Risultati: 2192 per Cracco

Le migliori 99 Maison di Champagne 2012/13 | Regaliamo 3 volumi di un volume per sognare

Champagne è il più famoso brand della storia del vino, la zona di produzione dei migliori spumanti metodo classico del mondo e anche il pretesto per trovarsi di sera a Roma, bere roba [...]

tags : torta wine zona classico spumanti ristorante champagne metodo classico
dal 20 October 2011 su:
vino alcolici
Polpettine rustiche di salsiccia e castagne

Polpettine rustiche di salsiccia e castagne

English recipe below"Sausage and Chestnut Meatballs"Le polpettine rustiche di salsiccia e castagne, perfette per questo inizio d'autunno, sono molto morbide e gustose. Qui ve le ho [...]

tags : bacon grana fuoco brodo olive uva wine farina pentola salsiccia
dal 19 October 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Voti e Guide 2012. Bottura e Vissani su tutti in attesa della Michelin

Avete riposto le vostre pistole fumanti nelle fondine dopo aver appreso i voti che le due guide cartacee (= annuali) di riferimento del mercato italiano hanno emesso i loro verdetti? State [...]

tags : cantina colonna pergola toscana molise reale zona punti trota gambero
dal 19 October 2011 su:
locali vino carne e pesce
Una pratica guida alla comprensione di Masterchef, in forma di dizionario

Una pratica guida alla comprensione di Masterchef, in forma di dizionario

Se Aldo Grasso, critico Tv del Corriere dice che “Masterchf surclassa gli altri show culinari” i sintomi del successo ci sono tutti. E’ il momento di dedicare una guida [...]

tags : ricette inferno fuoco manzo pollo comasca risotto servizio ristorante italiana
dal 18 October 2011 su:
ricetta carne e pesce vino
L'hamburger di Marchesi avvicina i giovani all'alta cucina

L'hamburger di Marchesi avvicina i giovani all'alta cucina

Gualtiero Marchesi secondo Lido Vannucchi Il panino di Marchesi per McDonald’s avvicinerà il grande pubblico alla cucina, come i cuochi in tv. L’abbiamo assaggiato, ecco com’è. Si [...]

tags : panino ricetta spinaci cuoco dolci pane bacon cipolle vitello ingredienti
dal 15 October 2011 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Masterchef- quarto episodio

Masterchef- quarto episodio

Cos'è successo, la scorsa settimana, nella cucina di Masterchef? Cos'hanno mangiato-bevuto-respirato i giudici e i concorrenti per trasformarsi nel giro di pochi giorni gli uni in animali da [...]

tags : tofu verdure spinaci riserva brodo noce scamone bouquet melanzane tagliatelle
dal 14 October 2011 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Il meglio della settimana

Il meglio della settimana

I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Liveblog | Guida Ristoranti Espresso 2012. (2) Con i panini McItaly Vivace e Adagio oltre a Minuetto Gualtiero Marchesi puo stringere la mano al [...]

tags : ricetta espresso tagliatelle
dal 9 October 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Masterchef, terza puntata

Masterchef, terza puntata

Ce ne eravamo accorti già la scorsa volta, ma adesso è una conferma: si fa sul serio. Il ritmo incalza, le prove si fanno sempre più difficili e i primi concorrenti cadono sotto [...]

tags : cuoco burro frutta farina cozze orata torta reno mele sugo
dal 7 October 2011 su:
ricetta carne e pesce vino
Liveblog | Guida Ristoranti Espresso 2012

Liveblog | Guida Ristoranti Espresso 2012

Dissapore segue in diretta la presentazione della guida “I ristoranti d’Italia 2012″ dell’Espresso. La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. ORE [...]

tags : alba reale pergola osteria espresso
dal 6 October 2011 su:
vino carne e pesce locali

E se a dare scioccanti giudizi sui ristoranti italiani hi-end fossi tu invece del New York Times, stroncheresti Cracco?

In spregio all’esseresestessimo, caro il mio piccolo lettore (da ora c.i.m.p.l.), oggi quel gran mago di Dissapore ti trasforma nel più superspeciale esperto di ristoranti: ci stai, vuoi [...]

tags : ravioli verdure ricette menu alba vini osteria italiana ristorante ingredienti
dal 3 October 2011 su:
ricetta locali vino
Le Grand Fooding si avvicina…

Le Grand Fooding si avvicina…

Milano, autunno 2010 Drin driiiin… “Oh..” “Eh…” “Mi hanno invitata al Fooding.” “Fooding?” “Sì. Lo fanno in Tortona, evento da [...]

tags : libretto esteri latte panna gelato cru vittoria cocktail francese italiana
dal 1 October 2011 su:
vino alcolici dolci
Playlist, 5 cose che potreste aver perso in Tv questa settimana

Playlist, 5 cose che potreste aver perso in Tv questa settimana

Non di solo Masterchef vive il fudsciò addicted: la Tv pullula di chef, padelle fumanti, apprendisti cuochi, marmellate, serie tv riciclate e ricette. Se siete lenti di telecomando, se non vi [...]

tags : novello pollo porro ricette martina gambero ristorante
dal 30 September 2011 su:
vino carne e pesce frutta verdura
Masterchef Italia- Seconda Puntata

Masterchef Italia- Seconda Puntata

E' presto per dirlo, ma da quel che si è visto l'altra sera, specie nella seconda parte, sembra che lo tsunami di lacrime che ha inondato lo studio nella puntata iniziale si sia fermato. E che [...]

tags : birra salsa farina ravioli burro punta doc mica zucca cipolle
dal 30 September 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Liveblog Masterchef: secondo episodio

Liveblog Masterchef: secondo episodio

Dissapore segue in diretta Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. Ore 20:30 | Buonasera e benvenuti tutti alla seconda [...]

tags : italiana
dal 28 September 2011 su:
cucina internazionale
Brambilla : ristoranti = Gelmini : neutrini

Brambilla : ristoranti = Gelmini : neutrini

La ministra Brambilla ha pienamente diritto di supporre che il rendez-vous di ieri al Pirellone di Milano con i ristoratori italiani sia stato moltissimo interessante, ma ho l’impressione [...]

tags : punti menu vini inglese osteria ristorante servizio ministeriale
dal 28 September 2011 su:
locali vino

Broggi e Villeroy & Boch a MasterChef

Partita con successo su Cielo l'attesa versione italiana di MasterChef, il famoso format tv con protagonisti i tre giudici Bruno Barbieri, Carlo Cracco, Joe Bastianich.Una trasmissione dove [...]

tags : vini italiana servizio degustazione
dal 28 September 2011 su:
vino cucina internazionale locali

Chi vince tra Roma e Milano la sfida ristoranti del Gambero 2012

Sono 8173 i punti distribuiti dalle due Guide del Gambero Rosso 2012 per i primi 98 ristoranti della classifica combinata che hanno ricevuto un punteggio compreso tra 80 e 94, ovvero 2 [...]

tags : trota martino punti zona vini colonna pergola trattoria locanda osteria
dal 26 September 2011 su:
vino locali
Foodblogger negate | Agnese di MasterChef è della Banda dei Broccoli

Foodblogger negate | Agnese di MasterChef è della Banda dei Broccoli

Si dice che le foodblogger siano vanitose e sarebbero disposte a tutto pur di avere la stessa visibilità della celebrity food-photographer Cavoletto di Bruxelles, la stessa capacità [...]

tags : pollo ricette tonno secco mica ricetta burrata broccoli zucchine vittoria
dal 26 September 2011 su:
carne e pesce ricetta vino
La settimana di Peroni 2, pusher per cake designer a Roma

La settimana di Peroni 2, pusher per cake designer a Roma

C’è ancora tempo, lunedì mattina, per assaporare la conquista. Con la Guida del Gambero Rosso Roma 2012 tra le mani, nelle ore che precedono la cerimonia di premiazione, Scattidigusto [...]

tags : riesling bufala ricette cuoco vini turca ravioli cheddar siciliano ristorante
dal 25 September 2011 su:
cucina internazionale formaggi vino
Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Prova d’assaggio: il tonno all’olio d’oliva. Il 19 settembre 2011 alle 09:30 sara b commenta: “I problemi del tonno all’olio di oliva sono due: 1) il tonno, 2) l’olio di oliva. [...]

tags : tonno pane forno gambero egiziana naturale ristorante
dal 24 September 2011 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Il meglio della settimana in Tv

Il meglio della settimana in Tv

Mentre voi dissertavate di erborinati e stagionature a Cheese 2011, assaggiavate i bocconi griffati di Taste of Milano, o volavate a San Vito lo Capo per la Cous Cous Fest, il brulicante mondo [...]

tags : martina pergola cuoco parma rum porro ricetta piadina ristorante ingredienti
dal 23 September 2011 su:
ricetta locali vino
Masterchef Italia: ci è piaciuto- ed anche no

Masterchef Italia: ci è piaciuto- ed anche no

Confesso: non vedevo l'ora che cominciasse. Il che, detto da una che la tv la guarda poco e male, la dice lunga sulle aspettative che nutrivo su questa trasmissione, uno dei fiori all'occhiello [...]

tags : salsa piglio cuoco pizza vin verdure lacrima pizzaiolo ingredienti francese
dal 23 September 2011 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Live. Cracco, Barbieri e Bastianich alla prova di Masterchef

Cosa succede in diretta a MasterChef Italia, il talent show culinario più famoso al mondo che è sbarcato in Italia su Cielo (Canale 26). [In aggiornamento - occorre fare refresh] 20:50. [...]

tags : sugo cola salsa tagliatelle
dal 21 September 2011 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
Patata in Bo, a Bologna il tubero con la stella Michelin

Patata in Bo, a Bologna il tubero con la stella Michelin

Ritorna “Patata in Bo”. La manifestazione si svolgerà dal 26 settembre al 2 ottobre a Bologna, unica città in Europa ad aver ottenuto la Dop per la sua patata. Una settimana [...]

tags : cantina carote dop pergola cipolle naturale ristorante
dal 21 September 2011 su:
locali vino frutta verdura
Se le guide Roma e Milano 2012 del Gambero Rosso le facessimo noi

Se le guide Roma e Milano 2012 del Gambero Rosso le facessimo noi

Tra le cose occhieggiate nel fine-settimana scorso più di quanto la Tv trasmetta la regolarità intestinale di Geppi Cucciari c’è stato il telecomando contro gli antipatici di Aldo [...]

tags : trota martino colonna punti mele bar vini pere pergola gambero
dal 21 September 2011 su:
locali vino carne e pesce