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Christmas menu challenge e i miei alberelli al parmigiano, aneto e pepe rosa

Christmas menu challenge e i miei alberelli al parmigiano, aneto e pepe rosa

Benvenuto all'ottava sfida di Very Good Recipes!Ti invitiamo a creare e pubblicare una ricetta su un determinato tema scelto da un gruppo di food blogger che hanno gentilmente accettato di [...]

tags : forno farina dolci burro menu secco salame ricette antipasti ingredienti
dal 4 December 2013 su:
ricetta locali formaggi
Cioccolato? Chiedete ai Torinesi

Cioccolato? Chiedete ai Torinesi

Cioccolato? Allora dico Torino della prima metà dell'Ottocento. Qui, intorno agli anni venti del secolo, nasce il procedimento industriale di produzione del cioccolato, che si perfeziona [...]

tags : martino cioccolato
dal 4 December 2013 su:
vino dolci

"Porci con le ali" ovvero la storia lieve sul maiale e dei grissini di pasta phillo profumata alla senape con prosciutto crudo Mondosnello

Continua il viaggio nel mondo delle verità e delle credenze legate alla figura del maiale, da sempre presenza importante nell'economia e nella vita dei contadini e non solo.Per il blog di [...]

tags : torta arabo prete suine maiale prosciutto ricetta ingredienti
dal 4 December 2013 su:
ricetta carne e pesce salumi
Antico dolce di San Nicolò

Antico dolce di San Nicolò

Un contest è anche un modo per conoscerci meglio . Raccontare di noi stessi , del nostro blog e di una ricetta che ci rappresenti , questo è il tema del contest di Stefania  I love me, [...]

tags : forno fuoco frutta farina ricetta ricette latte dolci vini bio
dal 3 December 2013 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
Un suggerimento per i menu di Berton? Ma il “lumbolos cum panicio”!

Un suggerimento per i menu di Berton? Ma il “lumbolos cum panicio”!

Leggiamo su “la Repubblica” online: alcuni dei tesori conservati nell’Archivio capitolare di Sant’Ambrogio sono disponibili per la consultazione, dopo 900 anni, nella [...]

tags : sala menu milanese
dal 3 December 2013 su:
locali cucina regionale
Torna il Simposio del Gusto al CastaDiva Resort

Torna il Simposio del Gusto al CastaDiva Resort

Buongiorno!Lunedì, 9 dicembre, CastaDiva Resort &SPA darà il via alla settimana dedicata all’enogastronomia, con la seconda edizione del "Simposio del Gusto" che, lo scorso anno, ha visto [...]

tags : frutta vini salumi valtellina valtellina ristorante internazionale
dal 3 December 2013 su:
vino carne e pesce frutta verdura
Cartolina da Dinan in Bretagna (e galettes bretonnes à l'œuf et jambon)

Cartolina da Dinan in Bretagna (e galettes bretonnes à l'œuf et jambon)

foto M Massone Dinan,  è un comune francese situato nel dipartimento della Côtes-d'Armor nella regione della Bretagna. Dal 1986 [...]

tags : grano kiwi dolci romana persiana ricetta francese
dal 3 December 2013 su:
cucina internazionale frutta verdura pane pasta riso

Natale disegni da colorare: stampa, gioca e divertiti con i personaggi dei cartoon

Con l'avvicinarsi delle festività natalizie, continuiamo ad entrare in clima e facciamo divertire anche i più piccoli, con una nuova gallery a tema. Dopo avervi proposto anche negli anni [...]

tags : stampa
dal 3 December 2013 su:
vino
Improved Theme Preview, Widgets Management, and a Responsive Dashboard

Improved Theme Preview, Widgets Management, and a Responsive Dashboard

We’ve launched a number of updates, from visual enhancements to handy admin tools, to improve your overall WordPress.com experience. Here’s a rundown of what’s new: Improved [...]

tags : menu
dal 2 December 2013 su:
locali

Quando McDonald’s sfrutta l’Italia non dovrebbe pagare il copyright?

Non è colpa nostra se McDonald’s fa di tutto per essere catalogato con intransigenza alla voce IL Male. Leso salutismo, lesa educazione alimentare, leso dialetto piemontese nello spot del [...]

tags : ligure panino bianco umbra dolci menu capri orcia ricetta toscana
dal 2 December 2013 su:
locali cucina regionale vino
Ritorno al futuro: 10 piatti di moda del tempo che fu

Ritorno al futuro: 10 piatti di moda del tempo che fu

Vintage al Lanificio di Roma. Mariachiara Montera e Francesca Gonzales hanno organizzato il compleanno della Foodie Geek Dinner, FGD per gli affezionati, con un tema calzato a pennello [...]

tags : amaro panna menu salsa gelato cioccolato cocktail piastra ristorante
dal 2 December 2013 su:
dolci ricetta alcolici
Insalata Stella di Natale.

Insalata Stella di Natale.

Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello la tua ricetta di Natale, qual è la tua ricetta preferita, la più gustosa, la salva-tempo o la salva-denaro. Ingredienti: per 6 persone sedano di [...]

tags : salsa succo noce bianco ricetta radicchio calorie condimento
dal 1 December 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Comunicazione di servizio

« Convalido l’iscrizione di questo blog al servizio Paperblog sotto lo pseudonimo patiba». Il blog “ieri & oggi in cucina” ha cambiato piattaforma, ora è su Word Press. [...]

tags : servizio
dal 1 December 2013 su:
locali
Cavatelli ceci e baccala, la ricetta spiegata passo dopo passo

Cavatelli ceci e baccala, la ricetta spiegata passo dopo passo

Eccoci alla ricetta di un primo piatto di tutto rispetto: i cavatelli ceci e baccalà. Pietanza appagante, saporita, dal gusto pieno, si basa sull’accostamento tra due ingredienti [...]

tags : pugliese fuoco aglio vergine ceci ricetta cottura pomodori ingredienti
dal 1 December 2013 su:
ricetta frutta verdura vino

I consigli della spesa di dicembre: quale frutta e verdura e quali prodotti tipici portare in tavola

Per fare una spesa intelligente nel mese dedicato alle festività di Natale e Capodanno, è bene sapere quali sono la frutta e la verdura di stagione che possiamo portare sulle nostre tavole, [...]

tags : banane carote frutta funghi anatra ricette verdure ricetta pandoro dolci
dal 1 December 2013 su:
frutta verdura locali dolci
Riso al radicchio e Amarone con sbrinz e pinoli

Riso al radicchio e Amarone con sbrinz e pinoli

Risotto al radicchio e Amarone con sbrinz e pinoli Sembra un normale risotto, ma non lo è. Non lo è nel senso che ho voluto utilizzare per questo risotto un riso basmati integrale sardo [...]

tags : cantina pinot fuoco banana sbrinz burro brodo vini dop sugo
dal 30 November 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
Natale disegni da colorare: stampa, gioca e divertiti con gli alberelli

Natale disegni da colorare: stampa, gioca e divertiti con gli alberelli

Con l'avvicinarsi delle festività natalizie, continuiamo ad entrare in clima e facciamo divertire anche i più piccoli, con una nuova gallery a tema. Dopo avervi proposto anche negli anni [...]

tags : stampa
dal 30 November 2013 su:
vino

La Tarte Tatin e Le Pain: ultimo appuntamento ed una videoricetta prima di rivederci al Macef

Durante le ultime settimane ho girato parecchio da Lugo di Romagna a Trento, passando per il veronese ed il trevigiano, per Emile Henry.Si incontrano sempre amiche diverse che hanno voglia di [...]

tags : ricette ricetta ingredienti
dal 30 November 2013 su:
ricetta
Il pan dolce genovese alto, la ricetta e la storia del dolce

Il pan dolce genovese alto, la ricetta e la storia del dolce

Il pandolce genovese, chiamato semplicemente pandolce, è un dolce tipico della Liguria, che viene solitamente preparato per Natale. Può essere basso oppure alto e la sua storia è davvero [...]

tags : forno ligure farina birra dolci torta burro grammi ricette terrina
dal 30 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali
Ristoranti: le 10 nuove aperture dell’anno

Ristoranti: le 10 nuove aperture dell’anno

E’ di nuovo quel periodo dell’anno. Per tutto il 2013 ognuno di noi sgamatoni, o se preferite, piccoli spocchiosi foodie, ha misurato palmo a palmo la penisola per aggiornare la [...]

tags : romana forno dolci bufala sospiro lievito cipolle servizi tonno capri
dal 30 November 2013 su:
locali vino alcolici

Le erbe aromatiche possono ridurre le malattie dell'invecchiamento come Parkinson e Alzheimer?

Emanuela U. R.: Ho letto da più parti che le erbe aromatiche possono contribuire a ridurre le malattie dell'invecchiamento come il morbo di Parkinson o l'Alzheimer, secondo te?La maggior parte [...]

tags : punta dieta frutta muscat nutrizione naturale ingredienti
dal 29 November 2013 su:
ricetta carne e pesce
Una turista a Roma

Una turista a Roma

La vocazione di S. Matteo - foto dal webOgni volta che vado qualche giorno a Romami riprometto di darvi qualche consiglio da turista a turista.Roma è una città complessa, con un patrimonio [...]

tags : cola punti riso zona bar cuoco gelato classico terracotta fontana
dal 29 November 2013 su:
ricetta locali
Bologna. Dove mangiare i 10 piatti della tradizione

Bologna. Dove mangiare i 10 piatti della tradizione

A Bologna si mangia male, dice lo stereotipo comune. A Bologna si mangia bene, se si sa dove cercare, dico io. Anni di malaristorazione hanno tolto alla città quell’epiteto di [...]

tags : salsa latte dolci panino verdure cipolle fagioli burro manzo noce
dal 29 November 2013 su:
carne e pesce pane pasta riso locali
GuestRoom - Fagottone di Melanzane e Salsiccia

GuestRoom - Fagottone di Melanzane e Salsiccia

Eccoci! Ben ritrovati :) dopo una settimana all'insegna del cibo "light" :P tra polente, biscotti e torte meravigliose, chiudiamo la nostra settimana con un nuovo progetto: la GuestRoom! La [...]

tags : ricette ricetta forno salsa kiwi aglio padella griglia mescolare gorgonzola
dal 29 November 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Concorso Gastronomico Premio San Martino Challenge 2013.....mettetevi comodi, arrivano i nuovi cuochi!

Nell'ambito della 32esima Festa del Radicchio Rosso di Treviso ospitata presso il Pala Radicchio di Rio San Martino di Scorzé si è disputato il CONCORSO GASTRONOMICO PREMIO SAN MARTINO [...]

tags : lonza prosecco pachino dolci degustazione salsa veneta gnocco pollo tonno
dal 29 November 2013 su:
carne e pesce vino frutta verdura