Risultati: 6133 per trattoria
Cornetti sfogliati a lievitazione mista

Cornetti sfogliati a lievitazione mista

Ultimamente mi è presto il trip del cornetto sfogliato...Avete presente la scena in cui Fantozzi torna a casa e aprendo ogni sportello, pensile, cassetto o armadietto trova dei filoni di pane? [...]

tags : cornetti dolci birra burro pizza bar forno punta farina cornetto
dal 24 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali

Lettera aperta alla Guida Osterie d’Italia 2014

Cara Guida delle Osterie di Slow Food, anche quest’anno temo che tu abbia perso l’occasione di essermi d’aiuto nel segnalare posti in cui mangiare bene e spendere il giusto. Aldilà della [...]

tags : bistrot osteria culatello fast food ristorante tagliatelle
dal 24 September 2013 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Rotolo di tonno

Rotolo di tonno

Buon lunedì folks. Che si dice dalle vostre parti? L'autunno è già arrivato o ancora il sole non ha ceduto il posto ai cieli grigi e cupi? Qui le temperature sono ancora clementi e ancora gli [...]

tags : salsa tonno olive ricetta capperi crostacei molluschi reggiano parmigiano
dal 23 September 2013 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Guida delle Piole di Torino

Guida delle Piole di Torino

La Guida delle Piole di Torino è un libro che consiglio a tutti, a tutti quelli che come me le hanno vissute, anche se in parte, e a quelli, i più giovani, che ne hanno solo sentito parlare e [...]

tags : libretto campana cantina langhe chieri frutta pavese bianco salame coppia
dal 22 September 2013 su:
alcolici frutta verdura vino

Osterie d’Italia è la guida che nel cuor mi sta. Queste le chiocciole 2014 di Slow Food

Osterie d’Italia è la guida del mio cuore. Parla dei luoghi in cui amo mangiare e la tengo sempre in macchina. Ci ho collaborato e con grandissimo orgoglio. È una guida ai territori, [...]

tags : roero cantina chianti piave barbera langhe rubino forno molise ligure
dal 21 September 2013 su:
vino alcolici locali
Eataly sì, Eataly no, Eataly gnamme, se famo du spaghi

Eataly sì, Eataly no, Eataly gnamme, se famo du spaghi

Aperture abusive, applausi abusivi, endorsement politici abusivi, abusi culinari abusivi; tanta voglia di ricominciare abusiva. Cacio e pepe sovraprezzate, mozzarelle gelate, lavori in corso [...]

tags : gelati marino birra pane kg pizza romana farina mozzarella ristorante
dal 20 September 2013 su:
pane pasta riso locali dolci
Prêt-à-gourmet

Prêt-à-gourmet

Esce "Prêt-à-gourmet" (Mondadori, 19 euro) di Gianluca Biscalchin, una guida per onnivori curiosi che vogliono scoprire tutti i segreti del settore food, dentro e oltre le mode. Per [...]

tags : rosetta michetta salame ricette brigata di cucina gelato birra pizza porro italiana
dal 20 September 2013 su:
ricetta locali pane e pizza

Trattoria Carlito – Arenzano (GE)

Un pranzo o una cena veloce ad Arenzano, senza dover rinunciare a un piatto caldo, si può fare: andate da Carlito, trattoria del centro con possibilità di asporto, con tanto di tavoli per [...]

tags : trattoria
dal 19 September 2013 su:
locali
La Palanca: il pranzo con vista più conveniente di Venezia

La Palanca: il pranzo con vista più conveniente di Venezia

Molti amanti di Venezia preferiscono le atmosfere blasé della Giudecca, un mondo a parte rispetto al turismo forsennato e alla foga commerciale della parte più visitata della città. Se [...]

tags : verdure bianco cuoco sala cipolle brioche trattoria capesante zucchine antipasti
dal 19 September 2013 su:
locali frutta verdura alcolici

Il pollo con i peperoni di Armando al Pantheon

Il pollo con i peperoni che si mangia da Armando al Pantheon è un piatto quasi commovente ovvero, detta in altro modo, è una autentica libidine per il vostro palato perché è una ricetta [...]

tags : pollo wine sala bar romana ricetta trattoria wine bar peperoni dessert
dal 19 September 2013 su:
locali alcolici carne e pesce

E’ il momento di ordinare: chi decide cosa mangiamo al ristorante?

Così come esistono i buoni propositi dell’autunno (andare in palestra, risparmiare, mangiare di meno, smettere di fumare, andare a correre ogni sabato, imparare il francese, suonare il [...]

tags : menu funghi quaglia francese ristorante
dal 19 September 2013 su:
locali frutta verdura cucina internazionale

Napoli, Pizzeria Umberto: dal 1916 a Chiaia

di Monica Piscitelli La pizzeria ristorante Umberto muove i suoi primi passi nel cuore di Chiaia nel 1916. In quell’anno i coniugi Ermelinda e Umberto Di Porzio fondano a Via Alabardieri una [...]

tags : monica pizzeria trattoria ristorante
dal 18 September 2013 su:
locali alcolici
Gnocchi di patate al ragù di soia

Gnocchi di patate al ragù di soia

Eilà, eccomi di ritorno dopo qualche giorno di assenza..Sono stata nelle marche a trovare i miei genitori e a conoscere lo scriccioletto della mia amica nato appena 14 giorni fa! Che meraviglia [...]

tags : soia forno farina sugo fico ricetta fontana orecchiette ingredienti alimentare
dal 18 September 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Bolle Stille Winner: l'esclusiva bottiglia Lurisia

Bolle Stille Winner: l'esclusiva bottiglia Lurisia

Buongiorno! E' stata presentata in questi giorni, presso il negozio Moreschi di P.zza San Babila a Milano, la nuova bottiglia di acqua Lurisia. UN’ACQUA DALLO STILE UNICO Fuori [...]

tags : toro osteria servizio trattoria
dal 18 September 2013 su:
locali carne e pesce

Scienza in cucina: perché un po’ di metodo non guasta mai, anche a tavola. Intervista a Dario Bressanini

Lui è  un chimico. Di mestiere fa il ricercatore. Ma è anche un blogger e uno scrittore. Per passione cucina e ne scrive. Poi mescola tutto. Il risultato è che Dario Bressanini da Saronno è [...]

tags : grillo farina forno frutta ricette ricetta mescola succo cuoco bio
dal 17 September 2013 su:
ricetta locali

In aumento lo spread tra ristoranti e neuroni: ne ha aperto uno anche Renzo Bossi

Io, in mesi e mesi, non me lo sono mai chiesta, lo ammetto. Ma oggi mi/vi domando: che fine ha fatto il Trota nazionale? Colui che in questi anni ha fatto parlare di sé a causa del suo impegno [...]

tags : trota alba stampa stufato trattoria ristorante
dal 13 September 2013 su:
vino locali carne e pesce
Cheesecake allo yogurt

Cheesecake allo yogurt

Ciao a tutti e soprattutto ben ritrovati! Dopo un mese di vacanze e una decina di giorni per riprendermi mentalmente e per sistemare tutto finalmente riesco a scrivere un post. I primi 10 giorni [...]

tags : fuoco forno succo burro panna veneta ricetta microonde mescolare trattoria
dal 12 September 2013 su:
ricetta dolci formaggi

Leviamo il coperto, tanto al ristorante non si finisce mai di pagare

Per la serie l’eterna lotta contro i mulini a vento oggi torniamo a combattere contro il coperto al ristorante. Certo, lo abbiamo fatto pochi giorni fa, ma ora si è accodato il Corriere [...]

tags : pesci monte dolci pane menu vini zona amaro verdure camerieri
dal 12 September 2013 su:
locali pane pasta riso
Ciambella sofficissima alla nocciola

Ciambella sofficissima alla nocciola

Che la nocciola sia una delle cose che più mi piacciono in cucina non è un mistero e quindi non potevo non provare ad usarla anche in una ciambella. La ricetta non la prevedeva, ma avevo [...]

tags : farina dolci panna ricetta lievito ciambella mescolate zucchero mescolando
dal 12 September 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Fermenti bolognesi: arriva Alce Nero-Berberè

Berberè. Se questo nome vi dice qualcosa avete buona memoria: è la pizzeria bolognese che per la gioia dei fan adoranti si è distinta nel nostro Campionato della Pizza. E che ora ha anche uno [...]

tags : pecorino albicocche fiore birra forno vegana speck frutta bio zona
dal 11 September 2013 su:
ricetta locali frutta verdura

La mia prima volta. Ovvero: l’etichetta che m’ha fatto diventare quello che sono/8

L’inizio è stato dei peggiori e mai avrei pensato che mi sarei appassionato a quel liquido puzzolente. Ebbene sì, ho proprio scritto puzzolente. Da ragazzino, ovviamente, di vino in casa ne [...]

tags : sangiovese vini ristorante toscana
dal 11 September 2013 su:
vino cucina regionale locali

Prenotano per 48 ma era il rivale: al ristorante non si presenta nessuno

Cuochi e ristoratori, prima di diventare il vanto dell’Italia, erano cattivi. Rancorosi, anche. Invidiosi. Egoisti. Un po’ bulli e in nessun caso collaborativi. Niente corali giochi di [...]

tags : prete siracusa abruzzese trattoria ristorante
dal 11 September 2013 su:
locali salumi cucina regionale

Io vedo l’avanguardia nella trattoria

Disponibili anche per matrimoni e battesimi, gli show cooking sono ormai alla portata di ogni tipo di evento. Lo chef (mediatico in modo direttamente proporzionale al budget dell’evento [...]

tags : risotto osteria ricette cuoco menu padella melanzane ingredienti bagnomaria ristorante
dal 10 September 2013 su:
ricetta locali pane pasta riso
L'impepata di cozze (o sautè di cozze)

L'impepata di cozze (o sautè di cozze)

Quest'anno, siamo stati giù da me al Conero e di impepate di cozze o sautè di cozze che si voglia dire, ne abbiamo fatta una bella scorpacciata. Abbiamo trovato un posto che le faceva davvero [...]

tags : conero bianco cozze fuoco aglio vergine ricetta tarantina crostacei padella
dal 10 September 2013 su:
ricetta carne e pesce vino
Tiella, Tiedd, Tjedd, Taieddra, Taieddhra, ovvero Tiella riso patate e cozze

Tiella, Tiedd, Tjedd, Taieddra, Taieddhra, ovvero Tiella riso patate e cozze

E' più o meno da un paio di anni che volevo provare questa ricetta e non ricordo se fu un'amica di una amica, di origine pugliese, a parlarmene in un Ferragosto di due anni fa o se fu Simone [...]

tags : pecorino pugliese cozze vergine ricetta forno doc riso aglio fuoco
dal 9 September 2013 su:
ricetta vino formaggi