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. Ingradieni e dosi per 4 persone 1 kg di polpa di carne per spezzatino (maiale, vitello, manzo), mezza cipolla tritate, 1 bicchiere di vino bianco secco, 500 ml. di brodo, 2 cucchiai di farina, [...]
In assoluto ritardo per parlare del pranzo di natale? ... mmmmmhhhhhhhhhh... Forse si. Ma solo forse però, che tanto mancano 3 giorni a capodanno. Quindi perchè no? Parliamo di cenone e [...]
Ecco a voi la ricetta per un antipasto di pesce molto sfizioso: gli Anelli di calamari fritti: scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. Gli Anelli di calamari fritti sono una ricetta a [...]
Qualche idea per il Cenone di Capodanno? Ecco 5 ricette per dei sfiziosi finger food: scoprile su Blogo. Il Cenone di Capodanno si avvicina in gran fretta e molti di voi saranno sicuramente [...]
La ricetta per un secondo piatto a base di pesce light e pronto in pochi minuti: i Calamari in umido. Scoprila su Blogo. I Calamari in umido sono un secondo piatto a base di pesce molto facile [...]
Un piatto semplicissimo, tradizionale, senza alcuna variazione perché qui l’eccellenza degli ingredienti gioca un ruolo basilare e non servono ulteriori orpelli: [...]
Le ricette con gli avanzi di mozzarella dal pranzo di Natale più facili e gustose da preparare: scoprile su Blogo. La mozzarella è un ingrediente classico che non può assolutamente mancare [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso, 800 g di cozze, 3 pomodori, ½ cipolla, 2 spicchi d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 bicchiere di vino bianco secco, brodo di pesce (o vegetale) [...]
Nonostante divida, c’è infatti chi lo ami e chi lo odi, il cotechino rimane pur sempre uno dei protagonisti indiscussi del Capodanno, giorno in cui si è soliti consumarlo insieme alle [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 orata da 1,3 kg (0 2 più piccole), 2 pomodori, 1 spicchio d’aglio, qualche foglia di scarola, 6 patate, 1 ciuffo di prezzemolo, timo q.b., maggiorana q.b., 1 [...]
(See below for the recipe in English)Avete presente le polpettine che si mangiano al ristorante dell'Ikea? Ho provato a prepararle con una ricetta trovata in rete, che ho modificato leggermente [...]
Per chi ama il pesce, anche d’inverno, ecco un ragù che mette di buon umore, perché è facile, ricco e colorato: filetti di orata, cozze e pomodoro fresco. Un piatto semplice e [...]
Di vitello o di maiale, al forno in padella, sulla piastra o sulla brace pur sempre sono arrosti: uno dei must della cucina italiana. Sono definite “arrosto” tutte le preparazioni di [...]
Probabilmente siamo abituati a vederla più come l’ingrediente principale di insalate miste che il condimento di primi piatti, ma vi assicuro come in questa preparazione dia il massimo di [...]
Qualche idea per un secondo piatto a base di pesce da preparare per Natale? Prova la ricetta del Branzino in crosta di sale, spiegata passo passo su Blogo. Il Branzino in crosta di sale è un [...]
Storicamente legati alla regioni rivierasche del sud Italia , i Calzoncelli sono fagottini ripieni tipici del Natale dalle origini antiche ed un poco contorte. Se infatti è chiaro che [...]
Care amiche buongiorno, ho appena visto le previsioni meteo e proprio come una bambina mi sono intristita sentendo che avremo un Natale soleggiato. E la magia del Natale? E la neve?Non è questo [...]
Ecco a voi la ricetta per un antipasto sfizioso, facile e veloce da preparare: i Rotolini di omelette con salmone e formaggio alle erbe. Scoprili su Blogo. I Rotolini di omelette con salmone e [...]
Questo è il periodo dell’inverno in cui le giornate sono più buie e le sere sono illuminate dalla luce dai colori e dallo scintillio delle decorazioni di Natale. Il Natale è per [...]
Avete voglia di un piatto particolare e scenografico ma semplice da fare in casa? Provate il rollè di pollo, un secondo facile e versatile che potete farcire con gli ingredienti che preferite [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Quello che non funziona nel vino naturale, tra l’altro. 2 – Tutti dicono Ribolla. Intravino-Bignami: tutta la Ribolla in 10 [...]
Non potevo non preparare un dolce come seconda ricetta per il contest Le strade della mozzarella. Lo scorso anno vinsi con un semifreddo di mozzarella di bufala, e quindi il dolce mi [...]
Nel fine settimana che precede le feste s’inizierà a organizzare il pranzo di Natale. Perché nessuno di voi vuole trovarsi alle prese con la spesa e la preparazione di antipasti, [...]
Ecco a voi una selezione delle 5 migliori ricette a base di pesce da preparare per il cenone di Capodanno. Scoprile su Blogo. Il Cenone di Capodanno è uno dei momenti in cui diventa [...]
Ingredienti: per 4 persone tre tazze di risotto due cucchiai di burro francese mezza tazza di vino bianco nove tazze di brodo di pollo tre cucchiai di mascarpone un cucchiaio [...]
