Il crumble alla frutta è un dolce veloce, buonissimo e abbastanza sano che potete preparare per la colazione o la merenda, se lo servite con una pallina di gelato alla vaniglia è [...]
Come cucinare le carote per contorno? Si tratta di una verdura che dovrebbe essere spesso presente sulle nostre tavole: che ne dite oggi di imparare a fare le carote in padella saporite? [...]
I love the idea of “taking stock” – it’s 10 minutes of my time where I reflect on the month that was and capture the things that made the month! I stole the idea off Sam [...]
Il pesto di ortiche e noci rappresenta un'idea originale, e sicuramente diversa dal solito, per condire la pasta. Stanchi di quello alla genovese, sempre gradito ma già provato e [...]
La girandola di verdure è una torta salata molto scenografica a base di zucchine e carote che ho creato in occasione del 25 aprile (nonostante il tempo un po’ incerto) per un pic-nic con [...]
La pasta per le lasagne è una preparazione di base che si può acquistare già pronta ma che si può facilmente preparare in casa. Vediamo insieme come fare la pasta fatta in casa senza [...]
Voglia di un semifreddo all'arancia senza panna veloce da realizzare e perfetto come dessert di fine pasto nelle più svariate occasioni? Allora seguite la ricetta sottostante, semplice [...]
Di nuovo la primavera, di nuovo aprile, periodo delle mie fioriture preferite: sambuco e acacia. In uno dei miei libri, Le erbe spontanee di primavera, ci sono parecchie ricette con varie [...]
Virgilio Pronzati Per la prima volta in quindici anni un'associazione italiana è premiata dall'autorevole magazine tedesco, leader di settore Sabato 29 aprile, nella [...]
Il pane ai 5 cereali è una valida alternativa al pane integrale, la ricetta è simile solo che useremo una farina fatta da più cereali diversi, ne esistono tante in commercio, [...]
La ricetta di oggi fa nuovamente parte del gioco dello scambio ricette delle #bloggalline, anche tra questa e la precedente il tempo è volato ma questa volta sono stata presa da un impegno di [...]
La torta di mele soffice e alta è una ricetta buonissima e semplice che potete preparare per la colazione, sono le ultime settimane per poter gustare delle mele fresche e buone, quindi [...]
La primavera è la stagione in cui si cerca disperatamente di perdere peso in vista dell’estate, fare il pieno di vitamine mangiando frutta e verdura è sicuramente il primo passo [...]
Sessualità - Chi sta insieme alla propria dolce metà da molti anni lo sa bene, a lungo andare la passione in camera da letto potrebbe tendere a spegnersi. Questo è senza dubbio uno [...]
Il pesto di fave e mandorle è una ricetta semplice e sana, perfetta per la primavera e per gustare il meglio che la natura ha da offrirci. Per preparare questo pesto vi consiglio di [...]
La salsa bolzanina è una ricetta tipica del Trentino Alto Adige che si utilizza per condire i famosi asparagi bianchi di Terlano, un connubio perfetto che dovete assolutamente provare. [...]
Le piadine con la farina di ceci sono una valida alternativa alle classiche piadine fatte con la farina bianca, sono buone e molto semplici, dietetiche e con un indice glicemico molto basso. [...]
Come si cucina il fagiano? Avete mai provato il fagiano alla cacciatora? E' una ricetta della tradizione, da provare come il fagiano in umido (qui la ricetta), il fagiano in umido alla [...]
Le polpette di piselli e ricotta ottenute seguendo la ricetta di Cotto e Mangiato sono delle piccole delizie pronte a sorprendere al primo morso. Un involucro croccante pronto a [...]
Il pesto di finocchietto selvatico è una valida alternativa al classico pesto che si fa con il basilico, in questo caso noi useremo solo finocchietto selvatico, senza aggiungere il [...]
La pasta con fave secche e cicoria è un primo piatto appartenente alla tradizione contadina che è possibile preparare durante la primavera e fin quando sia possibile reperire tale [...]
La ricetta del cavolfiore in pastella è una preparazione tipica siciliana che potete servire come contorno, ma se la associate ad un primo va bene anche come secondo dato che ci sono le [...]
L’insalata di arance e salmone è una ricetta facilissima e light che potete preparare se siete a dieta ma anche se avete voglia di un pasto fresco e molto veloce da fare in pochi [...]
Ci vuole coraggio per aprire un ristorante che rivisita e reinterpreta la cucina tradizionale in un piccolo paese della Puglia. Questo coraggio lo ha avuto Danilo Vita, chef giovane ma con [...]
Il pesto di rucola e pomodorini confit, come è ovvio immaginare, rappresenta un condimento allettante e diverso dal solito. Realizzato con l'aggiunta degli sfiziosi pomodorini al forno, [...]