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Ho deciso che i protagonisti del pranzo di oggi saranno gli Spiedini di pollo teriyaki. Il sabato è una giornata fantastica, forse la migliore di tutta la settimana. Ti svegli la mattina e sai [...]
Ingredienti (per 4 persone): 200 g di bocconcini di soia 2 carote 2 bicchieri di latte di soia (o di riso) 1/2 porro tritato olio evo qb sale qb 2 cucchiai di burro di arachidi Procedimento: [...]
… per non farmi mancare nulla ho preparato un fantastico risotto della Gibiana il 29 Gennaio ed eccovi la ricetta di Federico Veronesi … INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 240 GR [...]
Il cartoccio è brutto si sa. Non lo servireste mai una sera quando avete ospiti, vero? Una palletta di carta stagnola argentata, arroventata, accartocciata, che da una teglia dovete trasferire [...]
Come ogni venerdì siamo all'appuntamento delle videoricette. Anche oggi una ricetta super veloce, preparata con il microonde: Bocconcini di pollo impanati pronti in soli 8 minuti di [...]
Ingredienti1 confezione di Camoscio d'Oro 2 uovapangrattato q.b.farina di mais q.b.olio di semi per friggerePreparazione1. Tagliate Camoscio d'Oro a spicchi 2. Battete in un piatto le uova3. [...]
A volte mi basta poco per trovare la serenità: la morbidezza di un impasto, un panno candido che lo copre con leggerezza durante la lievitazione, l’attesa, il forno che si accende per [...]
Siamo in forte ritardo - dovuto ad un piccolo cambio di programma che ci ha portato fino ad Edolo - sono ormai le 22:30 di sera; ancora qualche tornante verso la Valle dei Messi e faremo visita [...]
Ok, l'idea del tea party mi ha proprio presa. Fra le varie cose preparerei questi stuzzichini, semplici e veloci, easy & chic.Ah si, buongiorno e buona settimana! :-)Dicevo, tea party e [...]
I miei involtini di feta e spinaci sono un secondo piatto leggero ed allo stesso tempo molto gustoso. Sono degli ottimi bocconcini croccanti all’esterno e morbidissimi all’interno. [...]
Solo 7? Come mai questa ricetta prevede solo 7 Deep fried cookie dough balls – Biscotti fritti o Frittelle di biscotto? Beh quando li avrete assaggiati scoprirete il perchè! Perchè come [...]
Ecco a voi la ricetta per un secondo piatto di carne gustoso e pronto in pochi minuti: il Goulash di Alessandro Borghese. Il Goulash è un secondo piatto a base di carne nato dalla tradizione [...]
Buongiorno e buon venerdì amici e amiche! Come state, tutto ok?! Pian piano continuo a prendere sempre più la mano col nuovo blog, e devo dire che mi piace parecchio! A parte le prime [...]
È l’ora di punta nella città più popolosa del mondo: Shanghai. Sono le sei di sera. Nell’efficientissima metrò è indicato dove ti devi mettere in coda. Siamo primi. Dietro di [...]
Nella ricetta di oggi parliamo di come preparare il pollo al curry. L’idea di questa ricetta arriva dal numero di gennaio di “Cucina no problem”, ma come sempre accade l’ho [...]
Petti di pollo alla griglia accompagnati da una gustosa crema di yogurt greco e senape di Digione. Il pollo a la Dijonnaise è ideale per reinventare il “solito” pollo e per [...]
Come vi avevo promesso ieri su Facebook, eccomi qui con la ricetta del pollo al curry thailandese.Un piatto buonissimo nato dopo un esotico curry rosso di manzo assaggiato qualche [...]
Bocconcini alla crema di nocciole...perchè questo nome? Perchè se ne può fare davvero solo un boccone. Anche se le feste sono passate da poco la voglia di dolce per me è una [...]
Tra le frattaglie... adoro la trippa! Ma mica tutta... mi piace molto l'omaso,che si presenta stratificato in tante lamelle sovrapposte, come se fosse... un libro; è la parte più magra dello [...]
Sapete che c’è? c’ho preso gusto a provare impanature strane. Dopo i Fried chicken bites - Bocconcini di pollo in crosta croccante, anche quelli con doppia impanatura, ho voluto [...]
Un secondo di carne colorato e sfizioso? Petto di pollo impanato nelle tortillas, ancora più appetitoso con semi di senape nera, semi di lino e peperoncino. Da cuocere al forno e accompagnare [...]
Nel mese di Dicembre e Gennaio la vincitrice del Recipe-tionist è Valeria del blog Murzillo Saporito, una cara amica conosciuta purtroppo solo sul web, ma a cui sono veramente affezionata.HA un [...]
Lo spezzatino di vitello con patate è un piatto molto saporito che di solito preparo con i bocconcini di vitello che sono teneri e magri e con le patate rosse di Colfiorito che sono sode e [...]
Pubblicato in: Cucina Inglese, Ricette con il latte, Ricette con le uova Gli yorkshire pudding sono un contorno tipicamente inglese, piccoli bocconcini da servire con roasbeef e salsicce per [...]
Avevo nella dispensa una confezione di bocconcini di soia abbandonati a se stessi, finchè una sera, per diminuire la tensione che avevo addosso, ho deciso di spadellare ed è uscito un qualcosa [...]
