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L’organizzazione mondiale della sanità (Oms) ha organizzato una due giorni che riunirà, l’11 e il 12 febbraio, esperti mondiali a Ginevra che si confronteranno sul Coronavirus e sulle [...]
I rumors, lo sapete, stimolano la creatività. Così la scorsa notte, forse tormentati dai fumi dell’alcol, noi scribacchini appassionati di birra artigianale abbiamo avuto un incubo [...]
Quella faccenda che gli esami non finiscono mai deve avermi un po’ preso la mano. Fatto sta che a quattro anni dal mio esame per diventare Sommelier AIS (qui trovate alcuni consigli su [...]
Il fascino della zona delle Risorgive nel minuscolo borgo rurale di Paradiso - frazione di Pocenia - ha stregato lo chef Matteo Contiero, che la famiglia Cengherle ha chiamato circa un anno e [...]
Indice Dalla spesa online alla dieta a domicilio: il food viaggia sempre più spesso tramite il web e sono tanti, ad oggi, i servizi che permettono di accedere ad alimenti pronti, ricette [...]
Per chi ama la buona cucina, i prodotti di qualità e 100% Made in Italy, l’azienda italiana Costa d’Oro propone il suo nuovo olio “L’Italiano”, un olio che offre la [...]
Via Bergognone, Corso Lodi (Porta Romana), Via Melzo: con tre aperture, infilate una dietro l’altra a Milano tra i 2018 e il 2019, Cocciuto si ascrive ai brand di pizzerie dai chiari [...]
Volete l’articolo sullo street food romano definitivo, il pezzo che farebbe impazzire le folle e susciterebbe levate di vessilli da Tomba di Nerone a Quarto Miglio: una hit parade dei [...]
Il botta e risposta Carlo Cracco: “Da noi, al nord, il cambiamento è normale. Forse perché un cuoco, al sud, ha una base di tradizione più solida e una vasta scelta di produzioni di [...]
Una bambina americana di 8 anni, affetta da una rara malattia, è diventata manager di un fast food per un giorno. Il locale in questione è un Dairy Quenn di Cochran, in Georgia, paese natale [...]
Sempre più centrale il ruolo dell’enogastronomia nel turismo: il 71% delle persone in viaggio vuole vivere esperienze enogastronomiche che siano memorabili, mentre il 59% dei turisti dichiara [...]
Sono reduce da un sabato infernale per andare a mangiare una pizza. Ho capito finalmente che la vera diatriba non è pizza tradizionale o pizza canotto, focaccia o pizza in pala, ma dove [...]
I bambini al ristorante creano più dibattito del razzismo da Coronavirus, se non altro perché su chi evita di andare al cinese in questo periodo c’è ben poco da dibattere. Il nostro [...]
Una città che promette meraviglie, anche da un punto di vista gastronomico: Roma, con i suoi ventiquattro ristoranti stellati, si conferma la città più stellata d’Italia dopo Napoli. [...]
Siamo al Quadrilatero di Torino, da Tasteit, pizzeria piuttosto ambiziosa che propone pizze classiche, gourmet e cucina italiana da un paio d’anni. La nostra recensione. Il concetto di [...]
Carmelo Buda, proprietario e bartender di Oliva.co Cocktail Society di Catania ci propone un cocktail da lui ideato ispirandosi a Fellini, o meglio alla Dolce vita, considerato uno dei [...]
riceviamo e volentieri pubblichiamo: DESPAR DONA ALL’ASSOCIAZIONE AZZURRA 13.700 EURO RICAVATI DALLA VENDITA DI 688 CESTE NATALIZIE. L’importo servirà ad acquistare assistenza [...]
Chi dice i ristoranti di Venezia sono fermi ad una cucina fatta di risotto al nero e baccalà mantecato? Chi dice che aprono solo bacari? Le nuove aperture del Veneto previste per il 2020 [...]
di Stefano Tesi Cercavo un ristorante di pesce a Verona, fuori dal centro storico, facile fa raggiungere, con un servizio agile e – si capisce – affidabile, cioè di buona qualità [...]
A Cingoli, in provincia di Macerata, sono stati trovati dei vermi nella minestra della mensa della scuola materna. Sono subito partite le indagini per capire cosa possa essere successo: il [...]
Cambiano i ritmi di vita, i luoghi di consumo, gli stili alimentari, ma una cosa è certa: la passione degli italiani per il ristorante e la buona cucina non accenna a tramontare. Al contrario. [...]
A Torino tutto ruota intorno al cibo, ed è così che anche un’antica barberia si trasforma in un locale con caffetteria. D’altronde, la gastronomia è diventata una peculiarità [...]
di Ugo Marchionne Dove mangiare a Milano. Quali sono i cinque posti più fighi della capitale della moda? Quelli più chiacchierati, più frequentati, per i quali è difficile trovare posto ma [...]
Scontrino da 80 euro per 9 caffè? Succede a Castellamare di Stabia dove un consigliere regionale della Campania denuncia l’accaduto. Francesco Emilio Borrelli ha consumato nove caffè nel [...]
Questa non ve l'avevo ancora raccontata qui. Sapevate che sono stata da Monini?Mi avete vista fingere di raccogliere le olive sui social, ma due parole qui non le avevo ancora scritte.Diciamo [...]
