Le partite dei Mondiali imminenti incolleranno milioni di telespettatori davanti alla tv, rischiando di mettere in seria difficoltà la già tanto temuta prova costume. Tutto l’anno (o quasi) [...]
Con una media di due partite al giorno da seguire davanti alla televisione per un totale di 5760 minuti di trasmissione, ai quali si aggiungono probabili supplementari e sicuri lunghi dibattiti, [...]
Il vino è un moderno veicolo di qualità della vita, di emozioni e socialità. E' un alimento, di cui non abusare ma al quale non occorre rinunciare se consumato criticamente: da Trento, ecco [...]
L'effervescente naturale protagonista tra le eccellenze italiane. Sarà Ferrarelle l'Acqua Ufficiale dell'Evento 'Wine Kiss - Eccellenze Italiane' in programma il 9 Giugno prossimo presso il [...]
Nel regno vegetale le antocianine, una famiglia di molte centinaia di molecole, sono responsabili di gran parte della colorazione rossa, rosa, blu, malva, violetto e magenta che possiamo [...]
Questa domenica, ho poca voglia di cucinare ma desidero sempre gustare qualcosa di buono. Ho pensato, quindi, di proporvi una ricetta molto facile e veloce che potrete sfruttare in tanti modi [...]
Eccoci ormai alle porte dell’estate! Sole, mare, aperitivi al fresco della sera e cene leggere e fresche tra amici. Stanno per tornare i bei momenti da trascorrere all’aria aperta, tra [...]
L'orzo può essere usato per alimentare il bestiame, oppure per fare il Metano o ancora per farci il caffè. Ma la cosa che più sorprende è che l'orzo è un alimento "medicamento". L'uomo [...]
Premiata l'eccellenza imprenditoriale tornata ad essere italiana. Carlo Pontecorvo, presidente e amministratore delegato di Ferrarelle Spa, sarà nominato domani Cavaliere del Lavoro dal [...]
A sopperire all’incredibile scarsita’ di dati sul mercato del vino italiano sulla parte “consumo fuori casa” e’ venuta incontro Partesa, uno dei principali distributori italiani di [...]
Si riducono i prezzi di pasta (-1,3 per cento) e latte (- 1,3 per cento) mentre aumentano quelli di pesce fresco (+2,6 per cento) e della carne bovina (+0,9 per cento) con l'effetto complessivo [...]
Si è svolto Francoforte il Salone degli Ingredienti Alimentari per l’Industria , la ricerca delle aziende si è mossa su due linee principali la ricerca di ingredienti che permettono di [...]
Come ho scritto qualche giorno fa..ho preparato i brownies. Il mio maritino partecipava ad un torneo a squadre di tennis e giocando in casa di norma la squadra ospitante provvede a rifocillare [...]
Jazz:Re:Found (Vercelli Music Art Festival): i cartelloni promettono tre giorni di concerti, djset, animazione video, cultura, divertimento, sponsorizzati da un energy drink, Burn – per dire, [...]
Oceano Atlantico, Mare del Nord, Canale della Manica e Mar Mediterraneo: venerdì 4 giugno pesci provenienti dai diversi mari europei si incontrano nella cucina di Raffaele Ros, chef del [...]
Leggendo la Lonely Planet, mi avevano particolarmente incuriosito due locali: un noodle bar, del quale poi ho visto un libro sugli scaffali delle librerie (e la cosa ha accresciuto ancor più il [...]
Una partita di calcio balilla non può più iniziare senza un bicchiere di Spuma al proprio fianco. Spumador è alla ricerca di otto talenti per il suo team "Bevo Vero"; campioni all'altezza di [...]
Sei su dieci cambiano il menù e il 40 per cento "taglia" il carrello della spesa. In merito al Rapporto sulla situazione del Paese nel 2009, la Cia mette in evidenza le difficoltà che hanno [...]
Fin dalla preistoria, gli uomini di Neanderthal refrigeravano frutta, latte e miele per farne cibo ghiacciato. Tracce di questa usanza si trovano anche nella Bibbia, quando Isacco offre ad [...]
Con un aumento del 3,7 per cento, ben al di sopra del valore medio del 2,9 per cento, gli alimentari spingono la ripresa e invertono la tendenza dei precedenti mesi del 2010 dove erano state [...]
La Cia, in occasione della presentazione di "Moda Movie-Taste for fashion", un connubio con il mondo agricolo che nasce per valorizzare i giovani stilisti talentuosi, gli alimenti di qualità e [...]
COME NASCONO LE "IDEE" E GLI ERRORI SUL CIBO. Un cultore di alimentazione non digerisce bene i legumi, perché li assume di rado o poco cotti, oppure soffre di colite? Per questo li "vieta" a [...]
L’altra sera, ho deciso, dopo tanto tempo che ne discutevo con gli amici, di organizzare un aperitivo-cena, uno di quegli aperitivi a base di buon vino e tanti e vari stuzzichini e finger [...]
Comieco bandisce un concorso riservato a tutti gli studenti universitari, architetti e designer per scovare la doggy bag del prossimo expo 2015 a Milano. Dunque al via la progettazione di un [...]