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Redazione di TigullioVino.it Lago di Garda, la Fiera del Vino di Polpenazze scalda i motori per la 69esima edizione. Sul Lago di Garda è partito il conto alla rovescia per la Fiera del [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Premio Gastronauta – Cantina Tramin ha scelto i ristoranti con le migliori selezioni dei vini. I vincitori saranno premiati lunedì 14 maggio a Santa [...]
Mariella Belloni Due giorni di festa, incontri, brindisi, enogastronomia e degustazioni a Nizza Monferrato (Asti) con 55 produttori al Foro Boario. Ospiti i vini dello Jura e lo Champagne Il [...]
Baron de Ley non ha avuto un buon anno nel 2017 e la vendemmia dell’anno non lascia ben presagire per il bilancio 2018, dove i margini saranno impattati dall’incremento dei costi delle [...]
Qual è la nuova frontiera dei souvenir da viaggio se non l’attestato di partecipazione a un corso di cucina giapponese? O se preferite, l’antica ricetta locale tramandata gelosamente di [...]
Il Premio Gastronauta – Cantina Tramin ha scelto i ristoranti con le migliori selezioni dei vini. I vincitori saranno premiati lunedì 14 maggio a Santa Lucia di Piave (Treviso) Saranno [...]
Dal 3 maggio la quinta edizione della manifestazione ideata da Annalisa Zorzettig. Quattro gli incontri in programma al Relais La Collina a Ipplis (UD) Al Relais La Collina a Ipplis (UD) torna [...]
Finirò con l’odiare la Puglia. E non solo per le meravigliose burrate che fanno capolino da ogni dove. C’è l’olio extra vergine di oliva che viaggia in mezzo mondo e [...]
L'articolo Fave e pecorino: la merenda perfetta per le gite fuori porta proviene da Ricette della Nonna. Chi dice primo maggio, soprattutto a Roma, dice fave e pecorino. Un abbinamento che nella [...]
Claudio e Anna da anni trascorrono fianco a fianco quasi tutte le 24 ore della giornata, dividendosi tra la famiglia che nel frattempo hanno messo al mondo e i fornelli del ristorante che hanno [...]
Extra Brut e Demi-Sec, quale scegliere? Con DEUTZ non si sbaglia mai, però è importante conoscere le differenze. Extra Brut e Demi-Sec, infatti, sono due parole fondamentali legate allo [...]
L’ossobuco di tacchino è un secondo piatto semplice da realizzare, ma gustoso e nutriente. L’ossobuco è un taglio di carne ricavato dallo stinco dell’animale [...]
Cosa è successo nella zona del Sauternes nel 2017? Seguendo la tradizione del numero sette, anche l’annata trascorsa si è rivelata interessante da un punto di vista qualitativo, se pure la [...]
Se avete messo in cantina la selezione di etichette di Falanghina che vanno a nozze con gli spaghetti con le vongole, ecco gli abbinamenti tra alcuni vini che ho assaggiato a Vinitaly [...]
Indice La spesa degli italiani sta diventando sempre più ottimista, parola di Coop. Questo il risultato più importante della ricerca dal titolo “Timore Addio!” sviluppata dal [...]
Vinitaly 2018 = caldo, traffico, prostatite, esterofilia e alcolismo? No. Clima mite, parcheggi possibili, nessuna particolare fila per espletare funzioni fisiologiche e assaggi confortevoli. [...]
Città di confine, complessa e affascinante, austera e signorile. Trieste, capoluogo del Friuli Venezia Giulia, è una città in equilibrio tra Mediterraneo e Centro Europa. Come tutti i luoghi [...]
La cucina è bella perché è condivisione e questo baccalà mantecato alla calabrese è nato proprio così. Senza nessuno con cui mangiare, ma anche con cui parlare di cucina, di piatti, di [...]
Da quando ho iniziato a frequentare il Vinitaly, I’ho sempre definito il Luna Park per gli adulti, naturalmente, quelli che sono amanti di vino, di confusione e di grandi spazi da [...]
Nel periodo in cui stavamo ristrutturando la casa dove viviamo, Marco anticipando il fenomeno pinterest, collezionava foto di cucine, di dettagli di piastrelle, caminetti, camere da letto. [...]
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Promozione del territorio all'insegna della solidarietà: il binomio caratterizzante di Avanguardie rurali, un appuntamento - organizzato dall'associazione Fermenti Vino in Movimento in [...]
Venerdì 27 aprile 2018 l’Istria slovena sarà palcoscenico della settima edizione dell’Orange Wine Festiva. A Isola, piccola cittadina istriana affacciata sul mare, si svolgerà la settima [...]
La Cuvée Jadèer della linea di spumanti Naonis La Delizia premiata alla Selezione Filari di Bolle. Le bollicine della cantina di Casarsa segnano un +40% di vendite nel [...]
Per la Campania del vino ho sempre avuto sentimenti contrastanti: a fronte di quel parco dei divertimenti rappresentato dai vini bianchi, c’è il trekking bello ma faticoso dei vini [...]
