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Siamo da Taperia y cocina, nuovo locale di Torino che si fa notare per la cucina fusion dello chef Yari Sità. La nostra recensione. Vi chiederete dove siete finiti, facendo la strada per [...]
La ricetta del daiquiri ci regala un cocktail a base di rum facilissimo da realizzare, i cui ingredienti sono pochi ma di qualità, perfetto per allietare il momento dell'aperitivo. [...]
La parabola di Casual in Città Alta prosegue, impeccabile ed elegante come si conviene a una delle stelle della galassia Bartolini. In cucina il giovanissimo (e autoctono) Alex Manzoni si è da [...]
Le spiagge tornano nuovamente plastic free in Puglia, dopo la sospensione della decisione del Tar su questo importante argomento. Dopo un decreto approvato per l’eliminazione della [...]
L’acqua frizzante fa ingrassare sì o no? E’ un eterno dilemma che schiera su due fronti opposti i fautori delle bollicine a tutti i costi e i sostenitori dell’acqua pura, [...]
Il colosso McDonald’s ancora nel mirino, in quanto hanno da poco diffuso un elenco di cosa non mangiare. E sono stati gli stessi dipendenti a fornirlo. Una sorta di lista nera di panini e [...]
Svelato un piccolo trucco del settore dei fast food: cambiare l’ordine delle opzioni del menu può “ingannare” i consumatori, spingendoli a consumare di più o di meno quel [...]
Alcolici senza zuccheri e con poche calorie? Gli scienziati mettono in guardia dai presunti messaggi pubblicitari salutari: si tratta di marketing, a fine giornata i danni da alcol sono sempre [...]
L'articolo Sogni e cocktail, la mission di Francesco Conte proviene da Lavinium. Il mondo dei drink sta vivendo sempre più una rinascita, puntando maggiore enfasi sulla qualità a discapito [...]
Ogni estate che si rispetti ha il suo tormentone. Quello dell‘estate 2019? E’ il food sharing. Di cibo si parla ovunque: in spiaggia, in montagna, nelle città d’arte, ma [...]
Detox, drenanti, per dimagrire, anticellulite: le ricette dei centrifugati da poter provare sono tantissime, e non aspettano altro che di entrare a far parte di una sana e colorata colazione [...]
Bizzarrie del Regno Unito: gli scozzesi fanno crociere alcoliche in Inghilterra in modo da aggirare l’aumento dei prezzi delle bevande alcoliche in Scozia. Furbescamente gli scozzesi hanno [...]
Riconoscimento facciale nei pub del Regno Unito? Si tratta di una tecnologia sperimentale che ha diversi effetti positivi: aiuta a ridurre le lunghe code, permette di beccare i furbetti che [...]
Il gelato è uno dei prodotti che più facilmente si associa alla stagione estiva, secondo indagine Doxa del 2018 il 37% del gelato prodotto viene consumato in Estate, il 21% in Primavera e il [...]
Si fanno sempre più spazio, tra i vini frizzanti, le rifermentazioni in bottiglia, spesso erroneamente associate ai “vini naturali“. Facciamo chiarezza. Il Ripa di Sopravento è [...]
Sembrava una trovata simpatica e innocua, quella di McDonald’s in Giappone, che ha realizzato dei bicchieri da innamorati per la sua linea di bibite McFizz. Peccato che, in trasparenza, i [...]
Coca-Cola e PepsiCo, i più grandi marchi internazionali produttori di bevande gasate, sarebbero pronti a seguire la petizione di Greenpeace Usa e uscire dall’Associazione [...]
La guerra per la plastica usa e getta continua e parte giustamente dall’educazione scolastica: per questo è davvero lodevole l’iniziativa del Comune di Milano, che programma di [...]
Il kombucha è una bevanda fermentata a base di tè, zucchero e un ammasso di batteri e lieviti che si chiama scoby. È una delle bevande del momento, non solo per quanto riguarda le tendenze [...]
Seguo lo chef Alessandro Feo da qualche anno. Mi appassionano sempre le storie dei più giovani, che quelle di chi si sente già arrivato. Giovane, è ancora giovane (ha 34 anni), ma negli [...]
La pasta fredda melanzane pomodori e stracciatella si prepara in mezz’ora, e usando prodotti semplici, ma di qualità, otterrete un primo che non vi farà rimpiangere un tradizionale piatto [...]
È l’estate della fobia della plastica, ormai lo sappiamo: e nella psicosi collettiva (giustificata, sia chiaro) entra anche l’Estathè Ferrero, accusato di essere difficilmente riciclabile, [...]
Indice L’Albania è uno di quei posti dove tutti dovremmo andare. Per tanti motivi, tra cui anche quello enogastronomico. Ebbene sì, poiché anche se poco conosciuta, esiste una [...]
Le GIF di Sanbittèr arrivano sulle Instagram Stories. Si tratta di una campagna marketing diversa dalle solite, che sfrutta l’attuale popolarità delle GIF animate. Le GIF piacciono [...]
