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Arriva l'estate e Città del gusto Napoli torna con il format di successo che contraddistingue la bella stagione: I Drink Pink, io bevo rosa.La Tenuta Cavalier Pepe produce da sempre il Rosato [...]
Antonio Lucisano è il direttore del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP che ha dato il maggiore impulso alla trasformazione dell’associazione consortile da luogo [...]
Claudia Colella Torna l’evento degustazione dell’estate sulla terrazza di Città del gusto Napoli Arriva l’estate e Città del gusto Napoli torna con il format di [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: risotto al pestoSECONDO: insalata di tacchinoDOLCE: angel food cakeSPECIALE: [...]
Partito in grande stile il calendario delle attività dell'Associazione Sportiva Dilettantistica Sail Beach Jesolo, il circolo velico polisportivo situato in zona est a Jesolo Lido che di [...]
Spuma di Formaggi alla FruttaIngredienti per 8 persone:- 200 g di formaggio tipo quartino a pezzi - 200g di gorgonzola a pezzi - 200g di ricotta vaccina (lasciare scolar eper bene [...]
Laura Peruzzi, di Forlimpopoli (Forlì-Cesena), è laureata in Giurisprudenza a Bologna. E’ Avvocato ad modum actus presso il Tribunale Ecclesiastico. Per “Wine on the road”, concorso [...]
Fino al giorno prima non sapevi nemmeno che esistesse, quel piccolo paradiso friabile di sfoglia e lussurioso di crema fatta con la ricotta il semolino. Morbida, ma con un piccolo raspìo che [...]
Amo pensare che a tutto ci sia una spiegazione. Per le cose che in questo momento non riesci a capire. Per gli incontri ‘casuali’ che non sai come collocare. Per le parole che prima [...]
Non amo il gelato, preferisco, in caso non abbia alternative, un sorbetto. Però amo quest’uomo e i suoi libri e perciò copio pari pari questo gusto favoloso per la proposta del Menù [...]
Luglio 2012 - L'inizio della stagione estiva porta due novità in cucina: allo Tschuggen Grand Hotel arriva Tobias Jochim e allo Sporthotel Valsana Andreas Santer.Dal 6 luglio Tobias Jochim ha [...]
Si avvicina la data della partenza per le vacanze e ho già negli occhi i colori provenzali che più amo: il viola, il verde, il blu e tutte le sfumature possibili di rosa e arancio. So bene che [...]
Nel mondo delle torte nuziali più particolari, un posto speciale è occupato dalle torte nuziali decorate con pasta di zucchero, una novità degli ultimi anni. Se è vero che la [...]
Da sempre uno dei marchi italiani più noti all’estero, Ruffino è sempre più impegnata a far conoscere i vari pezzetti di Toscana dove vengono prodotti i vini delle varie tenute ma [...]
Siamo in piena estate ed il desiderio di vacanze è ormai un’esigenza, ma se queste sono ancora lontane, non resta che approfittare dei finesettimana per godersi un po’ di calma ed aspirare [...]
Il nostro lettore Massimiliamo Montes si pone qualche domanda sulle doc siciliane e, marzullianamente, si da pure una risposta. Accade che un piccolo produttore dell’Etna mi racconta a denti [...]
Sushi giapponese e Ruchè si propongono per tutta l'estate in un abbinamento sorprendente quanto saporito.Arriva l'estate e cresce la voglia di sapori, colori e profumi freschi ed [...]
Che dire? Fa caldo! L'ho letto mille volte nei blog e sentito nei tg, che dire è estate? mi sembra di sì! Allora tutto normale no? E d'inverno che fa freddo? Una tragedia! Tutti a sottolineare [...]
Sedanini al Pompelmo con Polpettine alla Mela VerdeIngredienti per 6 persone:Per le polpettine: - 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi - 1 ciuffo di prezzemolo lavato e asciutto, [...]
Grande successo per la 1ª Notte Rosa...del Golfo! Per celebrare il riconoscimento al Concorso Enologico Nazionale.Gallarate (VA), Luglio 2012 - E' stata archiviata con grande successo la [...]
Stavolta siamo nello Steiermark (Stiria). Zona in genere nota per il folcloristico Schilcher Rosé (nella sua parte occidentale), ampiamente coltivata a Riesling italico, ma di recente venuta [...]
GIACOMO & OLIVIA EPISODIO 7 -“Olivia sono arrivato. Stasera la cena è già pronta. Guarda cosa mi ha dato zia Assunta.” -“Oh mio dio Giacomo. Sono bellissimi! Ma cosa sono?” [...]
Sformatini di Salmone Marinato al Pompelmo RosaIngredienti per 8 persone:Per la marinatura: - 600 g di filetto di salmone fresco senza lische - 1 pompelmo rosa, il succo e la [...]
Non so a voi, ma a me con l’estate, avendo più tempo a disposizione, piace invitare amici e parenti a cena cercando di organizzare pasti un po’ più raffinati ed elaborati del normale. [...]
Ogni promessa é debito ed eccomi questa volta con una ricettina per la vostra merenda, ma quello che vi voglio raccontare non è tanto la ricetta ma l'atmosfera che qui giornalmente si [...]
