Risultati: 17436 per bollire
Un magico incontro fra l’Italia e il Brasile. La panna cotta è arricchita con il cioccolato bianco fuso e aromatizzata con la crema al limoncello. Una volta fredda, verrà servita nei [...]
Credo nel comfort food. Nel cibo percepito come conforto, come nutrimento per il corpo e anche per l’anima, come un piacevole sottofondo e amplificatore di momenti di condivisione. Così credo [...]
Piatto invitante, pronto in pochi minuti……Preparazione semplicissima, le cape sante sono già sgusciate e pulite dal pescivendolo, il pesce spada si presenta in fetta, non è [...]
Ingredienti per 4 persone: Cedri = 2 Zucchero = 250 gr Menta Preparazione: Tagliate la scorza dei cedri a striscioline e versateli in una pentola con 200 ml d’acqua. Lascate bollire [...]
Per la sbriciolata 200 gr di farina 00, 100 gr di zucchero, 2 uova, 100 g r di burro, mezza bustina di lievito per dolci , 1 pizzico di sale , 4 5 cucchiai di Nutella Per la crema al [...]
L’insalata di riso integrale al pesto è uno dei piatti estivi da realizzare come alternativa alla classica insalata di riso. Il riso integrale ha numerose proprietà aggiuntive rispetto [...]
Il piatto di oggi è una semplice insalata di pomodori e couscousciò che la rende particolareè il modo insolito di servirlail couscous fa da delizioso ripieno dei pomodori!Ingredienti per [...]
Una ricetta perfetta per l’estate, un’ insalata di riso condita con un pesto di prezzemolo, pomodorini, calamari e gamberi. Procedimento Portare ad ebollizione l’acqua, salarla [...]
Una bella insalatona di pasta, fresca e digeribile, ideale piatto unico in queste giornate canicolari, da preparare con leggero anticipo e tenere un po’ in fresco prima di consumarla. [...]
Salmone ai Semi, Riso Venere e PiselliIngredienti: Salmone fresco, o congelato e lasciato scongelare, semi misti, 200 gr di Riso Venere, piselli, sale q. b., Shoyu se [...]
Quinoa Bianca, Quinoa Rossa e Miglio EstiviIngredienti: 300 gr di Quinoa bianca, rossa e miglio (io ho utilizzato la Quinoa Royal Bianca, la Quinoa Rossa, il Miglio [...]
Il gelato fatto in casa conserva un fascino speciale, anche se sotto casa c’è la gelateria più buona che conosciamo. Il piacere di prepararselo da solo, infatti, ha pochi paragoni: ci [...]
Avete una cena con amici e non sapete cosa cucinare? Ecco in questa guida proviamo a fornirvi un valido aiuto per fare una bella figura. Prima di tutto bisogna cercare di capire quali sono i [...]
Il semifreddo alle fragole è il dolce perfetto per gli amanti delle fragole e non solo, infatti potrete sostituirle con la frutta che più amate ed il risultato sarà ugualmente sfizioso. In [...]
Sorbetto al Mango 300 gr mango 100 gr zucchero 60 gr miele di menta (andrà bene qualsiasi tipo di miele in alternativa) un pizzico di sale Portate sul fuoco 100 ml di acqua con lo zucchero ed [...]
Ed eccoci arrivati all'ultimo post prima della pausa estiva. Questo periodo per me è sempre quello più creativo, d'estate nascono i progetti per l'anno nuovo (vi ho già detto in passato che [...]
Ingredienti per 4 persone: 370 gr di pasta integrale 300 gr di fave surgelate olio extravergine di oliva sale, pepe nero 30 gr di pecorino 1/2 spicchio di aglio Procedimento: In una pentola [...]
Torta semifreddo con pavesini e fragole mi sembra il nome giusto per questo dolce squisito, ricco di frutta che si prepara con facilità e adatto in ogni occasione. Un dolce senza cottura [...]
Produco quantità industriali di okara e fave bollite e oggi le ho utilizzate per realizzare peperoni al manzo felice. Eh sì, perché il ripieno è rosa come se fosse l’alimento crudele [...]
I fiori di zucca sono buonissimi e molto versatili, in cucina si utilizzano in molti modi diversi, ad esempio ripieni, fritti, bolliti con patate e spezie, sulla pizza, per fare il sughetto [...]
Un dessert fresco e cremoso, facile e veloce da preparare. Procedimento Ammollare 10 grammi di gelatina in acqua fredda. Scaldare la panna con il latte e lo zucchero a velo senza fare bollire. [...]
TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN TEMPO COTTURA 10 MIN PORZIONI 4 PORZIONI Ingredienti: • 4 fogli colla di pesce • 2 bottigline di Campari Soda • zucchero • pepe nero • lime Procedimento: La [...]
– Mettete il sale nel sugo verso la fine della cottura, cosi’ sara’ sapido e non amarognolo. – Se vuoi mettere del prosciutto crudo sulla pizza, metticelo appena [...]
I marshmallow sono uno di quei dolcetti che uno non penserebbe mai di poter fare in casa e invece… Quando ho trovato la ricetta ero contentissima, così avrei potuto aromatizzare i miei [...]
Eccomi pronta anche quest’anno a cimentarmi con le e-saltate dell’MTC, è l’ultima sfida che mi manca … ora posso dire: le ho ….. tutte!A breve mi piacerebbe ripubblicare un vecchio [...]
