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Scopri come partecipare a The Golden Vines® Awards, gli Oscar del vino che si terranno a Firenze dal 15 al 17 ottobre, Degustazione Vini, S.Pellegrino © 2021 Sanpellegrino
Tagliolini all'uovo con pesto di basilico e burrata Il giorno di Ferragosto gli amici ci hanno raggiunti al lago e ho pensato di fare un pranzo che mi consentisse di stare quanto più tempo in [...]
Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]
Vendemmie anticipate, profumi di mosto, colline che cominciano a sedurvi con i colori del foliage: un brindisi all'arrivo dell'autunno ci piace! Abbiamo scelto la Tasting Academy dei Colli [...]
Amanti dei piatti di pesce, ecco la ricetta del giorno che fa per voi! Si tratta dei gamberi in padella, squisiti e profumati, conditi con la salsa di cottura al vino bianco. Dite la verità, [...]
Vigneti Aperti FVG. Sabato 10 e domenica 11 settembre 2022. Nel cuore del tempo della vendemmia. Vi segnaliamo fra l'altro che da Borgo Fornasir la visita ai vigneti avrà una [...]
Virgilio Pronzati Il presidente Giovanni Busi: "Un doppio appuntamento straordinario per diffondere l'eccellenza dei nostri produttori e far conoscere il valore della Toscana" Il Consorzio Vino [...]
Virgilio Pronzati IL CONSORZIO TUTELA VINI COLLIO SARÀ SPONSOR DI THE QUEEN OF TASTE 2022 I vini bianchi del Collio scelti per accompagnare i piatti di The Queen of Taste, [...]
Virgilio Pronzati Appuntamento il 1° OTTOBRE alla TENUTA ALOIS LAGEDER In anteprima sarà presentata l’opera della compositrice olandese Mathilde Wantenaar, "Songs [...]
Eccoci rientrati dalle ferie!!! Si ricomincia, iniziamo a mantenere il blog attivo e soprattutto riprendiamo con questa rubrica, quella del mio cuore: Light and tasty!Oggi l'argomento [...]
CORNO DI ROSAZZO CHIUDE L'ESTATE 2022 DELLE CITTÀ DEL VINO FVG CON UN CALICE A TEATRO. Ultimo appuntamento per l'estate ricca di eventi delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia. [...]
“Fiano music festival – special edition” Dopo due anni torna con un approccio nuovo costruito per conoscere il vino fiano di Avellino – per scoprire le nuove annate e le [...]
La mela eclettica: risotto con mela, uva e... Fra tagliatelle, mele farcite, paste al forno, torte salate, crostoni, insalate, insomma tra tante ricette a base di mela, il risotto vince ed apre [...]
Qualche anno fa, precisamente nell'aprile 2020, Marika Bartolini ha raccontato sul nostro mensile cartaceo la sua esperienza culinaria dai fratelli Alaimo. Che fra l'altro ci hanno [...]
di Enrico Malgi Come ben si sa in Puglia negli ultimi anni si è sviluppata una viticoltura di ottima qualità, merito soprattutto di tre fattori determinanti: il territorio molto vocato, [...]
Ritorno in attività dopo la pausa estiva. Con tanta nostalgia di quello che abbiamo appena finito. Il rientro al lavoro, sino a prima della pandemia avrei scritto in ufficio, ma ora tra smart [...]
Ecco per voi una raccolta di ricette salate con uva, frutta di settembre che non può mancare sulle nostre tavole. Proprio così, l’uva è ottima non solo nei dolci ma anche e soprattutto [...]
Il cosiddetto quinto quarto, che comprende le frattaglie, un tempo parte della “dieta di sussistenza” delle famiglie contadine, è molto difficile da trovare oggi nei menù dei ristoranti, [...]
Davvero ricca e saporita questa insalata di prepara in men che non si dica, pronti per una sana bontà da portare in spiaggia, al lavoro o in campeggio? Insalata di ceci e carciofi 125 gr ceci [...]
Il brazo de gitano è un dolce tipico della cucina spagnola che è molto simile ai nostri rotoli dolci farciti, In questo caso la scelta è andata sul rotolo alle fragole, goloso, colorato, [...]
Il Gardena Grödnerhof Hotel & Spa incanta sin dal primo istante. Il suo nome è da anni sinonimo di comfort ai massimi livelli, nonché di eccellenza in ogni ambito. E’ il luogo ideale [...]
Ci sono riconoscimenti che indubbiamente lusingano, entusiasmano, inorgogliscono. Poi ci sono le notizie che ti gratificano oltre ogni attesa, perché assumono significati ulteriori, che [...]
di Enrico Malgi Diciamo la verità: le molteplici bottiglie di vino degustate a casa di Luciano Pignataro pochi giorni fa erano tutte eccellenti senza ombra di dubbio. Ovviamente alcune di esse [...]
Potenza Picena celebra il grappolo d'oro. Un grappolo d’oro è l’icona di una comunità che intorno a quel prezioso dono della natura rappresentato dall’uva, con i suoi riti, la sua [...]
