Fritto Misto 2017 si svolge ad Ascoli Piceno fino al 1 maggio Come mettere tutti d’accordo? Come superare differenze geografiche e culturali? Basta sedersi a tavola, perché [...]
La produzione vitivinicola rappresenta per la Georgia un mestiere tradizionale di origine antichissima. L'uso di anfore in argilla interrate chiamate "kvevri" o "chiuri", usate dai contadini [...]
Consiglio spassionato prima di raccontarvi due ristoranti siciliani molto attesi: se amate la cucina creativa ma con ragionevolezza approfittate dei prossimi ponti di primavera per provarli [...]
Si terrà mercoledì 26 aprile alle ore 12, presso la spiaggia di Marina del Cantone a Nerano, l’anteprima di “Pasta in spiaggia”, l’iniziativa organizzata dal Consorzio [...]
Mercoledì 12 aprile è stato inaugurato il pastificio dell'amica blogger Antonietta Golino. La passione e l'amore per la buona cucina, hanno spinto Antonietta ad andare oltre il virtuale, ed [...]
I cannelloni di pesce e verdure sono perfetti per poter preparare un primo piatto pieno di gusto: possiamo usare sia il pesce sia gli spinaci surgelati, avendo però cura di scongelare [...]
La cottura delle patate lesse nella pentola a pressione è molto più veloce che nella tradizionale pentola che usiamo abitualmente ma occorre qualche accorgimento in più. Nelle patate [...]
Il bagno e la cucina sono sicuramente le stanze che hanno bisogno di più cura e igiene. Entrambi andrebbero puliti tutti i giorni. È vero però che lavorando fuori casa o avendo figli [...]
La pasta ripiena mette sempre tutti d'accordo per il fatto di essere caratterizzata da una farcia tutta da scoprire. Sta a noi il compito di individuare il condimento più idoneo ad [...]
Cucinare pasta e lenticchie è semplice ed anche abbastanza veloce ed il risultato è sempre molto buono. Per preparare questa ricetta dovete prima cuocere le lenticchie e dopo aggiungere la [...]
Maratona del Libro: torna per il terzo anno Libri e autrici a Km (quasi) zero. Sabato 22 aprile 2017 dalle 16.00 alle 20.00 alla Casa delle Donne. Graphic novel, educazione, alimentazione, [...]
Oggi ho preparato per voi una raccolta delle mie migliori (fino a oggi!) torte salate! Ben oltre 30 ricette per preparare strudel e torte rustiche sfiziose e facili da realizzare! Le torte [...]
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La forfora è davvero un fastidioso inestetismo e spesso viene scambiato per mancanza di igiene. In realtà è il sintomo che qualcosa nel nostro corpo non funziona perfettamente, per [...]
Probabilmente meno comune rispetto a pollo e tacchino, una volta portata a casa sono in molti a chiedersi come cucinare la faraona. Niente di più semplice, specie potendo fare [...]
5000 locali, tra ristoranti, bar e bistrot in tutta Italia. Trentamila terreni agricoli per un giro d’affari di circa 22 miliardi solo nel 2016. Questi sono i numeri impressionanti che [...]
Questo mese come vincitrice dello Starbooks Redone di marzo con Apple Badka di Uri Scheft, ho il grande onore di poter partecipare allo Starbook di aprile e poter fare analizzare giudicando una [...]
Vi lascio particolarmente liberi nelle scelte opportune per la preparazione della pasta al salmone con crema di tartufo che impariamo oggi. La prima scelta da fare è se pasta lunga o [...]
La pesca sul Lago d’Iseo rischia di scomparire perché faticosa e poco redditizia. Inoltre l’eccessivo prelievo e la mancata attività di ripopolamento fanno che sì che il pescato sia in [...]
“Cuori Creativi”: una festa di primavera per tutta la famiglia sulle colline di Monte d iBuja domenica 30 aprile 2017. L'evento è ideato e organizzato dalla Scuola dell’Infanzia Sacri [...]
Le Colline Avisiane faranno da palcoscenico all'evento Di maso in maso di vino in vino in programma domenica 30 aprile 2017 a Lavis, in provincia di Trento, Si percorrerà la Strada del Vino [...]
Prendi il tepore di una giornata di sole, di quelle giornate terse e limpide regalate dalla primavera in arrivo, prendi lo spettacolare panorama del lago di Garda, la superficie calma e piatta [...]
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La ricetta delle crepes di albumi è una variante un po’ più leggera delle tradizionali crepes che sono fatte con le uova intere, sono anche un’idea veloce e facile per riciclare [...]
La ricetta della cheesecake ai frutti di bosco è un dolce delizioso e gustoso che potete preparare sia per una cena in famiglia che per un’occasione speciale. Inizia proprio adesso la [...]