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Ogni volta che al supermercato mi avvicino allo scaffale delle bibite e dei succhi di frutta scatta l’effetto “anni del Topexan”. Teorie di coloratissime bottiglie in PET [...]
A settembre Studio Umami organizza a Firenze due appuntamenti dedicati a curiosi e appassionati che vedranno protagonisti di approfondimenti e assaggi vino e birra.Due corsi di avvicinamento a [...]
La premessa è che questi sono temi effettivamente delicati, da maneggiare con tutte le cautele, fare i terminator dell’advertising evocando i satanici poteri della fi… ehm, di [...]
Parlando di bevande, nel piccolo market del mio campeggio in Sardegna, mentre cercavo del pecorino semistagionato, mi sono imbattuto in un prodotto che non avevo mai visto. Un vino in lattina a [...]
Proprio nel momento in cui scrivo c’è talmente tanto caldo da rendere difficile persino la respirazione. So che in gran parte d’Italia le piogge sopraggiunte hanno portato un pò [...]
Quando é così caldo tutti i dietologi e gli scienziati dell’alimentazione consigliano di bere molto e di mangiare tanta frutta. Per cui cosa c’è di meglio di un bel tè freddo [...]
La sangria: sicuramente la bevanda dell’estate, quella che solo a vederla con tutti i pezzettini di frutta galleggiante mette di buon umore, con tutte quelle spezie (tra le quali [...]
L’agriturismo Il Monte è un posto che non te lo aspetti. Ficcato proprio dietro il monte di Portofino, tra le ville e i casali di San Lorenzo - Santa Margherita, è un angolo in cui si [...]
Expo Riva Hotel 2011 all’insegna dell’interattività La 35° edizione della fiera dell’ospitalità si prospetta più dinamica per aziende e visitatori, con esposizioni [...]
Expo Riva Hotel 2011 all'insegna dell'interattività. La 35° edizione della fiera dell'ospitalità si prospetta più dinamica per aziende e visitatori, con esposizioni interattive e test dei [...]
Uno smoothie al melone è proprio quello che ci vuole per il caldo di questi giorni, che fa venire voglia di bevande fresche, che possano sia dissetare che spesso colmare anche qualche [...]
Baden-Württemberg destinazione gourmet: nella regione tedesca dell'eccellenza gastronomica, tra ristoranti stellati, cene gourmet, feste della tradizione e ricette del passato.Una destinazione [...]
Durante il fine settimana spesso mi capita di avere amici o parenti a cena. Non volendo proporre come aperitivo estivo le solite bruschette o i soliti crostini, ho deciso di optare per questi [...]
Buongiorno a tutti, oggi niente ricetta! Vi chiedo invece qualche suggerimento per il nome da dare al piccolo.... un'idea ce l'abbiamo già, pensavamo di chiamarlo CHRISTIAN. Cosa ne pensate? [...]
Tre su dieci portano a tavola soltanto 'promozioni'. E i discount si affollano sempre di più. In merito all'indagine dell'Istat, la Cia mette in evidenza le gravi difficoltà che incontrano gli [...]
Sapore Tasting Experience: a Rimini Fiera dal 19 al 22 febbraio 2011. Torna l'appuntamento leader per il food & beverage extradomestico dove i grandi marchi presentano in anteprima le novità di [...]
È più forte di me, quando leggo “bevanda anti-sbronza” mi sale la carogna. Penso a frotte di gggiovani barcollanti e il solo illuderli di aver trovato la pozione magica che [...]
Tutti abbiamo dei sapori o degli odori che ci ricordano l’infanzia. Cibi o bevande che fanno scattare qualche cosa nel cervello e richiamare alla mente ricordi sepolti. La scorsa settimana uno [...]
Gli acquedotti che fanno arrivare nelle città l’acqua al rubinetto di casa o alle fontane pubbliche, sono di due tipi. Del primo sono quelli meravigliosi creati dagli antichi Romani, che [...]
DALLA SORGENTE. Gli acquedotti che fanno arrivare l’acqua al rubinetto di casa o alle fontane pubbliche, sono di due tipi. Del primo tipo sono quelli meravigliosi creati dagli antichi Romani, [...]
Le famiglie abruzzesi spendono per la tavola il 40 per cento in piu' di quelle trentine e si posizionano al top della classifica italiana con 530 euro al mese per il solo acquisto di alimenti e [...]
…oppure: times they are a changing ma così velocemente che tocca riassumere il mondo in quattro capitoli: cominciamo? 1) La birra supera il vino. La birra sorpassa il vino nella [...]
Di solito arriva a discussione iniziata, quando gli animi si accendono. È il commento, più o meno argomentato, sul genere: “il vino naturale non esiste. L’aceto è naturale. [...]
Gli antichi egizi. Ma lo sapete che dovrei parlare degli antichi egizi per datare l’origine dell’abbinamento pizza-birra? Lo dice Stefania Sofra, la studiosa che rimanda alla [...]
Domanda di Mara C. : Ho letto che il Resveratrolo contenuto nel vino, fa dimagrire , è vero? Per avere un azione dimagrante quanto bisogna assumerne?Risposta: Questo è il periodo delle diete [...]
