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Setacciate la farina ed il lievito. Sbattete burro con lo zucchero fino ad ottenere un impasto spumoso. Aggiungete la farina con il lievito mescolate con una spatola dal basso verso l’alto. [...]
Ed ecco a voi i miei ultimi muffins… leggeri, ma golosi!! Ingredienti per l’impasto: 1 vasetto di yogurt vegan 3 vasetti di farina 2 vasetti di zucchero 1/2 vasetto di olio di semi [...]
Si rianima il panorama degli eventi enogastronomici. Dopo la sonnolenta pausa post natalizia, tante le manifestazioni intorno al cibo, alla birra e al vino. Ecco le più interessanti, a nostro [...]
Quattro frequentatori “seriali” di eventi legati al food che per una sera decidono di mettersi in gioco cimentandosi nella preparazione della lasagna e un maestro pasticciere abituato a [...]
Pubblicato in: Dolci cioccolato, Ricette Cupcakes, Ricette Dolci, Ricette Petali di rose, Ricette San ValentinoVi proponiamo degli speciali cupcakes di San Valentino, e questa potrebbe essere [...]
A San Valentino regalare dei golosi cupcakes è un modo perfetto per dichiarare tutto il vostro amore, infatti questi piccoli dolcetti si prestano a mille possibili decorazioni. Se volete [...]
Amanti del temporary restaurant (o ristorante effimero), nostalgici del The Cube appiccicato di fronte al Duomo, cercatori del food estremo, segnatevi l’appuntamento. A Milano, dal 20 [...]
Degustazione > Sandro De Bruno Azienda AgricolaVitigno: Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 11612 Bottiglie prodotte: 8.500; questa è la n° 1.745 - Prezzo [...]
Dalla parte migliore del vigneto di Isabella solo in alcuni anni è pensabile portare la maturazione delle uve quasi a fine ottobre di queste vigne cinquantenni. Frutti portati in cantina e [...]
Non vi preoccupate se sono 40 spicchi d' aglio...da chiedersi perché quaranta e non trentanove o cinquantasono stata ligia alla tradizione e secondo istruzionine ho messi proprio 40 [...]
Troppo spesso vedo in giro "Tag" che sanno di fretta, di scoop, di click, di chi arriva prima...!!non è così che vorrei leggere le ricette, mi piacerebbe vedere una "tonalità particolare", [...]
Buongiorno cari lettori, oggi ho deciso di deliziarvi il palato con un piatto light molto buono preparato con un riso integrale biologico nero ,conosciuto meglio come riso venere [...]
E per fortuna che il cioccolato non è soggetto a stagionalità, altrimenti come avremmo fatto? Sarebbe stata cattiveria pura, sarebbe scoppiata la guerra della fava di cacao e ci saremmo dovute [...]
Avete voglia di stupire vostro marito o il vostro fidanzato il giorno di San Valentino? Si lamentano sempre che non cucinate per loro? Avete voglia di mettervi alla prova manualmente impastando [...]
Il giorno in cui ho deciso di imparare a fare il Limoncello di Versace in casa, non immaginavo lontanamente di appassionarmi in questo modo alla produzione di alcolici. Nello specifico: alla [...]
La perseveranza e la cocciutaggine di Davide Bonucci rappresentano una novità rimarchevole nell’ambito delle manifestazioni enoiche italiane. Mai prima ci eravamo trovati di fronte ad un [...]
Ecco la più classica torta di Hello Kitty, ritagliata con la forma di questa gattina, e decorata con l'immancabile fiocco, il nasino, gli occhietti ed i baffi. Questa torta è ricoperta di [...]
Eccoci arrivati alla seconda puntata dello Starbooks di questo mese, l'Unofficial Downton Abbey Cookbook dell'autrice americana Emily Ansara Baines. Il libro è dedicato alle ricette che [...]
Ok, Repubblica, hai ragione tu, non fosse altro perchè oggi hai citato anche noi di Intravino: il vino naturale è un’operazione di marketing. La parola ci piace perché abbiamo mangiato pure [...]
Un pranzo di pesce è sinonimo di eleganza e classe. Risotto ai frutti di mare, spaghetti allo scoglio, penne al salmone: quando si tratta dei primi piatti c’è sempre qualche ricetta che [...]
I cupcakes, ogni volta che li vedo esposti in bella mostra nelle vetrine delle pasticcerie o assisto alla loro preparazione in tv starei ore ed ore ad ammirarli. Per me sono delle piccole opere [...]
E' ai massimi livelli da tutti i punti di vista la Chef's Cup: per il luogo, che è la sempre splendida Alta Badia; per i partecipanti, che sono alcuni dei più acclamati e noti chef italiani e [...]
Questo antipasto è uno dei miei preferiti, quando lo preparo finisce in un baleno. Avete mai provato ad accompagnarlo con una birra? io ho scelto una Puur La Trappe, una birra trappista [...]
La torta di Carnevale Ingredienti150 g di zucchero 200 g di farina 00 1 dl di olio di semi 3 uova 1 cucchiaio di cacao amaro 2 cucchiaini di lievito vanigliato per dolci colorante [...]
Ringrazio un lettore che mi ha inviato una mail con delle interessanti puntualizzazioni sulla ricetta il Minestrone tradizionale Piemontese, riporto la stessa integralmente in quanto ritengo [...]
