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I post più letti degli ultimi sette giorni Vino Libero | Anche certi produttori, nel loro piccolo, s’incazzano Una Verticale pazzesca dei Barolo di Giacomo Conterno. “Roberto, ma il [...]
Apre oggi alla Stazione Leopolda di Firenze, Taste, 3 giorni di degustazioni, eccellenze e presentazioni dedicati al gusto. All’ottava edizione di Taste, nato dalla collaborazione con [...]
Nel 2012, il mio personalissimo Pranzo dell'anno, e come ben sapete per quanto ci riguarda la performance è valutata equamente tra sala e cucina, andiamo dunque senza indugi a raccontarvi nel [...]
Insetti cucinati. Carlo Cracco ci ha provato guadagnando una delle tante copertine, ma meno consensi di quelle con l’orata di Gq e ancora meno di quella della compagna in reggiseno su [...]
L’espressione donne e motori fa così Paese Reale che uno potrebbe tranquillamente smettere di guardare Barbara D’Urso e Pomeriggio 5. Anche donne e fornelli è formula [...]
In un periodo storico di inquietudine e incertezza, in cui la precarietà lavorativa, l’instabilità governativa e Masterchef ci inducono ad aggiornare i nostri sogni e metabolizzare la [...]
“Il vincitore della seconda edizione è… l’Avvocato”. A spegnere il pathos di milioni di spettatori in fibrillazione e a dare il via a migliaia di tweet di gioia e di delusione ci ha [...]
Tra eccellenze e débacle del gusto è trascorsa anche la settimana che precede le elezioni più imprevedibili della storia italiana. Considerate, alla voce eccellenze, il Parmigiano Reggiano [...]
Dedico questa mia ricettina domenicale alla mia amica Libera, del blog Accantoalcamino Sono sempre orientata a fare dolci, ma stavolta avevo in mente una ricetta salata. Delle tante foto che ho [...]
E venne il momento della finale anche per BastardChef con l’ormai mitico Maurizio Crozza che fa la parodia di Joe Bastianich. Giudice monocratico, al contrario del tribunale di [...]
Negli ultimi mesi l’immagine di Carlo Cracco è slittata da quella di cuoco avanguardistico e chic a quella di personaggio pop: copertine spiritoso/trash di giornali [...]
La scena finale di Masterchef non ci ha colti più di tanto di sorpresa. Tiziana tra i coriandoli e non per i coriandoli. Molti indizi la davano per vincente. Proviamo a ripercorrere. Se la [...]
Dunque, ha vinto –e meritatamente– Tiziana Stefanelli, l’avvocato romano alla cui lingua, affilata come un coltello, dobbiamo inni alla modestia del tipo: “Io non sono [...]
Si comincia. La domanda è una e una sola. Chi tra Andrea, Maurizio e Tiziana riuscirà ad accedere alla finalissima e a conquistare il titolo in palio? Come direbbe il tormetone del [...]
Ore 20:35 | Visto che siete, a vario titolo, elementi produttivi della società, immagino non abbiate trascorso il pomeriggio sul divano guardando le ultime puntate di MasterChef Magazine, nel [...]
Sono tre anni che l’aspetto e non arriva mai. Quand’è che potrò mangiarmi lamburgerdiberton, eh, quand’è che smaturo, che qui fra un po’ casco dal pero? Quand’è che potrò [...]
Dopo il grandissimo successo della seconda edizione di Masterchef Italia, ecco che siamo già pronti a ripartire con i casting della terza edizione. Martedì 26 febbraio, proprio la settimana [...]
Domani si chiuderà l’edizione da record di MasterChef Italia che su Sky Uno ha sfiorato il milione di telespettatori nella semifinale e raddoppiato l’audience. Sembra che tutto [...]
Ne abbiamo assaggiate di tutti i colori. Quelle troppo morbide e quelle di una durezza da calzoleria. Quelle sottili come una veronica, prese a martellate fino a perdere consistenza per celare [...]
Serata unica ed irripetibile quella che si è tenuta al Ristorante Cracco di Milano: vuoi perché la cena è stata firmata da grandissimi chef, tutti e tre allievi del maestro Gualtiero [...]
Una settimana all’incrocio tra il Carnevale che finisce (convenzionale o vegan style poco importa), Sanremo in versione intelligente e San Valentino che per un giorno rimette [...]
Dopo aver letto gli appunti con calma, rivisto e scelto le foto scattate nell'ambito del congresso, rieccomi con un nuovo post dedicato ad Identità Golose più dettagliato.Mentre rivedevo [...]
Cara Lucianina, qualunque cosa succeda stasera tu il tuo Sanremo l'hai vinto, se non altro per aver reso giustizia di tutte le oche che negli ultimi anni hanno calpestato il palco del Festival e [...]
Le polpette sono il massimo del comfort food, diciamocelo. Quelle con il sugo da scarpetta furiosa sono libidine allo stato puro. Ci sono anche i polpettatori seriali che sferificano tutto lo [...]
Per pubblicizzare il suo ultimo romanzo, lo scrittore Antonio Scurati attacca gli chef e il “culto culinario. Credevate che la crisi del modello occidentale di civiltà e sviluppo fosse [...]
