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La Mozzarella Gioia del Colle è finita in Gazzetta Ufficiale. Come? Semplicemente qui è comparsa la domanda per ottenere la Denominazione di Origine Protetta, meglio dota come DOP. La domanda [...]
Morbido e saporito, il Morlacco è un perfetto formaggio da tavola. Venite a scoprire le modalità di produzione
Il grido d’allarme del Consorzio di Tutela: calo di produzione stimabile intorno al 95%. Causa principale il cambiamento climatico Il Consorzio di Tutela Olio Garda DOP ha chiesto lo stato di [...]
A partire dalla vendemmia 2017 Col Vetoraz ha abbandonato “coraggiosamente” il termine prosecco, sostituendolo con “Valdobbiadene DOCG” per applicarlo a tutti gli [...]
AIS Veneto mette in vendita 700 magnum di Malanotte 2010 di Bonotto delle Tezze. Il ricavato sarà destinato a Oltre il Labirinto, fondazione che si occupa di persone affette da autismo [...]
Luigi Bellucci AIS Veneto mette in vendita 700 magnum di Malanotte 2010 di Bonotto delle Tezze. Il ricavato sarà destinato a Oltre il Labirinto, fondazione che si occupa di persone [...]
Milano è oggi un palcoscenico della ristorazione in costante evoluzione. Ogni giorno nuove insegne riempiono spazi nelle strade rendendo difficile tenere il passo ai segugi della gastronomia. [...]
foto Metropolitano.itSabato scorso 12 ottobre 2019 si è tenuto nella splendida location di «Villa Dalla Pasqua» detta la «Castellina» in località Belfiore di Pramaggiore un [...]
Patatine Pringles al gusto Prosecco e pepe rosa sequestrate in una catena di supermercati del Veneto perché senza autorizzazione del Consorzio. Se amate sorseggiare del buon vino bianco mentre [...]
Cucinate spesso il baccalà? Noi, se potessimo, lo mangeremmo tutti i giorni talmente è buono e versatile. Ispirati dunque dalla fame e dall’acquolina arriviamo subito al dunque e vi [...]
Sul sito Salute.gov è arrivato un nuovo richiamo: questa volta è stata ritirata dal commercio la Panna cotta al creme caramel UHT di Crai Secom spa. Andando a leggere l’avviso di [...]
A Cremona arriva un torrone di due metri con le fattezze dell’Uomo Vitruviano di Leonardo Da Vinci. Una provocazione a Parigi? E’ impossibile non chiederselo visto che la notizia [...]
“Più a sud vai, meglio mangi”, il detto vale per tutto il mondo, in Croazia assume un significato particolare. L’isola di Korčula e famosa per i suoi vini bianchi e per la [...]
Mariella Belloni Verrà presentato sul mercato, con una serie di eventi, il nuovo Bisol1542 Rive di Campea Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2018. Con questa [...]
Damiano Carrara e Silikomart insieme in pasticceria per una partnership all’insegna della creatività. La Silikomart, leader mondiale negli accessori per l’alta pasticceria, [...]
«A Sud di Padova, si estende una pianura immensa, delimitata dai Colli Euganei, dal mare, dai fiumi, una terra d’acqua e un mare di terra fertile e ubertosa, la terra che [...]
Enoteca Le Cantine dei Dogi ancora una volta sugli scudi. Ennesimo premio qualità per i fratelli Ezio e Vanni Berna. L’eccellenza veneta sbaraglia i concorrenti di tutto il Nord Italia, [...]
E’ comparso un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: questa volta si tratta del Salame Veneto – Il tagliere del re. Il motivo del richiamo è un rischio microbiologico. Sul sito [...]
Dal 12 al 14 ottobre torna Gustus – Vini e Sapori di Vicenza a Villa Rigon di Ponte di Barbarano (VI). Domenica 13 ottobre la sfida dei Colli Berici ai territori più blasonati I vini dei [...]
L'articolo Petto d’anatra in saor proviene da Ricette della Nonna. Il petto d’anatra in saor è solo una delle ricette che ci propone Simone Finetti, amico di Ricette della Nonna e [...]
Chi nella sua vita è stato almeno una volta a cena in pizzeria, conosce la pizza alla siciliana: una deliziosa pizza farcita con gli ingredienti tipici naturalmente della mia terra magnifica. [...]
La Pizza, il piatto italiano per eccellenza, quello che tutti ci invidiano e di cui tutti ne parlano è la protagonista indiscussa della rubrica L'Italia nel Piatto di questo [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con le ricette dell'Italia nel Piatto che questo mese vi propone un argomento molto gustoso: la pizza 🍕.Alimento versatile e molto apprezzato da grandi e [...]
Protagoniste di questa ricetta sono naturalmente le alici, varietà di pesce azzurro, povero, gustoso e ricco di omega 3, acidi grassi essenziali, che, non essendo sintetizzati dal nostro [...]
Oltre 900mila i visitatori che si sono riversati nei 413 stand - distribuiti in 20 Borghi geografici e percorsi tematici - a cui si sommano i bar, i locali e le trattorie cittadine che anche [...]
