Che il lemma “stellato” avesse perso di senso, oramai riferito a qualunque ristorante velleitario o prodotto alimentare ambizioso, s’era capito ben prima di Ciao Darwin. Ma [...]
di Antonio Di Spirito L’azienda SRC, sigla ricavata dalle iniziali dei nomi di chi ha dato vita al progetto iniziale, è stata fondata da Rori Parasiliti e Cinzia Baraldi nel 2012 e [...]
"Il piatto più pop che abbiamo creato, diventato in pochissimo tempo un piccolo cult, è la turineisa, la nostra personalissima versione di un hot dog. Un comfort food pazzesco, da mangiare [...]
Mario Esposito di Bro. Ciro e Antonio Tutino Pizzeria a Napoli, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio [...]
Ingredienti per 4 persone 1 cavolo romano da 300 g 250 g di ricotta vaccina 1 uovo piccolo 4 cucchiai di pangrattato 30 g di formaggio Pecorino grattugiato semi di sesamo quanto basta semi di [...]
Non accenna a placarsi il momento turbolento della ristorazione torinese. La nuova notizia del “risto-mercato” (dopo l’addio di Emin Haziri a Cannavacciuolo e quello di Antonio [...]
di Chiara Giorleo Un momento celebrativo suggerito dalla concomitanza di avvenimenti importanti: l’eccezionale posizionamento nella classifica dei migliori vini al mondo per la celebre rivista [...]
Ti sei mai chiesto che cosa fanno oggi i vincitori delle edizioni di MasterChef Italia? Ecco come vivono la loro vita adesso. MasterChef Italia è uno dei programmi televisivi più visti in [...]
Pizzeria Maccarò a Marin-Epagnier Rte des Marais 10, Marin-Epagnier Svizzera Tel. 0041 327557176 di Bruno Sodano Siamo a Marin-Epagnier, in Svizzera, a pochi minuti da Neuchâtel, da Maccarò, [...]
Da Masterchef a Ballando con le Stelle, nessuno si sarebbe aspettato la svolta dello chef: ecco l’annuncio sul web, i fan sono pazzi di gioia! Masterchef è uno dei programmi di cucina [...]
Oggi Taurasi intitola una piazzetta del centro storico ad Antonio Mastroberardino. Un evento storico, per la prima volta un viticoltore campano riceve questo onore a dieci anni dalla sco parsa. [...]
Se ti trovi nella splendida Napoli, non puoi perderti i piatti della tradizione partenopea cucinati dalle migliori trattorie del posto. Lo scenario gastronomico italiano è invidiato in tutto il [...]
Quest’anno la limited edition di San Valentino dei Baci Perugina avrà una novità assoluta: niente più frasi romantiche. Le frasi, infatti, saranno sostituire dalle illustrazioni di [...]
Sei concorrenti accusati di aver barato. Puntata ricca di squalifiche dopo un pressure test “punitivo”, interviene anche un notaio. Masterchef Italia è la versione italiana del [...]
Dalla Liguria la focaccia del contadino. Ora, nel baillamme di giornate dedicate a qualcosa, a qualunque cosa, se vi chiedete chi abbia deciso che il 17 gennaio, festa di Sant'Antonio , dovesse [...]
Celebra con me il World Pizza Day con 5 ricette esclusive per scoprire la storia di questa celebrazione internazionale… ma che profuma di casa. World Pizza Day: quando e perché si [...]
La Pizzeria Mennella a Torre del Greco Via Vittorio Veneto, 28 Tel. +39 081 881 1541 Aperto pranzo e cena, eccetto la domenica sera. di Antonella Amodio Avevamo lasciato Antonio Troncone a [...]
TAURASI, IL TAURASI, MASTROBERARDINO Venerdì. 19 gennaio ore 17 al Castello Marchionale Il Comune di Taurasi ha organizzato una giornata particolare di studio e approfondimento per celebrare il [...]
La Giuria del Premio Nonino, presieduta da Antonio Damasio, e composta da Adonis, Suad Amiry, John Banville, Luca Cendali, Mauro Ceruti, Jorie Graham, Amin Maalouf, Claudio Magris, Norman Manea [...]
Ora è ufficiale: Torino perde una stella Michelin. Parliamo di quella di Spazio7, la cui chiusura ci viene comunicata dallo chef Antonio Romano attraverso il suo profilo Facebook. Va detto che [...]
Antonio Michienzi di Panificio Michienzi a Curinga (CZ), partecipa a Fior… di Teglia 2023, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Pizza “Regina dei due [...]
di Marco Galetti Eden, frittatina, arancini e crocchè Torno volentieri da Antonio Veneri nel Giardino dell’Eden. L’inverno cilentano, seppur mite se paragonato alla nebbia padana, mi [...]
Trasforma l’acqua in vino e tutti urleranno al miracolo, ma mettiti a offrire dell’acqua santa ed ecco che iniziano i problemi. La morale della storia? Per farsi volere bene è [...]
Il Radici Riserva del 1997 Mastroberardino, ritenuta all’epoca “la vendemmia del secolo” è quotato sui 250 euro nel web e lo abbiamo provato molte volte. La sorpresa, stavolta, è invece [...]
Milano e i suoi ristoranti stellati non se la passano tutto sommato male in questo 2024 della Guida Michelin. Nonostante il declassamento (piuttosto rumoroso, a dire il vero) dello storico Il [...]