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Il trucco definitivo per aprire le noci senza utilizzare lo schiaccianoci e senza rischiare di farci inutilmente male, internet è pieno di segreti utili Le noci sono un ottimo alleato per il [...]
Gli gnocchi alla sorrentina con il ragù napoletano sono uno dei primi piatti più sfiziosi da gustare in compagnia, una variante più ricca e saporita della classica ricetta partenopea. [...]
Cremosa e avvolgente, questa pasta è una vera delizia per il palato: prepararla non potrebbe essere più semplice. Spesso si pensa erroneamente che per creare una pasta cremosa sia [...]
Siete in cerca di un’idea per il dessert con cui concludere il pasto di oggi? Ecco il dolcetto facile e veloce che potete preparare in poche mosse. Oggi abbiamo scelto per voi una vera e [...]
In autunno mangiare le castagne in tutte le loro forme è d’obbligo: questo dolce al cucchiaio golosissimo (a base di castagne) vi conquisterà. Quando pensiamo alla stagione autunnale ci [...]
Le penne al baffo sono un piatto che mette d’accordo grandi e bambini, inoltre sono pratiche da preparare anche come pranzo last minute. Per poter preparare qualcosa di diverso dal solito [...]
Attenzione a come usi la zucca e a come la cuoci: in pochi lo sanno e altrettanto ti diranno di non farlo, ecco perché! La zucca è uno degli ortaggi più buoni e golosi di tutto [...]
I finocchi sono buonissimi e noi oggi ti vogliamo far provare una ricetta particolare. Scopriamola subito insieme. Una volta provata entrerà nel tuo cuore! Molto spesso non sappiamo come [...]
Hai ospiti a casa all’improvviso? Prepara questa pasta cremosa all’ortolana con pecorino e farai un figurone! C’è un piatto che è perfetto da preparare quando hai ospiti, amici o [...]
Non solo pasta, impasti lievitati e riso. Anche le crepes possono essere colorate. Per farlo basta seguire alcuni semplici trucchi. Ecco come fare: Ingredienti: 3 uova, 440 g. di latte vaccino [...]
Tra le tante specialità toscane, una delle più amate è senza dubbio la ribollita. Questo piatto affonda le sue origini nel Medioevo, quando i contadini toscani, dopo giornate di duro lavoro [...]
Treviso è una perla nascosta nel cuore del Veneto, una città che incanta per il suo fascino discreto e autentico. Immaginate di passeggiare tra antiche mura medievali, lungo canali [...]
Problemi di insonnia? Non serve la pozione magica per dormire bene: basta una semplice bevanda a base di latte e vedrai che sogni d’oro che farai! Dormire bene è importante per la salute [...]
Come ammorbidire le castagne dure dopo la cottura: solo così saranno davvero buonissime. Questo è il periodo delle castagne, buonissimi frutti della terra, molto versatili dato che si possono [...]
Vuoi una ricetta che ti permette di recuperare il tempo che non hai per prepararla? Sei nel posto giusto! Proviamo questo rotolo buonissimo. A prova anche di non esperti in cucina. Molto spesso [...]
Per ammorbidire le castagne già secche devi assolutamente ricorrere a questo trucco infallibile: in pochi secondi tornano come appena fatte! Tutti noi conosciamo una serie di trucchi per [...]
Con il vino bollito viene fuori qualcosa di straordinario: provalo e riscaldati l’anima, vedrai che bevanda autunnale incredibile! Una nostra carissima lettrice del Sud, nonché nonna di [...]
Vuoi far mangiare le verdure in famiglia? Ecco la soluzione che ti farà dire addio al problema. Provala subito, é buonissima, facile e con ingredienti che hai in casa. Sappiamo molto bene che [...]
Un contorno che non delude mai, facciamo la zucca sottolio in casa: facile, gustosa e da sfruttare in tutte le ricette invernali! Non esiste niente di meglio al mondo che meglio descriva tutti i [...]
LISTA INGREDIENTI per 16 porzioni: Crosta: 1 confezione o lotto (250 g) di cracker vegani Graham 87 g di burro vegano fuso Pastella per cheesecake al mascarpone e zucchero di canna: 680 g di [...]
L’arista al latte con patte è un piatto completo davvero buonissimo: non potrai farne a meno! Quante volte ti è capitato di preparare l’arista di maiale ma il risultato è stato deludente? [...]
Una torta autunnale semplice e genuina con un ingrediente speciale, il miele: prova la ricetta. Fra le tante torte che puoi preparare nel periodo autunnale, una imperdibile è sicuramente [...]
Le patate sono delicatamente croccanti all’esterno e soffici e vellutate all’interno. Puoi servirli con salsa di noci pecan o semplici: sono ottimi in ogni caso! Il compito di far [...]
Vuoi sapere come le nonne riescono a fare un brodo buonissimo mentre il tuo non lo è? Ecco finalmente svelato il segreto, prendi nota e stupisci tutti in casa. Quando arriva il freddo una delle [...]
Uno dei condimenti più buoni per la pasta è quello formato da gamberetti e zucchine ma ce n’è un altro che ti stupirà ancora di più. Che si tratti di pasta o di risotto, uno degli [...]
