Risultati: 2173 per Cracco

Liveblog Masterchef 2 Italia. La diretta della finale

Si comincia. La domanda è una e una sola. Chi tra Andrea, Maurizio e Tiziana riuscirà ad accedere alla finalissima e a conquistare il titolo in palio? Come direbbe il tormetone del [...]

tags : vittoria spumante
dal 21 February 2013 su:
vino

Liveblog Masterchef Italia 2: la finale

Ore 20:35 | Visto che siete, a vario titolo, elementi produttivi della società, immagino non abbiate trascorso il pomeriggio sul divano guardando le ultime puntate di MasterChef Magazine, nel [...]

tags : maiale
dal 21 February 2013 su:
carne e pesce
Pisacco: derubricare lamburgerdiberton da influenza culturale

Pisacco: derubricare lamburgerdiberton da influenza culturale

Sono tre anni che l’aspetto e non arriva mai. Quand’è che potrò mangiarmi lamburgerdiberton, eh, quand’è che smaturo, che qui fra un po’ casco dal pero? Quand’è che potrò [...]

tags : panino ricetta cuoco russa bar menu servizio decanter crostacei ristorante
dal 21 February 2013 su:
locali ricetta carne e pesce
Masterchef Italia 3, al via i casting per i nuovi concorrenti del talent show

Masterchef Italia 3, al via i casting per i nuovi concorrenti del talent show

Dopo il grandissimo successo della seconda edizione di Masterchef Italia, ecco che siamo già pronti a ripartire con i casting della terza edizione. Martedì 26 febbraio, proprio la settimana [...]

tags : italiana
dal 20 February 2013 su:
cucina internazionale

MasterChef. Finale della edizione 2 e iscrizioni alla 3 il 26 febbraio

Domani si chiuderà l’edizione da record di MasterChef Italia che su Sky Uno ha sfiorato il milione di telespettatori nella semifinale e raddoppiato l’audience. Sembra che tutto [...]

tags : ristorante gastronomia
dal 20 February 2013 su:
locali
Le 10 cotolette più buone di Milano

Le 10 cotolette più buone di Milano

Ne abbiamo assaggiate di tutti i colori. Quelle troppo morbide e quelle di una durezza da calzoleria. Quelle sottili come una veronica, prese a martellate fino a perdere consistenza per celare [...]

tags : cantina cinese cuoco martino toscana burro monte vini riso porro
dal 20 February 2013 su:
locali vino carne e pesce

Cena Unplugged @ Ristorante Cracco – Milano – Chef Carlo Cracco, Enrico Crippa, Paolo Lo Priore

Serata unica ed irripetibile quella che si è tenuta al Ristorante Cracco di Milano: vuoi perché la cena è stata firmata da grandissimi chef, tutti e tre allievi del maestro Gualtiero [...]

tags : alba ristorante
dal 20 February 2013 su:
vino locali
La settimana di Identità Golose e la ricetta anti crisi per i ristoranti

La settimana di Identità Golose e la ricetta anti crisi per i ristoranti

Una settimana all’incrocio tra il Carnevale che finisce (convenzionale o vegan style poco importa), Sanremo in versione intelligente e San Valentino che per un giorno rimette [...]

tags : lambrusco burro brandy fritto ricette torta ricetta pizza vegan punti
dal 17 February 2013 su:
ricetta locali dolci

Identità Golose 2013, i dettagli

Dopo aver letto gli appunti con calma, rivisto e scelto le foto scattate nell'ambito del congresso, rieccomi con un nuovo post dedicato ad Identità Golose più dettagliato.Mentre rivedevo [...]

tags : lambrusco farina frutta vapore fritto capperi cipolle ischia salato sala
dal 16 February 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cara Luciana (Litizzetto), ti scrivo….

Cara Lucianina, qualunque cosa succeda stasera tu il tuo Sanremo l'hai vinto, se non altro per aver reso giustizia di tutte le oche che negli ultimi anni hanno calpestato il palco del Festival e [...]

tags : pane burro salame
dal 16 February 2013 su:
pane pasta riso formaggi carne e pesce
Sposarsi da Ikea per le polpette è atto di amplesso gastronomico indicibile

Sposarsi da Ikea per le polpette è atto di amplesso gastronomico indicibile

Le polpette sono il massimo del comfort food, diciamocelo. Quelle con il sugo da scarpetta furiosa sono libidine allo stato puro. Ci sono anche i polpettatori seriali che sferificano tutto lo [...]

tags : sugo trattoria fast food ristorante
dal 15 February 2013 su:
locali pane pasta riso

Scurati critica la dittatura degli chef perché il suo nuovo libro parla, toh, di uno chef

Per pubblicizzare il suo ultimo romanzo, lo scrittore Antonio Scurati attacca gli chef e il “culto culinario. Credevate che la crisi del modello occidentale di civiltà e sviluppo fosse [...]

tags : stampa salame scalogno gastronomia
dal 15 February 2013 su:
vino carne e pesce frutta verdura

MasterChef. Tutto quello che vorreste sapere su Joe Bastianich ve lo dice la madre Lidia

Lidia Bastianich e Alain Ducasse. Roboanti presenze alla semifinale di Masterchef, in onda questa sera su Sky Uno HD. Grande madre della ristorazione italiana in America lei, icona [...]

tags : cuoco fagioli toscana italiana francese
dal 14 February 2013 su:
cucina internazionale locali cucina regionale
Gironzolando per Identità Golose 2013

Gironzolando per Identità Golose 2013

Da due giorni si è chiusa l’edizione 2013 di Identità Golose… Con un bisticcio di parole potremmo di anche quest’anno sono state presentate tante nuove golosità. I migliori [...]

tags : dolci cru uva birra quaglia ingredienti distillati degustazione
dal 14 February 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Aromando, Bartolini, Cracco e la colatura di alici

Aromando, Bartolini, Cracco e la colatura di alici

Questo è un racconto che va dal sabato al mercoledì, dalla Milano nevosa e gli spaghetti con la colatura di alici di Pasquale Torrente all'ora di pranzo, come usa in alcuni stand di Identità [...]

tags : bar bina sala spaghetti ristorante
dal 14 February 2013 su:
locali pane e pizza pane pasta riso
Identità Golose 2013

Identità Golose 2013

E siamo alle solite: siamo rientrate all’ovile, per fortuna senza scossoni e senza sorprese, lasciando a Milano una giornata ancora di neve e trovando a Roma una notte appena appena un [...]

tags : burro cuoco brodo punti riso wine verdure risotto alimentare lenticchie
dal 14 February 2013 su:
pane pasta riso frutta verdura
Masterchef Italia 2 in diretta: su Gustoblog la decima puntata serale

Masterchef Italia 2 in diretta: su Gustoblog la decima puntata serale

Il Festival di Sanremo 2013, la campagna elettorale e San Valentino non bastano a fermare MasterChef Italia 2, che andrà puntualmente in scena giovedì 14 febbraio a partire dalle ore 21.10 su [...]

tags : ricette menu fagioli branzino ristorante internazionale
dal 13 February 2013 su:
locali ricetta frutta verdura
Carlo Cracco. Sanremo e la trippa sono i chiari segnali che apre un ristorante low cost

Carlo Cracco. Sanremo e la trippa sono i chiari segnali che apre un ristorante low cost

Vi ricordate dove c’è stata “la cena più cara del mondo”? Da Carlo Cracco e correva l’anno 2008. Una cena a base di tartufo da cui è nata una causa che lo chef ha [...]

tags : piselli risotto gelato cuoco sala menu milanese italiana lenticchie ristorante
dal 13 February 2013 su:
locali frutta verdura formaggi

Dieci granitiche certezze della necessarietà di Identità Golose

Come ti è sembrata? Sottintesa, l’edizione 2013 di Identità Golose che si è svolta a Milano sotto la regia di Paolo Marchi e Magenta Bureau. Risposta non facilmente perimetrabile per [...]

tags : campana pesci burro punti birra sala dop romana camerieri mozzarella
dal 13 February 2013 su:
formaggi locali ricetta
A chi conviene il nuovo ristorante low cost di Carlo Cracco?

A chi conviene il nuovo ristorante low cost di Carlo Cracco?

Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di Cracco. Sempre Cracco. Solo Cracco. Se ti piace Cracco mangia da Cracco. Se ti interessa Cracco parla con [...]

tags : risotto bosco menu sala saltare milanese ingredienti ristorante mozzarella spaghetti
dal 13 February 2013 su:
ricetta locali formaggi
Identità Golose 2013, accenni

Identità Golose 2013, accenni

Domenica è iniziata a Milano la nona edizione di Identità Golose, l'importante congresso internazionale di cucina, creato da Paolo Marchi.Il tema di quest'edizione "Valore rivoluzionario del [...]

tags : lievito pizzaiolo internazionale
dal 12 February 2013 su:
pane pasta riso locali cucina internazionale
Cuochi che andate a Identità Golose 2013 invece di stare in cucina: io non vi maledico

Cuochi che andate a Identità Golose 2013 invece di stare in cucina: io non vi maledico

Lunedì 9 febbraio, ore 9.00: mi sveglio di soprassalto. Mi chiedo se la colpa è della bella serata trascorsa a Enocrazia, bistrot milanese gestito da giovani di talento, cuoco olandese [...]

tags : maiale cuoco reale mele bietole bistrot ingredienti italiana milanese peperoni
dal 12 February 2013 su:
ricetta frutta verdura locali
Cucina e viaggi, a lezione con lo chef in hotel

Cucina e viaggi, a lezione con lo chef in hotel

Dite la verità, non avete anche voi immaginato almeno una volta di partecipare a Masterchef? Di pensare al piatto che avreste proposto o semplicemente di fantasticare di trovarvi faccia a [...]

tags : riso dolci cuoco vegana italiana
dal 12 February 2013 su:
locali pane pasta riso

Carlo Cracco a Milano: mangiare nel ristorante della Chef Star dell’anno

di Albert Sapere Carlo Cracco è sicuramente uno degli chef più in vista del momento, per meriti televisivi, di un programma che francamente non mi piace, chef star conosciuto anche da [...]

tags : cuoco ristorante
dal 12 February 2013 su:
locali

Cracco popstar a Identità Golose: assediato dalla generazione Masterchef

  Dall’inviata a Milano Giulia Cannada Bartoli   Sala gremita di giovani e giovanissimi arrivati da tutt’Italia per Carlo Cracco: effetto Masterchef ?… Lo Chef star parte [...]

tags : sala
dal 11 February 2013 su:
locali