È il più vecchio tre stelle italiano, nel senso che le detiene (e conserva) dal 1996. L’attività, però, era iniziata nel 1930. Il ristorante si trova in una frazione di 36 abitanti, nel [...]
Trattoria da Martina chiude per ferie...Ci si rivede a fine agosto....Un abbraccio a tutti i miei lettori e BUONE VACANZE!
Oggi ricettina veloce e gustosissima... Ho visto dei bei gamberoni decongelati (che freschi non si trovano quasi mai e se trovano costano 50€ al kg!) che avevano proprio una bella [...]
L’Antica Trattoria Semino di Busalla (GE) propone, giovedì 8 agosto 2013, una serata a base di cous-cous di pesce. Il menù prevede: - aperitivo con acciuga - cous-cous alla trapanese - [...]
Ora che la sua Gastronavicella non è più solo una costola della sua Trattoria Zappatori, ma uno "spazio" dedicato ai gourmet più avventurosi, Christian Milone ci si può dedicare appieno... [...]
Ogni volta che li vedevo in giro, in genere in siti stranieri o in qualche libro sui lievitati, mi veniva sempre voglia di farli, ma poi lasciavo perdere perché a me, diciamolo, la [...]
Il Tiramisù è uno dei miei dolci preferiti ma in effetti non l'avevo mai fotografato per il blog. Ci ho pensato proprio la scorsa settimana quando sono stata a cena alla Trattoria La Colonna a [...]
Meglio che vedere sullo schermo i baffi pungenti di Chef Rubio, c’è solo vedere i baffi pungenti di Chef Rubio che si aggirano per la tua città. Questa settimana Unti e Bisunti si è [...]
Sono senza parole … infatti comincio a dare i numeri : 20 blog contributori 90 ricette 114 commenti al post (totally unheard of!) …. Questo viaggio nella mia Inghilterra, [...]
Spopola in rete da qualche tempo a questa parte e quindi non potevo esimermi dal farla soprattutto perché le robe un po' strambe a me attizzano sempre...Io l'ho vista per la prima volta da [...]
Mi piacciono le mousse sia dolci sia salate !Quando avevo la trattoria organizzavo dei buffet con i ragazzi del tennis o del calcetto e mi divertivo a riempire ciotoline con mousse di [...]
Estate, tempo di ricerche (anche) su Google dopo aver cercatola spiaggia, il mare, il ristorante. Alessio Cimmino, Communication Manager Google Italy ha scritto un post sottolineando che le [...]
Avete presente quando nelle giornate di caldo estremo guardando l'orizzonte vedete i confini sfuocati come nel deserto? Ecco, questo week end qui a Bologna è stato talmente caldo che si aveva [...]
Conoscevo di fama Pasquale Palamaro, lo chef dell’Indaco, ristorante stellato ischitano, da un paio d’anni. Angelo, che l’aveva incontrato qualche anno fa nelle cucina dell’Albergo [...]
Antica Trattoria da Vittoria Schiavi di Abruzzo Di Serena Manzoni Qualche anno fa decisi di venire in Molise. Come sempre vacanze fuori stagione… era ottobre e speravo in [...]
Sto seriamente meditando di chiudere per ferie ora e ritrovarvi a fine settembre. Ahimè, ogni anno, il crollo a picco dell'interesse verso il web, verso i blog, comincia a farsi strada a giugno [...]
Per giovedì 25 luglio 2013 la Trattoria Agnese di Genova ha preparato un appuntamento dedicato al pomodoro che prevede le seguenti portate: - panzanella - insalata di orzo perlato, gamberi, [...]
Una delle tappe del tour enogastronomico Eating Piceno a cui ho partecipato è stata proprio Castignano..Castignano è un piccolo paesino del zona picena delle marche dove l'anice verde presenta [...]
La Nostrana Montelongo Di Fabio Riccio Esegesi dell’eroe. In parole povere cosa rende eroe… un eroe? “Se Pietro Micca avesse dato fuoco alle polveri ma queste, essendo bagnate, non [...]
Dedicato a tutte le mazzancolle (il perchè lo leggete sotto...)ProspettivaMise a fuoco dove si trovava... Faceva freddo davvero ... ma c'era una graticola accesa laggiù in fondo... Davvero [...]
Ci sono dolci che nella "carriera" di una blogger non possono mancare..Ci sono dolci che hai sempre sentito nominare, che hai visto in giro ma che non hai mai assaggiato. Ci sono dolci che [...]
Mentre a Siena imperversa lo tsunami di Siena & Stars e il resto del mondo si chiede quand'è che mi deciderò a raccontarvi com'è andata:-), tento di farmi [...]
La notizia che Bruno Barbieri abbia deciso di lasciare il Cotidie con il fermo intento di canalizzare i suoi sforzi in una trattoria anni ’60, non ci lascia poi così di sasso. Abbiamo [...]
Pochi i brividi per chi scorre la guida ai ristoranti di Milano 2014 appena presentata dal Gambero Rosso. Tre forchette agli stessi ristoranti dell’anno scorso con il ristorante di Ilario [...]
Pochi scossoni al vertice della Guida dei Ristoranti del Gambero Rosso di Milano. Se si esclude il -1 del Pescatore, la fotografia è quella dell’anno scorso con le Tre Forchette [...]