Risultati: 2211 per Cracco
Il mio contributo per Haiti

Il mio contributo per Haiti

Risotto con acciughe, limone e cacao al peperoncino Tommaso Colombini, proprietario del Dulcamara e ideatore di Uso di cucina, ha organizzato per venerdì 29 gennaio una bella serata di raccolta [...]

tags : bianco risotto
dal 20 January 2010 su:
alcolici pane pasta riso
Il Postale a Perugia

Il Postale a Perugia

PERUGIA - Ora c'è una data, giovedì 11 febbraio 2010. Marco Bistarelli, chef de Il Postale di Città di Castello, aprirà al Castello di Monterone, a Perugia. Ufficialmente, si tratta di un [...]

tags : umbra ristorante gastronomia
dal 19 January 2010 su:
cucina regionale locali

Carlo Cracco, Filippo La Mantia, Davide Oldani..a Pitti Uomo 2011

Piccola provocazione..chi fareste sfilare sulla passerella di Pitti Uomo 2011 a presentare la nuova collezione di giacche da cuoco oltre i tre belloni sopra citati?Visto che si parla tanto di [...]

tags : cuoco
dal 18 January 2010 su:
locali
Archeopiatti ma che buoni!

Archeopiatti ma che buoni!

Talvolta si pensa che cercare i piatti della tradizione o le ricette classiche, sia un esercizio per fricchettoni culinari con vezzi reazionari, poco inclini alle novità. Non è così per lo [...]

tags : piave ricette risotto espresso tagliatelle
dal 16 January 2010 su:
pane pasta riso vino formaggi
Ristorante Pascia – Invorio (NO) – Chef Paolo Gatta

Ristorante Pascia – Invorio (NO) – Chef Paolo Gatta

Nella provincia di Novara si parla tanto di questo bravo ragazzo classe 1981 formatosi dalla Valazza, da Bertinotti, da Santin, da Cracco, così con curiosità lo vado a trovare nel SUO [...]

tags : ristorante
dal 23 December 2009 su:
locali
Met…ti una sera a cena | Corrado Fasolato

Met…ti una sera a cena | Corrado Fasolato

«Qualche sera addietro è venuto un russo, scorreva la carta dei vini con il dito, poi ha ordinato uno champagne e un bianco francese, totale 1.500 euro. Al tavolo hanno bevuto un po’ [...]

tags : dolci cinese bianco olive sala rum vini pere gambero burrata
dal 22 December 2009 su:
ricetta locali alcolici

Qualcuno vuole veramente bruciare viva la Parodi nella sua cucina di Cotto e Mangiato del c****?

Temi di essere esposto a seri attacchi di foruncolosi ma le paturnie del PresDelSen Renato Schifani nel dopo-Massimo Tartaglia le leggi disciplinatamente. Tu che frequenti internet ogni giorno, [...]

tags : cuoco
dal 19 December 2009 su:
locali
Sondaggio | Gastrofanatici con cui vi sarebbe piaciuto dormire nel 2009

Sondaggio | Gastrofanatici con cui vi sarebbe piaciuto dormire nel 2009

Caro Dissapore, non puoi parlarmi di cibo ogni volta che vengo sul tuo sito. Sempre cibo. Se ti piace il cibo, mangia. E insomma. O almeno cambia angolo. Te lo devo dire io che esiste il genere [...]

tags : cuoco wine gambero padella espresso ristorante
dal 18 December 2009 su:
locali alcolici carne e pesce

Cartoline dal 68esimo Meeting Altissimo Ceto – Cracco Ristorante in Milano – Chef Carlo Cracco

33 (trentatre) Amici Gourmet , a pranzo da Cracco a Milano ... Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>

tags : ristorante
dal 8 December 2009 su:
locali
Sapessi come è strano… un metrò del gusto a Milano

Sapessi come è strano… un metrò del gusto a Milano

La notizia è che da pochi giorni la città di Los Angeles ha aggiunto una linea per gastrofanatici alla metropolitana. Una festa mobile, 8 fermate nella zona a più alta densità di caffè, [...]

tags : zona mora zucca
dal 30 November 2009 su:
frutta verdura
E ora, qualcosa di completamente diverso: Roma vs Milano

E ora, qualcosa di completamente diverso: Roma vs Milano

Torni da Napoli convinto di non sopportare i confronti tra le città, di essere esposto a violenti attacchi di foruncolosi se qualcuno somma le mele con le pere, poi, il tempo di accendere il [...]

tags : pere mele milanese italiana
dal 23 November 2009 su:
frutta verdura cucina regionale cucina internazionale
Cantine Ferrari presenta il nuovo millesimato Riserva Lunelli

Cantine Ferrari presenta il nuovo millesimato Riserva Lunelli

Ferrari Riserva Lunelli: un nuovo, grande millesimato, per la prima volta con il nome dei Lunelli, tenuto a battesimo da Berton, Cracco, Moroni e Sadler. Nella foto: Marcello, Camilla, Matteo e [...]

tags : cantina chardonnay dessert vini riserva trentina vendemmia italiana millesimato
dal 17 November 2009 su:
alcolici vino locali

Ferrari Riserva Lunelli: un nuovo, grande millesimato, per la prima volta con il nome dei Lunelli,tenuto a battesimo da Berton, Cracco, Moroni e Sadler

Dedicata all’alta ristorazione, la Riserva Lunelli è un nuovo millesimato Ferrari al quale la famiglia Lunelli, da tre generazioni alla guida della casa trentina, ha voluto dare, per l

tags : riserva trentina millesimato
dal 17 November 2009 su:
vino cucina regionale alcolici
Breaking news – Luca Gardini è il Miglior Sommelier d’Europa W.S.A. 2009!

Breaking news – Luca Gardini è il Miglior Sommelier d’Europa W.S.A. 2009!

Breaking News in diretta dalla Repubblica di San Marino. Luca Gardini, sommelier professionista in forza al Ristorante Cracco di Milano, si è aggiudicato la seconda edizione del concorso [...]

tags : vini marino sommelier ristorante
dal 15 November 2009 su:
vino locali
Scontrino falso | Abramovich fa causa al ristorante Nello’s

Scontrino falso | Abramovich fa causa al ristorante Nello’s

Il ristorante Nello’s di New York ha bisogno di un buon avvocato. Il miliardario russo Abramovich sta per fargli causa e quando uno così ti cita in giudizio non c’è da stare [...]

tags : bufala frittura champagne ristorante
dal 7 November 2009 su:
formaggi ricetta alcolici
La settimana del sacrificio di Abramovich

La settimana del sacrificio di Abramovich

1 - Questa settimana l’asticella è stata spostata. Per un pranzo da Nello’s, ristorante italiano di New York, il milionario russo Roman Abramovich ha scucito 52.000 dollari [...]

tags : gambero francese ristorante
dal 1 November 2009 su:
carne e pesce cucina internazionale locali
United Craccos of America

United Craccos of America

È record. Il miliardario russo Abramovich paga un conto  di 52.000 dollari al ristorante Nello’s di New York, senza fiatare. Tre bottiglie di Romenée Conti, due di Chateau Petrus e due [...]

tags : ristorante
dal 31 October 2009 su:
locali
Essere Clara Barra

Essere Clara Barra

Mettersi nei panni di Clara Barra. Se da una parte presenta innegabili vantaggi—la curatrice della guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso li riempe meglio di ogni suo [...]

tags : cuoco capri wine vini farina pergola italiana gambero tartufi ristorante
dal 28 October 2009 su:
vino locali alcolici
Liveblog | La guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso

Liveblog | La guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso

A causa di un errore tecnico è stato cancellato il post originale del Liveblog. Lo abbiamo recuperato ma sono andati persi oltre 40 commenti che avevate lasciato. Vi chiediamo scusa. Eccomi [...]

tags : cuoco piceno reale dieta bra vini isonzo pergola locanda ristorante
dal 26 October 2009 su:
locali vino carne e pesce
Liveblog | La guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso

Liveblog | La guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso

Eccomi alla Città del Gusto! Il Gambero Rosso sta per rivelare le 3 Forchette e altre novità della guida Ristoranti d’Italia 2010, e io sono qui per dirvele DAL VIVO. 11:33 | Et voilà, [...]

tags : piceno reale bra isonzo pergola osteria gambero locanda
dal 26 October 2009 su:
vino carne e pesce locali
Boscareto resort: segno tangibile dell’amore per la terra o violenza al paesaggio di Langa?

Boscareto resort: segno tangibile dell’amore per la terra o violenza al paesaggio di Langa?

A volte, ultimamente (forse starò invecchiando o forse non ho ancora imparato a “stare al mondo”), sono portato a chiedermi se le parole abbiano lo stesso significato per tutti o se [...]

tags : barolo merlot barbera moscato dolcetto nebbiolo cabernet vini cru bar
dal 12 October 2009 su:
vino alcolici locali
La lista, da Omero alla carbonara

La lista, da Omero alla carbonara

Non sono il solo ad adorare le liste.Umberto Eco ha addirittura curato per il Louvre una serie di conferenze, che si terranno tra il 4 novembre e metà dicembre prossimi, alle quali ha dato come [...]

tags : risotto gambero cuoco brodo alba osteria locanda trattoria parmigiana spaghetti
dal 11 October 2009 su:
locali pane pasta riso cucina regionale
La guida Ristoranti d’Italia 2010 dell’Espresso | Chi sale e chi scende

La guida Ristoranti d’Italia 2010 dell’Espresso | Chi sale e chi scende

Oh gioia! Vedere vincitori e vinti della guida Ristoranti d’Italia 2010 de L’Espresso in una sola pagina, risparmia ai pigri agli indaffarati lettori di Dissapore i 1000mila clic [...]

tags : malga molise gallura reale trota bar wine panna colonna pergola
dal 9 October 2009 su:
locali vino carne e pesce
Cose che si dicono sulla guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso

Cose che si dicono sulla guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso

Da qualche giorno, buona parte dei gastrofanatici il cui cognome non cominci per “Per”, e finisca per “rotta”, si chiede cosa capiterà nell’edizione 2010 della [...]

tags : punti vini bra cuoco tartufi siciliano gambero ristorante
dal 7 October 2009 su:
locali vino formaggi
Cracco Ristorante in Milano – Milano (MI) – Chef Carlo Cracco

Cracco Ristorante in Milano – Milano (MI) – Chef Carlo Cracco

In questi anni il Ristorante Cracco è stato per il sottoscritto, una palestra, una mensa, un punto di riferimento. Difficile in Italia trovare una squadra di talenti così ben assortita, nel [...]

tags : sommelier ristorante
dal 6 October 2009 su:
locali