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Chardonnay 2016 Tascante di Tasca d’Almerita

Le cantine dei locali di tradizione sono un po’ come le sciare dell’Etna, vecchie bottiglie ci raccontano di un’epoca andata. Ora il bianco di chiama C’eragià, ma la bottiglia che [...]

tags : chardonnay wine ristorante bianco
dal 27 June 2025 su:
alcolici vino locali

Città che vai, cibo che trovi: 10 piatti estivi tutti italiani assolutamente da provare

Dalla caponata di melanzane al cacciucco alla livornese, 10 specialità estive che devi assaggiare se hai deciso di trascorrere le ferie in Italia.

tags : melanzane
dal 27 June 2025 su:
frutta verdura

Questi cibi ricchi di sale vanno mangiati con moderazione, specie d'estate

Dalla pizza al pane, dalle patatine fritte ai salumi, scopri i cibi ricchi di sale che è bene consumare senza eccessi, soprattutto in estate.

tags : pizza pane salumi
dal 27 June 2025 su:
pane e pizza pane pasta riso carne e pesce

Devi fare solo così per sgonfiare la pancia, che risultato in pochi giorni

Se hai a che fare con il gonfiore addominale, puoi cercare di fare sgonfiare la pancia velocemente con alcuni metodi rapidi e molto semplici. Sgonfiare la pancia può rivelarsi più facile a [...]

tags : banane prugne zenzero curcuma bevande digestione
dal 26 June 2025 su:
frutta verdura locali

I fagottini facili e veloci ripieni di ricotta e spinaci consigliati dalla nutrizionista stanno conquistando il web

Facili e veloci, questi fagottini di pasta fillo ripieni di ricotta e spinaci, proposti dalla nutrizionista, stanno facendo il giro del web e dei social network. Il motivo? Li prepari in [...]

tags : mescola ricette forno noce martina ricetta padella ricotta spinaci ingredienti
dal 26 June 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 037 Aquadulcis, la sorpresa nell’uovo e negli occhi

di Marco Galetti  Aquadulcis, uovo croccante, zucchine alla scapece, gamberi rossi e caviale, il piatto multingredienti e consistenze riesce a trovare il suo equilibrio grazie all’indubbia, [...]

tags : wine zucchine
dal 26 June 2025 su:
alcolici frutta verdura

Cu.qu. – Cucina di Quartiere: il bistrot che parla la lingua dell’amore e dei vicoli

di Ornella Buzzone Nei Quartieri Spagnoli, dove le voci si intrecciano ai panni stesi e ogni angolo ha qualcosa da raccontare, c’è un piccolo bistrot che non somiglia a nessun altro. Si [...]

tags : wine bistrot
dal 26 June 2025 su:
alcolici locali

Ricco, cremoso e fresco questo brownie al limone crea dipendenza e nessuno sente la mancanza del cacao

Che buono questo brownie al limone: non l’hai mai provato così, è fresco e gustoso, perfetto per l’estate, talmente saporito che nessuno ti chiederà di nuovo quello al cacao! I [...]

tags : farina gelato ricette succo dolci torta burro ricetta lievito mescolare
dal 26 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Amo troppo i waffels, così ho detto, ma se li trasformo in gelato? Ecco fatto: è uscita fuori una merenda spettacolare

Li ho provati così e me ne sono innamorato: prova i miei waffles gelato e rendi felici sia adulti che bambini! Ah, i waffles! Io li amo alla follia e in inverno mi piace molto sia prepararli in [...]

tags : dolcetto forno gelati amaro dolci panna frutta latte gelato padella
dal 26 June 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Stasera porto in tavola questa delizia e non ce n’è per nessuno: crema vellutata, fragole succose ed un impasto che si scioglie in bocca

Una crema vellutata e delle fragole succose, questa delizia è davvero irresistibile: nessuno saprà dire di no al dolce. Stasera ho a cena degli amici ed ho deciso di fare un dolce davvero [...]

tags : latte fuoco frutta farina succo dolci mais torta panna grammi
dal 26 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La preparo in mezz’ora la mattina e ma la porto ancora calda in spiaggia: questa focaccia resta soffice fino a sera

Mi ruba solo mezz’ora e resta soffice fino a sera: questa focaccia senza lievitazione è la mia migliore alleata per le giornate in spiaggia. Finalmente è il momento di godersi sole, mare e [...]

tags : ricette ricetta grammi gelato forno farina lievito padella pomodorini ingredienti
dal 26 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Prosciutto Melone e Fichi

Prosciutto, melone e fichi un classico intramontabile dell'estate ideale per le giornate calde, appena vedo i primi meloni al mercato, l’associazione con un buon prosciutto, piadina, [...]

tags : cerasuolo sauvignon vermentino piadina ricette menu vini classico antipasti squacquerone
dal 26 June 2025 su:
vino alcolici locali

Crema di formaggio ai datteri

 In estate le giornate sono più lunghe e si prestano a cibi veloci da preparare e simpatici fingerfood.Questa crema spalmabile l'ho trovata molto appetitosa e stuzzicante.Ingredienti [...]

tags : verdure pane datteri naturale formaggio ingredienti
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le aziende familiari italiane stanno trainando l’economia del cibo: i dati di Scienze Gastronomiche

Sono stati presentati i dati dell’undicesima edizione di Food Industry Monitor, osservatorio sulle performance e sui modelli di business delle aziende italiane del food realizzato [...]

tags : birra italiana superiore trattoria distillati
dal 26 June 2025 su:
vino alcolici locali

Fragole, lamponi e crema: sono questi gli ingredienti di una crostata che ha sapore e colore dell’estate

L'articolo Fragole, lamponi e crema: sono questi gli ingredienti di una crostata che ha sapore e colore dell’estate proviene da Ricette della Nonna. La crostata fragole e lamponi con crema [...]

tags : lamponi ricette bianco fragole dessert crostata classico ingredienti
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Tutti pensiamo che siano sani ma in realtà questi 5 cibi sono pieni zeppi di pesticidi

Ci sono alimenti che tutti sappiamo che troppo bene non fanno e altri che al contrario riteniamo siano sanissimi mentre, in realtà, sono pieni zeppi di pesticidi. In particolare sono 5 i cibi a [...]

tags : burro pesche dieta mais uva frutta salame cipolle zucchero ortaggi
dal 26 June 2025 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

Se sei millionaire, fai un podcast su un jet privato come Joe Bastianich e Tommaso Mazzanti)

L’ultima puntata della seconda stagione di Million$, il podcast video dei paperoni tenuto da Joe Bastianich e Tommaso Mazzanti dell’Antico Vinaio, è stata girata in una location quantomeno [...]

tags : mica chilo bianco superiore
dal 26 June 2025 su:
pane e pizza ricetta alcolici

Cuocio gli involtini di pollo nei piselli e faccio secondo e contorno in una volta: cena furba zero fatica

Conosciamo tutti gli involtini di pollo, deliziosi e sfiziosissimi: io li cuocio nei piselli, faccio tutto in una padella e ho pronto secondo e contorno in una volta sola! Farsi furbi, in [...]

tags : burro pollo speck panna grammi ricetta ingredienti affumicata padella piselli
dal 26 June 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci

MELANZANE IMPANATE con PANE CROCCANTE

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ MELANZANE IMPANATE con PANE CROCCANTE http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : melanzane
dal 26 June 2025 su:
frutta verdura

‘A Figlia d”o Marenaro prende le distanze dall’incendio adiacente al ristorante: danni ingenti alle nuove sale prossime all’inaugurazione

Il ristorante “A Figlia d”o Marenaro”, storica insegna della gastronomia napoletana guidata da Assunta Pacifico, desidera fare chiarezza in merito all’incendio divampato [...]

tags : wine napoletana ristorante gastronomia
dal 26 June 2025 su:
alcolici cucina regionale locali

Pellicola o alluminio: quale è meglio usare per conservare il cibo alla perfezione? C’è ancora chi sbaglia

Pellicola trasparente o alluminio? Ecco qual è il metodo migliore e più sicuro per conservare il cibo: occhio a non sbagliare. La pellicola trasparente e l’alluminio sono due strumenti [...]

tags : verdure frutta zucchero cottura ingredienti superiore temperatura
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Così le mangi tutto l’anno: come fare le ciliegie sciroppate, quali utilizzare e come conservarle

L'articolo Così le mangi tutto l’anno: come fare le ciliegie sciroppate, quali utilizzare e come conservarle proviene da Ricette della Nonna. Le ciliegie sciroppate sono una vera e [...]

tags : gelato ricette ciliegie italiana zucchero
dal 26 June 2025 su:
dolci ricetta cucina internazionale

Me la preparo almeno tre volte la settimana a pranzo, mangio benissimo e sto in grande forma: con meno di 10 euro porto tutti a tavola

Sono molti quelli che fanno pranzo solo con un’insalata, ma questa è davvero speciale perché la prepari con due soli ingredienti Puoi fare pranzo solo con un’insalata? Sì, se è [...]

tags : maiale pulire ricetta fuoco fibre kg mele verdure capperi condimento
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Per Wine Spectator 6 ristoranti italiani sono il top del vino

Wine Spectator ha annunciato i suoi “2025 Grand Awards”, in cui vengono premiati i ristoranti più attenti all’offerta del vino. Si tratta di una selezione internazionale che include 3.811 [...]

tags : cantina osteria cortona pergola wine servizio ristorante sommelier americana internazionale
dal 26 June 2025 su:
locali vino alcolici

Stasera niente solito secondo con contorno: metto tutto insieme in queste zucchine ripiene che fanno una cena pazzesca

Quanto sono buone le zucchine ripiene con questi ingredienti: altro che il solito secondo con contorno, metti tutto insieme e farai una cena pazzesca, ecco la ricetta passo per passo.  Le [...]

tags : bianco vapore forno aglio riso dieta ricetta ortaggi affumicato ingredienti
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce