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La Guida Vini d'Italia 2013 edita da Gambero Rosso ha giudicato il vino Ora sangiovese di Romagna superiore doc, annata 2011, meritevole del più alto punteggio enologico: i tre bicchieri.La [...]
Domenica 30 settembre Coldiretti Piacenza sarà presente a San Giorgio. Coldiretti Piacenza prosegue con le iniziative di solidarietà e domenica 30 settembre, insieme alla Bottega di Campagna [...]
Dovete sapere che erano ormai almeno almeno 4 settimane che facevo il muso perché aspettavo l’autunno e invece mi trovavo l’estate (ora, io capisco che c’è chi ne sente [...]
In controtendenza la spesa diretta dal produttore agricolo (+23%). La crisi ha tagliato la spesa di sei italiani su dieci (61 per cento) che hanno modificato al risparmio i propri comportamenti [...]
Venerdì 28 Settembre alle ore 10,00, presso l'Arena del Circo Massimo, a Roma. Tipicità, storia e territorio con i protagonisti della campagna.Il boom della spesa anticrisi dal contadino, le [...]
Come promesso ecco la prima portata per questa settimana dedicata ai primi della tradizione culinaria romana . (Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani [...]
Buongiorno.. a Roma piove da stamattina.. ma fa un caldo pazzesco.. un'umidità che ti si attacca addosso! ma quanto ancora durerà????? Io sinceramente non ne posso più! le zanzare si [...]
Cinzia Merli La filosofia del Paleo è improntata alla freschezza, alla potenza non esibita ma molto elegante. Un vino di grande spessore, piacevole, sempre lungo. Questa è la sintesi di una [...]
Italian Translate original post with Google Translate Un’autentica sorpresa, a partire dalla posizione della Locanda, incastonata nella natura selvaggia della Val d’Ayas. Qui [...]
L'Egitto è da sempre un partner economico strategico per l'Italia e una reale opportunità di sviluppo per le aziende italiane, in particolar modo per quelle del settore food.Questo è [...]
Questo piatto saporito e velocissimo è - nella ricetta originale - uno dei capisaldi della cucina romana di famiglia (ma si trova ancora in molte trattorie). Non voglio fare storcere il naso [...]
Finalmente ho capito: Taste Festival altro non è che un parco divertimenti del cibo. Il meccanismo è simile: fai il biglietto, carichi una scheda acquistando la moneta locale e al posto di [...]
La serata conclusiva della festa che ha animato per dieci giorni via Settembrini è stata pirotecnica. Nella modalità delle cene a quattro mani, Gigi Nastri ha incontrato quelle di Giovanni [...]
La Toscana delle 465 specialità tradizionali protagonista al primo Festival dei Cibi d'Italia in programma dal 28 al 30 settembre nell'Arena del Circo Massimo di Roma. 9 aziende in vetrina [...]
Lunedì 1° ottobre, alle ore 18.00, presso il nuovo 'Spazio' in via Basento 52/E, apre le porte il primo negozio firmato dallo storico brand Pentole Agnelli.Sinonimo di professionalità e [...]
Dal 27 al 30 settembre 2012 a Roma all'Arena del Circo Massimo 'Cibi d'Italia'. Tipicità, storia e territorio con i protagonisti della campagna.Fondazione Campagna Amica, con l'evento "Cibi [...]
Da giovedì a domenica 30 settembre 2012 al Circo Massimo di Roma. Il Consorzio Terre di Qualità presenterà i prodotti dell'Astigiano. Per visitare la rassegna, giovedì partirà un Pullman da [...]
di Ilaria Pipola Una folla di appassionati, curiosi ed entusiasti, riunita per l’incontro dei due grandi nomi della pizza romana e napoletana, Gabriele Bonci e Gino Sorbillo, al Circolo degli [...]
Questa settimana la dedicherò alla pasta. Pasta cucinata seguendo le ricette della tradizione romana, domani partiremo con i rigatoni cacio e pepe, che vedete oggi ancora crudi nei [...]
Ieri sera si è concluso Taste of Roma, manifestazione enogastronomica che, nata a Londra è stata esportata poi in altre città del mondo. Ho partecipato a diverse riprese a questo grande [...]
Eh si proprio cosi. Ieri sera gli altoparlanti dell'Auditorium annunciavano " La manifestazione Taste of Roma chiudera' alle ore 22.30 ". Dopo 4 giorni in cui si sono alternati chef stellati e [...]
Gli eventi di cibo legati a Roma ci fanno, soggettivamente, uno strano effetto. Pare di giocare in casa, non sembra vero di non dover mettere insieme una valigia, arrancare di corsa dietro al [...]
Come primo incontro tra due forti personalità della pizza napoletana e di quella romana, le scintille ci sono state. E tutte a favore dell’attento pubblico che ha ascoltato con [...]
Che ci vuole per fare la frittata? Basta rompere le uova, mi direte! Sì, è vero, ma non basta, ma per fare una frittata che accontenti tutti non è facile, deve essere saporita e soprattutto [...]
buon Lunedì!!!Periodo ricco di appuntamenti questo e ottobre sarà ancora più frenetico, quindi sarò velocissima con questo post.Venerdì scorso si è svolta la serata del 2° Taste and Match [...]
