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L'evento è stato promosso dall'Enoteca Italiana e organizzato dall'Ais Delegazione di Siena. Più di 50 gli enoappassionati ed operatori del settore che hanno apprezzato le bollicine [...]
L’altro giorno mi sforzavo per trovare un contorno molto semplice, ma nello stesso tempo con un po’ di carattere e con un gusto del tutto personale, per accompagnare un arrosto ripieno [...]
Vini dei Colli Orientali del Friuli protagonisti a Graz. Lunedì 16 novembre, la città austriaca ospiterà ventisei aziende vinicole che presenteranno la loro produzione a operatori del [...]
2.7 milioni di recensioni hotel hanno stabilito che gli hotel a Dresna sono quelli con la migliore reputazione, mentre quelli di Londra sono considerati i peggiori.Il Reputation Ranking trivago [...]
Questa ricetta, davvero estremamente semplice nella sua preparazione, è l’ideale se vi cimentate per la prima volta nella cottura dell’arrosto e in una sorta di imbottitura, che [...]
Con l’arrivo del freddo, mi è venuta voglia di cucinare piatti e pietanze che si abbinano di più alle giornate grigie ed autunnali. Ho messo da parte verdure non cotte ed insalate e ho dato [...]
La domanda sui vini austriaci all’ultimo concorso Miglior sommelier d’Italia ha fatto tremare i concorrenti e in effetti se è facile individuare qualche grandissimo bianco tra [...]
La California negli ultimi anni si è affacciata sul mercato mondiale del vino con produzioni di qualità, principalmente da uve Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot. A differenza di questi [...]
Apparirà paradossale, ma la mancanza di una vera e propria tradizione birraia in Italia, motivo della scarsa conoscenza delle birre di qualità nella massa dei consumatori che difficilmente la [...]
Il sushi è al centro delle nostre attenzioni, alle-solite. L’abbinamento tra sushi e vino ci interessa anche di più. Sul Chicago Tribune leggo oggi un interessante articolo che endorsa [...]
Breve viaggio in Bordeaux alla scoperta dei suoi grandi vini. Per capire, poco ma meglio, una filosofia e una cultura sul vino diversa dalla nostra Una serata di degustazione per imparare [...]
![Chardonnay & Weissburgunder – Knipser 2002 [8.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/pfalz-knipser-2002-150x150.jpg)
Più facile capire i vini teutonici che la loro ragione sociale, per chi come l’indegno scriba non ha familiarità con la lingua germanica. Questo blend di Chardonnay e Pinot Bianco, pare, in [...]
L'unica non biondissima che è piaciuta ad Alfred Joseph Hitchcock. Così ricorda la regista Lina Wertmüller la bellezza misteriosa, malinconica e raffinata, di Alida Valli. Fidanzata degli [...]
E’ notorio, non l’ho mai nascosto, di avere una particolare predilezione, perché è una zona bellissima, perché ho molti amici, perché ci arrivo da casa in un’ora, per la zona del Garda [...]
Lo ammetto, col caldo di ieri non ho avuto il coraggio di tirar fuori le padelle per preparare la ricetta che avevo in mente. Per scusarmi della mia codardia climatica posto una delle foto che [...]
L'attuale panorama post moderno del design, ha saputo dare spazio alla dimensione umana dell'azienda e "Alberto's vineyard", bicchiere universale da degustazione disegnato dal [...]
Nel sud dell’Anatolia, in Turchia, sorge il sito archologico di Hasankeyf, che sta per scomparire, destinato ad essere affogato dalla diga di Ilisu per volere di Ankara. A nulla, fino ad [...]
MILANO - Sarà un’estate alla caffeina. Non nel caffè. Anche nel caffè. Ma soprattutto dove non ce la saremmo mai aspettata: shampoo, bagnoschiuma, abbronzanti, idratanti, anticellulite e [...]
The whole concept of Pinot under $20 is enough to make some Burghounds shudder. But it is a topic of recurring interest to everyone at the Dr. Vino World Headquarters with its high concentration [...]
Con le alte temperature noi esseri umani si corre all’acqua, sia essa di doccia casalinga, di baia o di oceano, o di piscina comunale. Nell’ultimo caso, nel momento in cui ci [...]
Dopo il recente sequestro in Germania, continuano i guai per Red Bull Hong Kong, funzionari della sicurezza alimentare hanno trovato tracce di cocaina in lattine di Red Bull, a pochi giorni [...]
Nel senso che - come ormai sapete tutti - sono mezza austriaca e fra le varie nostalgie di cui soffro c’è quella per i semmel, i panini austriaci. Ho preso quindi il coraggio a due mani, [...]
La cucina altoatesina e le musiche di Haydn protagoniste giovedì 28 maggio del nuovo appuntamento Cena di Note La madre di F.J. Haydn, uno tra i maggiori compositori d’Austria, era una [...]
A partire dalle ore 06:00 GMT, del 19 maggio 2009, 40 paesi hanno ufficialmente segnalato 9830 casi di influenza A (H1N1), compresi i 79 morti. Paese Cumulativi totali Nuovi casi [...]
Et voilà, missione compiuto, il primo cavoloraduno italo-ungherese è stato consumato (proprio il caso di dirlo), è stato lungo 4 giorni e una quantità non definita di spiegazioni, [...]
