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Comieco bandisce un concorso riservato a tutti gli studenti universitari, architetti e designer per scovare la doggy bag del prossimo expo 2015 a Milano. Dunque al via la progettazione di un [...]
Ai pasti fuori va circa 1/3 della spesa alimentare complessiva. Oltre l'80% degli italiani mangia almeno una volta a settimana fuori casa, presso un esercizio pubblico, e a farlo in misura [...]
"Sono circa 2,1 milioni gli italiani che dichiarano di mangiare sempre, a pranzo e a cena sette giorni su sette, dal lunedì alla domenica, pasta; sono oltre 17 milioni i 'folli' per il pane, [...]
"Due italiani su tre non rinunciano allo spuntino che si fa spazio tra il pranzo e la cena nelle abitudini degli italiani".E' quanto emerge dal primo rapporto Coldiretti/Censis sulle abitudini [...]
Hanno molto in comune. Passione, talento, curiosità, attenzione ai particolari. Sono giovani e già grandi e hanno dentro una voglia incredibile di comunicare il loro lavoro. Sono Loretta [...]
Le esportazioni di prodotti agricoli e della pesca sono cresciute in valore del 21 per cento mentre quelle dei prodotti alimentarti e delle bevande del 15 per cento contribuendo in modo [...]
La marinatura con spezie, l'affumicatura, la cottura con la brace o sotto cenere sono i metodi con cui Raffaele Ros, chef del ristorante San Martino, dedica la serata di venerdì 21 maggio al [...]
Arrivando dalla strada che da Bevagna si inoltra in una verdissima campagna punteggiata di olivi e vigne, il borgo di Torre del Colle compare inatteso dietro una curva. La strada è un poco [...]
Marco Baccaglio Da qualche mese ho deciso di mettere sullo schermo del mio computer in ufficio una pagina in cui escono tutte le notizie relative alle grandi aziende del settore degli [...]
Ieri sera ero al ristorante vicino al mio tavolo c'era un bambino seduto su un seggiolone, a cui la mamma dava da mangiare del sashimi che il bambino a occhio e croce avrà avuto quindici mesi e [...]
Pisa città d’arte, con la sua Piazza dei Miracoli dichiarata patrimonio dell’umanità, il Duomo, lo straordinario Camposanto, il Battistero, il Museo delle Sinopie e la Torre [...]
Non so se vi è mai capitato, di rientrare nel pomeriggio a casa dopo una giornata di lavoro o passata all’aria aperta ed essere assaliti da quel languore che fa nascere il desiderio di [...]
Aumentano dell'1,1 per cento gli acquisti familiari di prodotti alimentari delle famiglie italiane dopo che per la prima volta da quasi cinque anni si è verificata una riduzione dei prezzi al [...]
L’argomento è delicato e stimolo di ostinate discussioni spesso confuse e devianti. Una serena riflessione, però, a questo punto è doverosa, visti i contrasti che ultimamente sono sempre [...]
I dati sui consumi di bevande alcoliche in Italia relativi al 2009 mostrano qualche sorpresa, insieme alle ovvie evidenze (superiorità del vino rispetto alle altre bevande). Bene, la sorpresa [...]
Per una notte si torna negli anni '60, ballando a La Capannina di Forte dei Marmi con acconciature del periodo, sorseggiando rigorosamente Spuma, la bevanda "vintage" per eccellenza.Lunedì 10 [...]
HolidayCheck, il più grande portale europeo di recensioni di hotel ha stilato la Flop 5 Restaurants: la lista degli hotel con la peggiore gastronomia in base ai giudizi degli utenti. I [...]
Lo scorso Ferragosto celebravo l’Annunziata con un panino Kebab Toscano preso alle macchinette dell’ufficio. Di turno in redazione e Milano era una landa desolata. Il cibo [...]
Non sono molto ferrata sui miracoli del Bimby, status symbol per molte di noi, presenti solo nelle cucine ‘che contano’. In realtà la mia passione per i fornelli mi rendeva un po’ [...]
Vi segnalo un’iniziativa che mi sembra interessante. Venerdì 7 maggio (ore 20.30) alla Montecchia, uno dei ristoranti della famiglia Alajmo, Massimiliano presenta la sua Cucina sportiva. [...]
Nei ricordi di infanzia, quando mamma e papà avvisavano di star organizzando un escursione da qualche parte, non si poteva fare a meno dall’esultare per la contentezza.E anche quei piccoli [...]
Aumentano dell'1,1 per cento gli acquisti familiari di prodotti alimentari delle famiglie italiane dopo che per la prima volta da quasi cinque anni si è verificata una riduzione dei prezzi al [...]
Angelo PerettiEcco, queste son le cose che ti fanno capire che il mondo del vino, nonostante "se la tiri" tanto, è lontano anni luce dalle logiche del marketing. Le cose in questione son quelle [...]
L'abolizione delle restrizioni sui liquidi nel bagaglio a mano è destinata ad avere effetti positivi sugli acquisti di souvenir alimentari Made in Italy, come le tradizionali bottiglie di olio [...]
Un pezzo della mia vita, che ho condiviso con qualche milione di napoletani, andrà all’asta tra qualche giorno. Giovanni Scaturchio, la pasticceria che per un secolo ha addolcito la [...]
