti hanno stancato, dovresti provare le melanzane: gratinate e sfiziose, ricetta facilissima

Le melanzane gratinate e ripiene sono un secondo piatto velocissimo da portare in tavola: ti conquisteranno subito. Fra i secondi piatti a base di ortaggi e verdure più amati in tavola, ci sono [...]

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dal 8 February 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Un pranzo sano e completo con soli 50 centesimi? Una volta scoperto non lo lascerai più

Non solo sani, ma anche economici: i piatti a base di cereali e legumi sono la combinazione ideale per risparmiare senza rinunciare ai benefici. I cereali e i legumi sono tra gli alimenti alla [...]

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dal 8 February 2024 su:
ricetta frutta verdura

Raccontiamo il nuovo qubi

Diciamocelo: gennaio è stato un annobello tosto, ma febbraio è già per finire el’appuntamento con Qubì è finalmentedi nuovo in agenda. Tra le novità c’è unassestamento di calendario. [...]

tags : ramandolo vini ricette cioccolato
dal 8 February 2024 su:
vino ricetta alcolici

La ricetta di Carmen Russo per una cena prelibata e super saporita tutta da copiare

Scopri la ricetta di Carmen Russo per una cena deliziosa e tutta da copiare: prova il suo cuscus alla pantesca.  Se stai cercando una ricetta davvero deliziosa e non troppo pesante [...]

tags : ricetta verdure fuoco orata aglio brodo pentola padella mescolando ingredienti
dal 8 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

The World’s Best Female Chef Asia: vince Pichaya “Pam” Soontornyanakij

Svelato il nome del The World’s 50 Best Female Chef Asia 2024: la vincitrice è la chef Pichaya “Pam” Soontornyanakij, meglio conosciuta da tutti come chef Pam. La chef del [...]

tags : soia prugne cinese fuoco salsa menu anatra arrosto ristorante thailandese
dal 8 February 2024 su:
locali cucina internazionale ricetta

Ti svelo la ricetta di un condimento perfetto per le busiate, non le hai mai mangiate così saporite

La ricetta del giorno è speciale, ecco come fare un primo di pasta sfizioso in pochi minuti e in poche mosse usando le busiate siciliane. Ecco come cucinare un piatto buonissimo con poco [...]

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dal 8 February 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Ravioli a forma di cuore per San Valentino

San Valentino è alle porte e che modo migliore di celebrare l’amore se non con una cena fatta in casa, pensata e preparata con cura? Quest’anno, lascia da parte i “soliti [...]

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dal 8 February 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Come si prepara una sbriciolata di salsiccia

Bentornati alla mia rubrica “scuola di cucina” piccoli contributi dedicati a delle tecniche semplici ma che vi garantiranno grandi risultati, cosi da preparare piatti golosi ed [...]

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dal 8 February 2024 su:
frutta verdura ricetta vino

Purché si cucini: la gen Z ha trovato la propria dimensione ai fornelli e il perché non lo immagini neanche

La cucina può essere una forma di espressione e connessione con gli altri. La Gen Z ha fatto proprio questo durante la pandemia. La pandemia globale ha portato con sé una serie di cambiamenti [...]

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dal 7 February 2024 su:
ricetta

Quando fai la pizza, parti dall’acqua ed aggiungi la farina o viceversa? I maestri pizzaioli svelano il trucco

Scopri il segreto dei pizzaioli: va messa prima l’acqua o la farina? Ecco l’ordine corretto degli ingredienti per preparare la pizza perfetta. La pizza è uno di quei piatti iconici [...]

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dal 7 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

I tuoi figli non mangiano le verdure? Prova con le focaccine filanti ai broccoli, sono irresistibili

Ecco la ricetta perfetta per far mangiare le verdure ai bambini, con queste focaccine filanti ai broccoli il successo è assicurato! Con la ricetta delle focaccine filanti ai broccoli potete [...]

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dal 7 February 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

CONIGLIO ALL’ISCHITANA con patate

Il coniglio all'ischitana con patate è un secondo piatto tipico di Ischia meravigliosa isola che conosco un poco e che ho visitato tantissimi anni fa, perdendomi tra Ischia Ponte, Sant'Angelo, [...]

tags : ischia coniglio ischitana
dal 7 February 2024 su:
vino carne e pesce cucina regionale

Chiacchiere di Carnevale, la vera ricetta napoletana imbattibile: friabili e croccanti grazie ad un ingrediente speciale

Alla loro bontà non si resiste: le chiacchiere alla napoletana sono una vera prelibatezza, friabili e croccanti grazie a questo ingrediente! A Carnevale fanno capolino sulle nostre tavole le [...]

tags : bianco ricetta farina dolci burro pentola classico napoletana chiacchiere alimentare
dal 7 February 2024 su:
ricetta dolci locali

Verticale di tre annate di Arenaria Campania Fiano IGP Cantina Cianciulli, in abbinamento con i piatti del Vijo Restaurant

Cantina Cianciulli, Andretta (AV) Via Arenara, 54   info@agricolacianciulli.it Vijo Restaurant Vitulazio Via Luciani, 18 Telefono: 0823 377559 Aperto dal giovedì al sabato a cena, la [...]

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dal 7 February 2024 su:
alcolici vino locali

Se il sugo viene troppo liquido basta utilizzare il rimedio della nonna: risolvi con un ‘cucchiaio’

Sugo troppo liquido, come rimediare? Ti servirà questo semplicissimo ingrediente: è il rimedio della nonna più efficace. C’è un motivo se ancora oggi consideriamo le nostre amate nonne [...]

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dal 7 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Croccantissima e sfiziosa ma senza carne, scopri cosa ho usato per fare questa cotoletta da applausi

Cosa cucinare oggi a pranzo? Ve lo diciamo noi, abbiamo scelto una ricetta del giorno squisita per un secondo da leccarsi i baffi! I nostri lettori vegetariani apprezzeranno molto questa ricetta [...]

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dal 7 February 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Nessuno si accorgerà di tutta la verdura che hai messo: la pasta ideale per le mamme in difficoltà

Se anche voi fate fatica a far mangiare le verdure ai vostri bambini, questa è la ricetta perfetta, una pasta gustosa e nutriente. Il cruccio di tutte le mamme è quello di far mangiare la [...]

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dal 6 February 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Basta rinunce durante la dieta: la ‘falsa’ pizza in padella ipocalorica e gustosissima ti farà impazzire

La ricetta della falsa pizza in padella è quella di cui non sapevate di avere bisogno per mangiare con gusto stando attenti alla linea. Non bisogna per forza rinunciare ai piatti che si amano [...]

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dal 6 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Ho preparato i fusilli con un condimento di verza e carne macinata, il risultato ha superato le mie aspettative

Un primo piatto semplice e veloce ma di una bontà unica: prepara questo delizioso condimento di verza e carne macinata per rendere il tuo piatto di pasta davvero unico! La verza sembra essere [...]

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dal 6 February 2024 su:
ricetta vino alcolici