Risultati: 2211 per Cracco

vente-privee.com e Reed Gourmet collaborano per un'eccezionale vendita-evento di volumi di alta cucina

La casa editrice che annovera tra i suoi contributors i più celebri chef stellati si affida al sito leader delle vendite-evento per un'eccezionale offerta dedicata ai membri italiani.Milano, 29 [...]

tags : vini menu ricette servizi
dal 29 August 2012 su:
vino locali ricetta

IV edizione di "Divingusto Festival" a Otranto il 24 e 25 agosto 2012

Due giorni dedicati alle eccellenze enogastronomiche della Puglia. Un programma inedito e ricco di eventi, per questa quarta edizione del Divingusto Festival, patrocinata dal Comune di Otranto, [...]

tags : pugliese coppa punti trani vini ricette degustazione ristorante salentina altamura
dal 22 August 2012 su:
vino pane pasta riso cucina regionale

Questa volta è diverso: Andrea Betron è @ Eat’s Milano

Il pane non va bene, inutili superlativi e dispregiativi, semplicemente non va bene. Pessimo ?, orribile ?, cementizio ? No, sarebbe inutile, semplicemente non va bene. E devo dire che nemmeno [...]

tags : gelato vergine panna olive mica risotto salmone ristorante dessert ricotta
dal 9 August 2012 su:
carne e pesce dolci locali

Perché dove si mangia meglio in Italia secondo Newsweek non è dove si mangia meglio secondo noi?

Sembrano scappati da un rehab contro il parere dello staff medico i giudici della classifica di Newsweek. Eppure sono i nostri supereroi, chef che vogliono rendere il mondo un posto migliore [...]

tags : fritto ravioli cortona cuoco pollo bar brodo inglese vitello ristorante
dal 8 August 2012 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Essere contro la classifica europea dei migliori 101 cibi di Newsweek

Non sarà Tripdavisor che fa letteralmente incavolare i gestori dei locali e incendiare le discussioni in lungo e in largo per la rete, ma la sortita temeraria di Newsweek che ha stilato la [...]

tags : salumi fritto cuoco pollo bar brodo ravioli cortona trattoria provenzale
dal 8 August 2012 su:
carne e pesce locali cucina internazionale
Food Blogger Interviews – Guest Blog: Essenza in cucina

Food Blogger Interviews – Guest Blog: Essenza in cucina

Era da un po' che mi ripromettevo di riprendere la pubblicazione delle interviste, ma il susseguirsi degli eventi unitamente a qualche dubbio personale, mi hanno fatto attendere fino ad [...]

tags : fiore greco punta tonno aglio frutta bianco dessert risotto capperi
dal 5 August 2012 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

I Grandi Formaggi DOP ci guidano alla scoperta della cucina tipica regionale con il Concorso "Ricette al formaggio DOP"

La tradizione è al passo con i tempi: l'annuale appuntamento con gli eventi promossi dai Consorzi di tutela dei formaggi Asiago, Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano-Reggiano e Pecorino [...]

tags : pecorino campana ricette ricetta asiago bufala dop vini oristano alimentare
dal 30 July 2012 su:
vino formaggi ricetta
Trussardi alla Scala: ammetterete che di ragioni per tornarci ce n’erano abbastanza

Trussardi alla Scala: ammetterete che di ragioni per tornarci ce n’erano abbastanza

Nel piano inclinato dell’anno lavorativo tutto scivola, eppure di quest’ultimo se ne ricorderanno per un pezzo al ristorante Trussardi alla Scala di Milano. L’uscita forzata [...]

tags : dolci cuoco salsa ricetta fiore zucca vini menu cola vitello
dal 26 July 2012 su:
locali frutta verdura ricetta

Ibrahimovic? No, Gordon Ramsay: i 10 chef che guadagnano di più

Eravamo tanto presi dalle sorti di quelle f-word così credibilmente assestate da Gordon Ramsay alla tv, tanto “acquolinanti” sui piatti italiani di Mario Batali, uno che può [...]

tags : colonna romana scozzese francese giapponese americana ristorante
dal 20 July 2012 su:
cucina internazionale cucina regionale vino

Dimmi se hai voglia di mangiare scarafaggi a pranzo e grilli a merenda

Per essere vecchia è vecchia. La notizia degli insetti a tavola l’ha già data la Fao in uno dei suoi allarmanti rapporti sulla fame nel mondo. E anche quella di Carlo Cracco che dalla [...]

tags : filone uccelli bianco proteine spaghetti ingredienti cioccolato degustazione
dal 17 July 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
I consigli di Malafarina: Lord of Burger 1

I consigli di Malafarina: Lord of Burger 1

Arleston – Alwett – Barbucci – Zimra Lord of Burger Vol. 1 – Il giardino delle spezie Con la prefazione e la supervisione di Carlo Cracco Bao Edizioni 96 pp. – 10 euro *** Un [...]

tags : ristorante
dal 13 July 2012 su:
locali

Elenco di cose dette da Carlo Cracco nella prima intervista da ? del Trussardi alla Scala

“L’ America non è una nazione, è un fottuto business”, dice Brad Pitt alla fine di un qualche film il cui titolo dovrei essere meno stordito per ricordare. Cambiate [...]

tags : gambero ristorante
dal 12 July 2012 su:
carne e pesce locali

Da Trussardi alla Scala cambio di guardia. Al posto di Berton arriva Cracco

MILANO. Il Gruppo Trussardi ha annunziato ufficialmente l’inizio della collaborazione con Carlo Cracco per la gestione de Il Ristorante Trussardi Alla Scala e del Café Trussardi. Sotto la [...]

tags : ristorante
dal 8 July 2012 su:
locali
Una settimana calda con Castello di Monsanto, Bonci e Le Grand Fooding

Una settimana calda con Castello di Monsanto, Bonci e Le Grand Fooding

La disfatta calcistica si è consumata nel tempo di poche birre e qualche chips, a casa e davanti ai maxischermi. E con l’orgoglio a pezzi è iniziata un’altra settimana. Chi si [...]

tags : cantina sangiovese pane forno vegan bio vini pizza vegano gelato
dal 8 July 2012 su:
alcolici vino

Carlo Cracco gestirà il Trussardi alla Scala dopo Andrea Berton

Non saranno i Fratelli Cerea ad approdare alla cucina del Trussardi alla Scala come era stato ventilato. Il comunicato ufficiale diramato da Trussardi ha indicato in Carlo Cracco il nuovo [...]

tags : ristorante
dal 5 July 2012 su:
locali

Il Gruppo Trussardi annuncia una nuova collaborazione per la gestione de "Il Ristorante Trussardi Alla Scala"

Il Gruppo Trussardi è lieto di annunciare l'inizio della collaborazione con Carlo Cracco per la gestione de Il Ristorante Trussardi Alla Scala e del Café Trussardi.Sotto la guida della [...]

tags : vini ristorante
dal 5 July 2012 su:
vino locali

Cartoline dal 167mo Meeting Amici Gourmet VG@Ristorante Cracco – Milano – Chef Carlo Cracco e Matteo Baronetto

Come ogni anno il meeting al Ristorante Cracco registra il tutto esaurito, infatti anche in quest'occasione i 32 posti a disposizione sono stati letteralmente polverizzati in pochi giorni. Di [...]

tags : ristorante
dal 2 July 2012 su:
locali

Quella strana passione chiamata Simone Rugiati

Non sono Vittorio Sgarbi, ma una cosa gliel’ho sempre invidiata. Il cognome. Sei fai l’arrogante provocatore di professione e ti chiami Sgarbi stai già un passo avanti e non ti [...]

tags : russa pollo cuoco ricette zenzero
dal 27 June 2012 su:
cucina internazionale carne e pesce locali

Tuscan Sun Festival, mezzo flop anche sulla gastronomia

Oggi su Repubblica Firenze il titolo è “Il flop a metà del Tuscan Sun Festival” e quella che era un’impressione percepita a pelle si è tramutata in una realtà [...]

tags : fiorentina cortona classico gastronomia
dal 20 June 2012 su:
vino cucina regionale carne e pesce
Il risotto è un risotto. 10 piatti per figurarsi la cucina figurativa

Il risotto è un risotto. 10 piatti per figurarsi la cucina figurativa

Oramai non c’è ristorante dove mi sieda, da i buiaccari da pochi euro sino ai gommatissimi stellati, in cui non ci sia almeno un piatto di derivazione popolare. Un fiorire di grice, [...]

tags : risotto pollo russa aglio carciofi milanese ristorante trattoria servizio italiana
dal 16 June 2012 su:
locali frutta verdura cucina internazionale
Carlo Cracco a PordenonePensa

Carlo Cracco a PordenonePensa

Sabato 9 giugno 2012 si è svolto a Pordenone , presso la sala consiliare della Provincia, l’ultimo appuntamento della rassegna PordenonePensa 2012, promosso dal circolo Eureka e dalla [...]

tags : sala milanese ristorante
dal 14 June 2012 su:
locali cucina regionale
RicetteChef.it: un sito che raccoglie le ricette dei cuochi più famosi

RicetteChef.it: un sito che raccoglie le ricette dei cuochi più famosi

Come è più che evidente dal suo nome, l’obiettivo del sito Ricette chef è quello di raccogliere ricette di cucina blasonate. Si tratta infatti di un bel blog sul mondo della cucina a [...]

tags : osteria ricette pane dessert contorni antipasti cottura ingredienti
dal 12 June 2012 su:
ricetta locali pane pasta riso
Pinterest, il luogo 2.0 dove mangiare a occhi aperti. Chef, che aspettate a entrare?

Pinterest, il luogo 2.0 dove mangiare a occhi aperti. Chef, che aspettate a entrare?

Il mondo sta diventando un sistema sempre più allargato e vicino allo stesso tempo, il luogo in cui il “social” si è già confermato sinonimo di rete virtuale. All’interno [...]

tags : pizza dolci gelato
dal 11 June 2012 su:
pane e pizza locali dolci

Tuscan Sun Festival: a Firenze si inaugura anche” Nuove tradizioni” rassegna con protagonisti gli chef

Per i foodlovers una settimana da non perdere a Firenze: si esibiranno cinque chef nel corso di pranzi con tanto di spiegazioni accurate. Di seguito i menu ed il comunicato stampa Paolo Lopriore [...]

tags : sambuca ravioli maiale bufala piselli risotto toscano capperi frutta stampa
dal 10 June 2012 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
La guida Gambero Rosso Roma 2013 fa volare Pipero. Genovese è fermo

La guida Gambero Rosso Roma 2013 fa volare Pipero. Genovese è fermo

Ci vorrebbe un punto interrogativo al titolo e una premessa. Rifacciamolo. Scommettiamo che mercoledì 7 giugno alla Città del Gusto di Roma Paolo Cuccia e Nicola Zingaretti accompagneranno [...]

tags : pizza capri menu zona mica punti zucca camerieri gambero pergola
dal 6 June 2012 su:
locali pane e pizza