Risultati: 17436 per bollire
Chi mi conosce sa che ho un debole per i pentoloni che ribollono di frutta e zucchero, e spezie e fiori e liquori. Mi piace proprio tanto preparare confetture e lasciare a briglia sciolta la [...]
Gli strozzapreti (o strangolapreti) sono un'antica, tipica, pasta corta da cuocere italiana, a forma di grossi cannelli lunghi un pollice e perciò non sempre agevoli da consumare (da cui il [...]
. Ingredienti e dosi per 4 persone 350 gr. di riso, 250 gr. di zucchine, 200 gr. di gamberetti freschi o surgelati, 200 gr. di pomodorini, brodo o fumetto, 1 cipolla, 20 gr. di burro, vino [...]
Come fare la passata di pomodoro da conservare? Ecco la ricetta collaudata e semplicissima con la quale da tantissimi anni a casa mia, nel mese di agosto, si fa una passata di pomodoro genuina [...]
Lavate molto bene gli scampi (o i gamberi) in acqua corrente fredda. Fate bollire un litro d’acqua con sedano, alloro, aglio e poco sale, ottenendo così un court-bouillon semplice. [...]
“Ilaria che dolce prepariamo oggi pomeriggio?” Con quel sorriso complice, gli occhi vispi e i riccioli arruffati mi guardava di traverso…ed io le rispondevo “nonna una [...]
GRONGO E CIUPPIN ALLA LERICINAdi Gabriella MolliI pesci che somigliano a pseudo-bisce non mi piacciono, ma devo riconoscere che faccio un’eccezione per il grongo, che mi faccio pulire e [...]
Ecco un Finger Food della nonna. Si perché, quando avanzava il ripieno dei ravioli di verdura, per esempio, le nostre nonne friggevano, creando delle frittelline gustosissime…Oggi [...]
Preparare un buon piatto di tagliatelle con mazzancolle e pomodorini usando tagliatelle secche e mazzancolle decongelate, che troviamo al banco pesce di molti supermercati, è veramente molto [...]
Sabato, 30 Dicembre 1978 Hotel Della Citta Et De La Ville – Forlì . Menù Cocktail aperitvo nel saloncino Antipasti Antipasto alla francese Galantina di cappone Insalata alla russa Uova [...]
La torta con crema chantilly alle fragole è un dolce delicato, adatto a coloro che amano i sapori raffinati. Ideale come torta di compleanno. La dolcezza della crema chantilly si unisce al [...]
I pomodori ripieni al forno sono un secondo o un piatto unico completo, ideale per le vostre cene estive quando vorrete mantenervi leggeri. I pomodori vengono arricchiti al loro interno con del [...]
Grigliate e barbecue sono uno dei simboli [...]
Ultimamente sto facendo lo yogurt portando il latte solo a 40° e viene buonissimo, dolce e cremoso, per cui penso possa interessarvi questa informazione. Ho provato a farlo perchè prendo il [...]
Ricetta tratta da (pag. 123) [PDF] Mangiare in Romagna, cultura, ricette e tradizione – L’Altra [...] . Il Fricò È un trionfo di verdure, un accordo [...]
Detersivi per la lavastoviglie, le 5 cose da sapereMolto spesso chi si accinge ad acquistare una lavastoviglie si pone il problema del modo in cui utilizzare questo elettrodomestico, ormai molto [...]
Nel 2012 Elena Arzak è stata la sola donna chef a classificarsi nella lista World’s Best 50 Restaurants. Un grande risultato per lei ma anche per il ristorante Arzak di San Sebastiàn che [...]
La ricetta dell’astice bollito è un modo semplice e facile di cucinare questo crostaceo, sia per un menu per un giorno di festa che per secondo piatto di mare.Continua a leggere: [...]
Ecco una ricetta semplice, ma gustosa, per preparare lo sgombro in maniera leggera. Avete mai provato a farlo lesssare semplicemente in acqua e aceto? A fine cottura non dovrete fare [...]
Che bello quando giro per il web, e trovo tra i blog che seguo una ricetta talmente bella e buona da non veder l’ora di provarla subito; la corsa frenetica a comprare gli ingredienti, la [...]
Mi chiedo perchè insistiNon lo so mi diverto E' l'ultima giusto?Mai dire mai Ma la prima non gli è piaciuta poi tanto!!Lo so per questo ho elaborato questa nuova versione [...]
Ricetta di Manuel Astuto, chef de cuisine, Ristorante Laurin Ingredienti per la salamoia 1600ml di acqua minerale naturale 40gr di zucchero a velo 40gr di zucchero bianco 160gr [...]
La tisana zenzero e limone è un’abitudine salutare che racchiude numerose proprietà benefiche per l’organismo. Con l’assunzione abituale della tisana potremo contribuire al [...]
La Gioia Freddi al tiramisù con budino, amaretti e caramelloEra tanto che non usavo una merendina Freddi nei miei dolci e ho voluto quindi rimediare. Ecco a voi un dolce fresco, bello e [...]
Basterà un temporale estivo a ripulire l’aria? Aspetto impaziente che tuoni e lampi si chetino per spalancare le finestre e scoprirlo, finalmente. Un’aria fresca e giocherellona fa [...]
