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Refresco conquista una posizione di rilievo nel crescente mercato italiano delle private label. Seconda sostanziale acquisizione in un anno.Caslino al Piano (Como), 17 gennaio 2011 - Refresco [...]
La Cia esprime preoccupazione per la cancellazione della legge 283 del 1962, uno strumento indispensabile per la lotta alle frodi e alle sofisticazioni sui cibi. Il governo ora deve correre ai [...]
Fermo restano che secondo me non esistano dolci light ma dolci più o meno calorici, oggi vi propongo la ricetta di questa bavarese al caffè molto più leggera rispetto ad una qualunque [...]
Fa freddo....image from tumblr.comfa freddo....Image from herefa tanto freddo...image from hereGiusto per restare in tema, Londra si sta preparando per tempo al matrimonio del secolo: [...]
Ferrarelle sarà uno dei main sponsor dell'International Day of Italian Cousine, che si terrà il 17 gennaio 2011 nelle migliori cucine di tutto il mondo.Ferrarelle sposa ancora una volta la [...]
Giancarlo Conte ci porta alla scoperta della Cina e del vino, un viaggio che ha voluto condividere con noi di Vino24, un viaggio che appassiona sin dalle prime parole con il suo modo di [...]
Il fenomeno del "binge drinking", ha fatto al sua comparsa anche in Svizzera e in Italia da qualche anno, nato nei paesi nordici e in Inghilterra dove il consumo di alcol è fortemente [...]
* I grassi di origine animale e quelli trans (es. margarina), sono da evitare o, comunque, da limitare.* Gli zuccheri raffinati hanno un'azione nociva sul metabolismo dell'insulina, meglio [...]
Le ho preparate ieri sera,era da tempo che non le facevo....sono buonissime!ingredienti:550 g di patate crude circa2 tuorli20/25 g di grana20/25 g di burronoce moscata q.b.pepe nero [...]
Apriamo il nuovo anno con una piccola sorpresa! Il primo giorno dell’anno faccio un giro sul sito dell’Ais Veneto, pura curiosità, giusto per vedere se prossimamente saranno [...]
Dopo aver parlato della pianta di vaniglia ora ci occupiamo del suo aroma. L’aroma di vaniglia è spesso venduto sotto forma di estratto in alcool al 35%. Dopo l’estrazione viene lasciato [...]
Un aumento di peso fino a due chili è l'effetto indesiderato delle feste a tavola per coloro che non sono riusciti a resistere ad un tour de force alimentare durante il quale sono state assunte [...]
E' necessario rompere la catena dello sfruttamento che inizia con gli agrumi calabresi per la produzione dei succhi che vengono sottopagati appena 7 centesimi al chilo, ben al di sotto dei costi [...]
Dopo un'assenza di quasi 2 mesi dall'ultimo post su questo blog, (potete leggermi qui) torno a scrivere descrivendovi un bel negroamaro rosato dell'azienda Tormaresca del gruppo Antinori, il [...]
'Aumento dei prezzi dei generi alimentari per maltempo e caro-feste? Si può ben dire che gli allarmi, espressi da alcuni nei giorni scorsi, non hanno fondamento. La filiera agroalimentare, e [...]
E’ possibile ingoiare un carciofo intero, crudo e con tanto di spine? Se siete medici cubani, evidentemente sì. E’ successo al dottor Arturo Carvajal in visita a Miami il quale, [...]
Un aumento di peso fino a due chili è l'effetto indesiderato delle feste a tavola per coloro che non sono riusciti a resistere ad un tour de force alimentare durante il quale sono state assunte [...]
Nei blog c'è aria di festa, quindi è bene affrontare argomenti un po' più leggeri. Chissa se qualcuno di voi si ricorderà di Bob Marley ? Era un cantante che quando io ero adolescente andava [...]
“Cantiamo il re che ama il grido di evohé (…)Nato da Zeus, nato due volte, dio del ditirambo, Dioniso”.Da “Vino e poesia. Centocinquanta epigrammi greci sul vino” a cura di Simone [...]
In Toscana oggigiorno la parola internazionalizzazione pare diventata un bestemmia in Chiesa ma in realtà ci sono casi che dimostrano che quando viene fatta con criteri moderni e [...]
Si prepara un appuntamento immancabile per tutti i winelovers al Caffè Commercio, attività che i fratelli Zangheri conducono con passione a Rimini dal 1997: la signora Claudia ed il fratello [...]
Lo so, ultimamente si parla di abbinamenti vino - cibo un po’ particolari; ieri con la frutta ed oggi … con la pizza. Solitamente in pizzeria si bevono litri e litri di birra o [...]
Scritto da http://www.enotime.it/ Ce n’è davvero per tutti i gusti, o meglio i disgusti! La top ten delle bevande più strane vede primeggiare i paesi asiatici, ed in particolare il Giappone. [...]
Dieci, nove, otto, sette... Ancora pochi giorni e ci ritroveremo tutti con la testa in su ad urlare per quegli ultimi, lunghissimi dieci secondi che ci dividono dall'anno nuovo.Chi a tavola con [...]
