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Una Ricetta al Giorno…leva il medico di torno.

Una Ricetta al Giorno…leva il medico di torno.

cliccare sulle foto per ingrandirle. Ovvero, 365 ricette, Chef, storie: un ricettario, che non è il solito ricettario, nato da un progetto di Luigi Farina, presidente dell’Associazione [...]

tags : stampa dolci torta pesche farina ricetta ricette internazionale
dal 15 January 2014 su:
ricetta locali dolci

Sangiovesepurosangue - 5° edizione!

Manca poco ad uno degli eventi monografici più attesi a Roma: Sangiovese Purosangue - Vini e Vignaioli d’Italia.Non un sangiovese qualunque.Non un evento qualunque. Una manifestazione [...]

tags : sangiovese carmignano montepulciano cantina chianti martino matera rufina vini orcia
dal 15 January 2014 su:
vino alcolici formaggi
paTE’ di peperoni gialli – Yellow Capsicum Patè

paTE’ di peperoni gialli – Yellow Capsicum Patè

  paTE’ scritto strano. ?? Si.. Perchè questo é un patè speciale – é tratto dal primo libro MTC che é uscito prima di natale! Non essendo in Italia non ho potuto (e non posso) [...]

tags : forno burro bianco coperto peperoni formaggio
dal 15 January 2014 su:
formaggi ricetta alcolici
Cheesecake con lamponi e cuori di cioccolato

Cheesecake con lamponi e cuori di cioccolato

Credo sia superfluo specificare che questo cheesecake con lamponi e cuori di cioccolato sia un dolce pensato per San Valentino. Si tratta di uno dei dessert al cucchiaio di origine americana [...]

tags : ricette lamponi dessert americana cioccolato
dal 15 January 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
Brindisi 2014 per i soci "AIS Roma e Lazio" e non AIS nazionale

Brindisi 2014 per i soci "AIS Roma e Lazio" e non AIS nazionale

Mi è arrivato l'invito per il Brindisi di inizio 2014 organizzato da BibendaIl testo dell'offerta lo trovavo poco chiaro e lo copio per comodità a seguire.A Roma / Brindisi di inizio 2014 [...]

tags : pinot nebbiolo barbaresco barolo franciacorta brunello di montalcino brunello italiana spumanti birra
dal 15 January 2014 su:
vino alcolici formaggi

Maestro Martino – Per far ogni ragion torte: di castagne, di farro, di ceci

I Carmina Burana sono testi poetici contenuti in un importante manoscritto del XIII secolo, il Codex Latinus Monacensis o Codex Buranus, proveniente dal convento di Benediktbeuern [...]

tags : riso brodo ceci rape uva torta farina castagne mescolate padella
dal 15 January 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cianfotta sorrentina

Cianfotta sorrentina

Cianfotta o ciambotta, preparazioni a base di verdure che richiamano negli ingredienti la famosissima ratatouille e la rattatuja ligure, costituite essenzialmente da peperoni, melenzane, [...]

tags : carote ligure verdure prugne aglio pere zucca zucchine pomodori mescolare
dal 14 January 2014 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale

A "Sposami" 2014 con Choc Boutique Giarre - 19 e 26 Gennaio - Le Ciminiere Catania featuring... Dadra ;-)

In occasione della fiera “Sposami”, che si terrà alle Ciminiere di Catania dal 18 al 26 Gennaio 2014, lo staff di Adv Fotoreportage sarà presente all’evento che si terrà [...]

tags : torta servizio degustazione
dal 14 January 2014 su:
dolci locali alcolici

La Locanda di Orta: il ristorante in riva al lago fra colore e tradizione

Lo chef Fabrizio Tesse vi aspetta nel ristorante a Orta San Giulio (Novara) 'La Locanda di Orta' con i suoi piatti che uniscono sapori codificati e creatività.

tags : locanda ristorante
dal 14 January 2014 su:
locali

Conosciamo meglio Luigi Taglienti, l’intervista esclusiva allo Chef stellato de Il Ristorante Trussardi alla Scala

P: Bastano pochi attimi, poche parole per capire perchè Luigi Taglienti appartiene a quella elite di grandi chef che sono lustro e fiore all’occhiello del nostro paese. Giovane e talentuoso [...]

tags : campana cinese ligure forno farina bufala vapore bianco fuoco salsa
dal 14 January 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
La ricetta del risotto al pompelmo rosa e gamberi per un primo piatto sfizioso

La ricetta del risotto al pompelmo rosa e gamberi per un primo piatto sfizioso

Un risottino veramente particolare che mi era sfuggito è questo al pompelmo rosa e gamberi, proveniente dalla trasmissione i Menù di Benedetta. Adesso che si inizia già a pensare a San [...]

tags : burro menu noce riso succo bianco cottura risotto ricetta ingredienti
dal 14 January 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Il Calamaio Vini: Soffio, Poiana e Antenato.

Il Calamaio Vini: Soffio, Poiana e Antenato.

Durante le feste natalizie ho avuto il piacere di visitare l’azienda agricola Il Calamaio di Lucca. Ho conosciuto Samuele, il giovane e appassionato titolare, che ci ha mostrato i suoi 2,5 [...]

tags : pinot chardonnay dolci spalla punta vini zona salumi uccelli crostacei
dal 14 January 2014 su:
alcolici carne e pesce vino

T come Terroir

(da "non è il vino dell'enologo" - ed. DeriveApprodi)Il mio terroir è una piccola striscia di terra rivolta a mezzogiono. Là dove milioni di anni fa c’era il mare, oggi c’è una [...]

tags : malvasia verdicchio trebbiano fiore maiale bianco riserva cru monte grano
dal 14 January 2014 su:
alcolici vino formaggi
Nocillo.....storia e ricetta

Nocillo.....storia e ricetta

Il "nocillo" lo troviamo esclusivamente in Campania. Nel resto del mondo viene chiamato Nocino.Io personalmente non riesco a resistere a questo liquore ottenuto dall'infusione delle noci [...]

tags : fuoco noce zona nocino ricetta grappa liquore zucchero
dal 13 January 2014 su:
alcolici ricetta
I 12 piatti preferiti dai mafiosi, notoriamente ingordi

I 12 piatti preferiti dai mafiosi, notoriamente ingordi

Niente di sacro tranne il cibo. Non lo sapevamo, ma abbiamo qualcosa in comune con i boss mafiosi. Lo slogan. Nel caso di Dissapore è apertamente dichiarato, lì, sotto il nostro nome. I [...]

tags : soave birra cannoli punta dieta bue noce pizza cicoria griglia
dal 13 January 2014 su:
carne e pesce alcolici dolci

Ristorante D’O – Cornaredo (MI)

Onore al merito per Davide Oldani, che con la sua “cucina pop” riesce ad avvicinare le persone al mondo dell’alta cucina a prezzi accessibili. Un’esperienza unica, un [...]

tags : ristorante
dal 13 January 2014 su:
locali

Ceasar’s salad

Questo piatto di origine decisamente statunitense nasce dalla creatività di un cuoco di origine italiana, tal Cesare Cardini, emigrato negli Stati Uniti dopo la prima guerra mondiale e vissuto [...]

tags : salsa romana ricette ricetta succo cuoco aglio pane pollo bacon
dal 13 January 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
Le 5 ricette light al forno per pesce e verdure

Le 5 ricette light al forno per pesce e verdure

Se siete sempre alla ricerca di ricette light da fare al forno, utilizzando verdure e pesce, ecco a voi una serie di proposte che possono fare al caso vostro, per stupire con un gusto più [...]

tags : carote bianco grammi forno latte chilo dieta aglio ricette vergine
dal 13 January 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ricetta baci perugina

Ricetta baci perugina

Ricetta baci perugina Oggi avevo in mente di preparare diverse cose, ma mi sono accorta che mi mancano gli ingredienti per cui sono costretta a rimandare a domani o comunque per i prossimi [...]

tags : ricetta amaro panna microonde cioccolato bagnomaria sciogliere ingredienti
dal 13 January 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Soppa tal qara ahmar da Malta per l'Abbecedario Culinario d'Europa

Soppa tal qara ahmar da Malta per l'Abbecedario Culinario d'Europa

Questo mese per l'Abbecedario Culinario d'Europa tocca a Malta, paese ospitato dal blog Torta di Rose.Inizio col dire che è un piccolo stato che mi affascina infinitamente, così, circondato [...]

tags : greco fuoco monte torta zucca arabo forno ricetta mescolando ingredienti
dal 13 January 2014 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Grignolino del Monferrato Casalese San Bastiano 2012

Degustazione > Castello Di UviglieVitigno: Grignolino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 59-12 - Fascetta Doc AAA 01075418 - Bottiglie prodotte: circa 9.000 - Fascetta Doc [...]

tags : grignolino rubino doc casalese monferrato degustazione grignolino del monferrato casalese monferrato casalese
dal 13 January 2014 su:
vino alcolici

Per un buon tiramisù: Lo sapevate che i Savoiardi della Lidl sono prodotti da Vicenzi?

Lo sapevate che i Savoiardi della Lidl sono prodotti da Vicenzi? Parliamo di Savoiardi, biscotti famosissimi in tutta Italia, utilizzati sopratutto per fare il dolce al cucchiaio Tiramisù. Tra [...]

tags : farina glutine ricette forno torta kg fibre punti marsala ricetta
dal 12 January 2014 su:
ricetta dolci

LIDL: ECCO DI CHI SONO I PRODOTTI VENDUTI DA QUESTA CATENA

LIDL: ECCO DI CHI SONO I PRODOTTI VENDUTI DA QUESTA CATENA LIDL: ECCO DI CHI SONO I PRODOTTI VENDUTI DA QUESTA CATENA Qualche giorno fa vi abbiamo segnalato di chi sono i prodotti venduti dalla [...]

tags : piave gelati forno frutta salsa gelato ricette bianco bufala salame
dal 12 January 2014 su:
dolci frutta verdura formaggi

16-19 febbraio: a Larofiore (CO) è RistorExpo

Dal 16 al 19 febbraio a Lariofiere (Erba – Co) si terrà l’evento RistorExpo. Interverranno diversi eminenti ristoratori, che porteranno le proprie esperienze per indagare il [...]

tags : vodka sala riso doc toscana gambero ristorante sommelier espresso scalogno
dal 12 January 2014 su:
ricetta alcolici locali
Breaking News: San Valentino al Park Hyatt Milano, con sorpresa…

Breaking News: San Valentino al Park Hyatt Milano, con sorpresa…

Un San Valentino con sorpresa al Park Hyatt Milano, l’hotel ha infatti presentato un pacchetto per gli innamorati che il 14 febbraio vorranno passare la serata al The Park Bar. Si chiama 142 [...]

tags : bar bosco coppia
dal 11 January 2014 su:
locali alcolici pane pasta riso