Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
La tradizione è alla base della Cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, [...]
Come promesso la piccola friggitrice è stata smontata, ben pulita e riposta nella credenza. E torniamo a postare qualcosa di “più” salutare e soprattutto non fritto. Tormentone biscottini [...]
Crema di MandorleIngredienti: 350 g di mandorle (anche con la pelle), 1 litro di latte di soia, 2 cucchiaini rasi di agar agar, 1 pizzico di sale, 250 g di malto (anche [...]
Era da tempo che non mi cimentavo nella preparazione dei cookies, sarà che quelli al cioccolato li ho provati tutti (o quasi) ma non mi era più capitato di trovare una ricetta non ancora [...]
Caprese © Un biscotto al giornoCon giornate frenetiche come quelle di questi giorni l'unica possibilità che ho è cucinare ricette velocissime e di sicuro successo perché il tempo per gli [...]
Se io fossi chi di dovere e dovessi valutare questo look darei senza ombra di dubbio il massimo dei voti anzi, di più! C’è un’aria di rivoluzione nella moda da quando Mary Katrantzou è [...]
Ciao a tutti, succede a tutti di invecchiare una volta all'anno e oggi è il mio turno! TANTI AUGURI A ME, TANTI AUGURI A ME :D Poi, siccome ogni scusa è buona per spadellare, ho colto la palla [...]
Da quando ho scoperto questi biscotti senza burro e uova, la mia biscottiera non rimane mai vuota... che bella soddisfazione mangiarli senza sensi di colpa, il mio colesterolo mi ringrazia tutti [...]
Quando ho visto questi biscotti nel blog di Monica,non ho resistito , e ho voluto provare a farli , ho fatto alcune modifiche , e sono venuti deliziosi provateli anche voi, sono [...]
Foglie e fiori della Camelia SinensisOggi voglio parlare di tè verde. Dopo secoli in cui in Occidente solo il tè nero la faceva da padrone, negli ultimi anni il consumo di tè verde si è [...]
Per il mio compleanno, mi sono voluta cimentare con uno dei più laboriosi, uno di quei dolci che amo e che avevo in mente di fare. Essendo periodo carnevalesco, potevo optare per le [...]
Un classico delle cene romantiche: San Valentino. La festa degli innamorati è un ottimo pretesto per sedersi a tavola in compagnia della propria fidanzata o del proprio fidanzato. Quale [...]
Post compulsivo. Spiego: mentre i biscottini sono ancora sulla gratella per fare asciugare il cioccolato io vi metto la ricetta perché sono di un buono inaudito! Pertanto come foto vi dovrete [...]
Tazza e ciotolina Laboratorio PesaroSabato scorso sono stata invitata a partecipare ad un evento organizzato da Emozione3 (grazie di cuore Alessia!) a Milano, presso lo Chà tea atelier di [...]
Muffin alle pere © Un biscotto al giornoCiao a tutti! In questi giorni di freddo-freddissimo milanese cosa si poteva fare se non cucinare? E infatti ho sfornato biscotti, muffin e [...]
Ed eccoci arrivati al secondo appuntamento con Colors and Food, what else!Il colore del mese di febbraio è il Giallo e l'ingrediente protagonista nei nostri piatti sarà lo Zafferano. Le nostre [...]
[Click here to read the English recipe]Mi riprometto sempre di parlare più spesso della cucina tipica della mia terra, ma tanta è la voglia di sperimentare ricette e cucine diverse, anche [...]
Ceramiche MV% Ceramics DesignNome decisamente bizzarro della cui origine non sono riuscita a trovare traccia . Per un po’ li ho spacciati per “sacramentini” per poi rendermi conto che [...]
Presentazione ufficiale Domenica 5 Febbraio 2012, alle ore 18:00, presso il Castello di Ceglie Messapica (Br).La Provincia di Brindisi intende sfruttare al meglio una risorsa del territorio per [...]
Anche quest'anno puntuale come sempre è arrivato il compleanno del pargolo n. 3. L'anno scorso abbiamo festeggiato a casa perché aveva la gamba ingessata e siccome ci abbiamo preso gusto a [...]
Domanda di Alessia M.: le crema alla nocciola e cacao che vendono nei negozi tipo eat's o eataly sono la versione di lusso della nutella, ma sono più o meno buone di quelle del super?Negli [...]
Questi macarons erano lì che aspettavano di essere ripescati. Li ho fatti il luglio scorso e volevo pubblicarli insieme ad altri macarons di un qualche gusto diverso, ma quando ho replicato la [...]
Oggi vi presento i biscottini che la Befana ha lasciata da queste parti qualche giorno fa (e che poi sono state giustamente distribuite agli amici :-), per prima cosa però vi rifilo la [...]