Risultati: 2211 per Cracco
Carlo Cracco, più noto come MasterChef

Carlo Cracco, più noto come MasterChef

La voce di Carlo Cracco è come una nenia. In un pomeriggio di fine luglio è perfetta. Tranquilla, serafica, mai tagliente, nessuna impennata d’orgoglio o d’odio. Scivola nel mio orecchio [...]

tags : punta wine cuoco sospiro italiana toscana ristorante
dal 1 August 2011 su:
locali alcolici carne e pesce

Cracco in Versilia

FIRENZE - Carlo Cracco si trasferisce a Forte dei Marmi da lunedì primo agosto. Lo chef milanese cucinera' all'hotel Principe di viale Morin per un mese, periodo di chiusura estiva [...]

tags : russa toscana milanese ristorante
dal 28 July 2011 su:
cucina regionale cucina internazionale locali

Breaking news. Carlo Cracco si trasferisce a Forte dei Marmi. Nella cucina dell’Hotel Principe

Carlo Cracco si trasferisce al Forte dei Marmi. Dai primi di agosto, lo chef milanese preferito da Ilaria Bellantoni, passerà dalla via Victor Hugo al viale Morin dell’Hotel Principe. [...]

tags : zona milanese
dal 27 July 2011 su:
cucina regionale

Congusto, scuola di cucina del Taste of Milano

Tra le attrazioni dell'edizione 2011 del Taste of Milano, la presenza della Scuola di Cucina Congusto che, in collaborazione con il noto magazine Mondadori, Sale & Pepe, (partnership già [...]

tags : vapore vini bio ricette riserva degustazione ristorante svizzera internazionale
dal 14 July 2011 su:
cucina internazionale ricetta vino

La grande notte degli chef: i cuochi troppo in TV e poco in cucina? Premio Vinavil d’oro a chi lascia meno il suo ristorante. Papabili e fuori concorso

di Leo Ciomei Sbaglio o non si è mai parlato tanto di cuochi in TV come in questo inizio di estate ? Su ogni canale ma soprattutto su alcuni blog a tema gastronomico non si parla d’altro [...]

tags : ristorante
dal 6 July 2011 su:
locali
Tra Venezia e Trieste, una Favola sul mare.

Tra Venezia e Trieste, una Favola sul mare.

"Di fronte al mare la felicità è un'idea semplice" - Jean Claude Izzo Un viaggio andrebbe raccontato in modo distaccato e oggettivo, forse. Ma quando c'è di mezzo il mare, mi riesce [...]

tags : ricette tartufi capperi vitello bufala maiale kg bar menu salsa
dal 4 July 2011 su:
ricetta frutta verdura locali

Benvenuto Luglio con un po' di novità.

Mentre leggerete questo post, io sarò in mezzo al mare e più precisamente a bordo della Costa Favolosa, per un week end all'insegna della gastronomia con Carlo Cracco, Massimo Bottura e [...]

tags : frutta ricette pentola gastronomia
dal 3 July 2011 su:
ricetta frutta verdura
Quale famoso chef è sotto contratto con Magnolia per riportare la cucina in prima serata Tv?

Quale famoso chef è sotto contratto con Magnolia per riportare la cucina in prima serata Tv?

Probabilmente lo sapete, La notte degli chef, il game-show condotto da Alfonso Signorini con Gennaro Esposito, Davide Oldani e Fulvio Pierangelini, in onda giovedì prossimo alle 21 su Canale 5, [...]

tags : italiana
dal 29 June 2011 su:
cucina internazionale
Cracco da Nobu: una sola di queste notizie è falsa

Cracco da Nobu: una sola di queste notizie è falsa

Il Papa si è iscritto a un famoso social network e rivolto al popolo della Rete ha twittato: “Vi benedico”. Nonostante Berlusconi avesse promesso il contrario, il Milan comprerà [...]

tags : ristorante
dal 29 June 2011 su:
locali

Gabriele Del Carlo è il miglior sommelier della Toscana 2011

Numerosi gli enoappassionati che sono intervenuti al Festival del Franciacorta in Versilia. Attesissima, soprattutto, la fase finale. Un successo quasi annunciato per Gabriele Del Carlo, visti [...]

tags : franciacorta toscana sommelier
dal 28 June 2011 su:
cucina regionale locali vino

Svezia, Israele e Australia protagonisti alla S.Pellegrino Cooking Cup 2011

Israele vince la 'Inside the Cooking' con il miglior risultato ottenuto tra prestazione velica e gastronomica. Lo chef svedese Daniel Berlin si aggiudica la terza edizione dell''Acqua Panna e [...]

tags : panna burro bufala aglio olive vini menu punti ricetta spinaci
dal 26 June 2011 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

La S.Pellegrino Cooking Cup fa più golosa la laguna di Venezia

Al via l'undicesima edizione dell'originale regata che abbina la vela alla cucina.Undici equipaggi internazionali sono pronti a salpare gli ormeggi mentre undici giovani chef stranieri in gara [...]

tags : ricette cuoco vini ricetta svizzera mise en place ingredienti internazionale
dal 23 June 2011 su:
ricetta locali cucina internazionale
Didascalizzami questa: Pontida? Che pizza

Didascalizzami questa: Pontida? Che pizza

Corriere e Repubblica, ovvero il 70% dell’informazione italiana online, annunciano la contemporanea diretta da Pontida. Come se davvero ci fosse attesa per il routinario bignami di [...]

tags : pizza italiana pizzaiolo
dal 19 June 2011 su:
pane e pizza cucina internazionale locali
La pizza di Gino Sorbillo a Masterchef con Carlo Cracco. Ma il forno è sbagliato!

La pizza di Gino Sorbillo a Masterchef con Carlo Cracco. Ma il forno è sbagliato!

Carlo Cracco la smette di incavolarsi per la Red Bull che gli fregano dal frigorifero durante la produzione di Masterchef e si consola con la pizza di Gino Sorbillo sul Lago di Como. Bene, ma [...]

tags : pizza forno pizzaiolo napoletana
dal 16 June 2011 su:
pane e pizza ricetta locali
Ma quale Simone Rugiati, il futuro della cucina è YouTube

Ma quale Simone Rugiati, il futuro della cucina è YouTube

Ieri il Corriere ha scritto che accendendo la tv si rischia l’indigestione. Non importa l’ora o il giorno e neanche il canale, l’estate dei fornelli è un trionfo di cuochi [...]

tags : vegan bacon pietra calorie naturale
dal 16 June 2011 su:
carne e pesce

Riassunto della settimana via twitter

I'm at Pizzaman (Via baracca 148, Firenze) [pic]: http://4sq.com/jm4tL5 # I'm at Parco di Villa Vogel (Via Corcos, Viale Canova, Firenze) [pic]: http://4sq.com/lBhGil # Gita [...]

tags : chianti prosecco stampa bianco servizi torta pizza bio vin sala
dal 12 June 2011 su:
alcolici vino locali

Massimo Bottura, Carlo Cracco e Costa Crociere: resistere al demone febbrile della marketta?

Non volendo trasformare questo post in un osservatorio privilegiato sull’aprire bocca e darle fiato, preciso subito che una marketta può sfuggire a tutti, non è questo il punto. Del resto, [...]

tags : menu
dal 7 June 2011 su:
locali

E. coli | Conosciamo i germogli (non per forza) di soia responsabili del batterio killer

Non è un processo del lunedi ai ministri della salute del mondo, figurati ai germogli. Neanche alle coltivazioni bio o alla dieta vegetariana. Però la notizia è che sono stati i germogli di [...]

tags : soia cinese vapore piselli burro chilo bio ceci tedesca dieta
dal 6 June 2011 su:
frutta verdura cucina internazionale
Ah, questo sarebbe uno stage a El Bulli? Se ripenso al mio…

Ah, questo sarebbe uno stage a El Bulli? Se ripenso al mio…

Maccome, io sapevo per informazione certa che a far lo stage da uno chef famoso prima di tutto si piange. Perché ti bruci, ti tagli, ti fai un male cane. E dopo, siccome conti solo perché [...]

tags : grana birra spagnola sommelier ristorante
dal 1 June 2011 su:
locali formaggi cucina internazionale

Breaking News: Dom Pérignon e Ristorante Cracco celebrazione di un duplice anniversario – Carlo Cracco Ristorante in Milano

Un connubio perfetto tra uno degli Champagne migliori al mondo, un mitico Chef de Cave e uno tra i più celebri e stimati Chef di fama internazionale: Dom Pérignon, Richard Geoffroy e Carlo [...]

tags : champagne ristorante
dal 30 May 2011 su:
alcolici locali

Spararle grosse: il fallimento di Andrea Alfieri è il prodotto indesiderato della cultura gastrofighetta

Lo chef Andrea Alfieri del ristorante Sempione 42 di Milano ha gettato la spugna, e tu che ancora non ti sei ripreso dalla novità, scopri che tra gli imputati, insieme a lui (“non ci si [...]

tags : cuoco antipasti ristorante primi piatti
dal 23 May 2011 su:
locali
Ancora guai dal frigo per Cracco. Si sono fregati le sue Red Bull a Masterchef

Ancora guai dal frigo per Cracco. Si sono fregati le sue Red Bull a Masterchef

Carlo Cracco deve essere stato preso di mira dal dio del frigorifero. Ma questa volta invece di trovarci dentro un paio di selle di lepre scadute, non ha trovato le sue preziosissime Red Bull. [...]

tags : beva inglese milanese
dal 18 May 2011 su:
locali cucina internazionale cucina regionale

Festa a Vico 2011. La lista dei Big chef alle Axidie e le modalità per partecipare

La serata conclusiva della Festa a Vico anche in questo 2011 sarà dedicata ai Big. Sulla terrazza delle Axidie come da tradizione saranno presenti gli chef stellati capitanati dai Cavalieri [...]

tags : bianco martino colonna reale parma faro capri pergola gambero italiana
dal 12 May 2011 su:
vino locali carne e pesce

2Spaghi sbarca sull’iPhone (e Android), prova su strada dell’applicazione della settimana

In maniera un po’ roboante potremmo dire che questa applicazione rappresenti il primo caso di applicazione democratica applicata alla ristorazione. Poi ovviamente dovremmo precisare che [...]

tags : menu pub punti reale osteria cinese italiana
dal 11 May 2011 su:
locali cucina internazionale

Approfittare delle Settimane del Gusto Slow Food per andare al ristorante e sbafarsi i 15 piatti più inarrivabili d’Italia

Tornano le “Settimane del Gusto” di Slow Food. Con la scusa, voi giovinastri under 26 andate al ristorante sbafando a metà prezzo gli altrimenti costosissimi piatti per cui noi [...]

tags : pecorino cuoco dolci succo salsa gelato limoni lardo reale wine
dal 9 May 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci