Si avete ragione, ho copiato la Simo, i suoi waffel mi avevano così colpito, o meglio hanno colpito Pietro che ho dovuto assolutamente farli, ma non potevo copiare così spudoratamente e [...]
Eccoci di nuovo con Mt Challenge, una sfida questa volta all'apparenza semplice, (una macedonia! e che ce vò!), ma proprio per questo di esecuzione non facile; bisognava presentare una [...]
Cosa non si fa per un robot tutto rosso e bello ... io ho fatto questo zuccotto: una ricetta di Il Meglio di Sale e Pepe.Ingredienti per 10 persone:700g di lamponi300 g di zucchero8g di [...]
Per tutti gli amanti dei gusti estremi… Ingredienti (per 2 persone): 2 mele Granny Smith 1 lime 2 cucchiai di yogurt di soya alla vaniglia (autoprodotto) 1/2 bicchiere di latte di soya 1 [...]
Il mio foto-diario di un evento speciale, la cui parola chiave è… FAMIGLIA! Ebbene sì, lo ammetto: amo Milano. Allo sguardo strabuzzato dei miei amici milanesi, quando dico loro ciò, [...]
Terrazza Tiberio, il Ristorante dell'Hotel Capri Tiberio Palace, rappresenta uno dei luoghi preferiti sull'isola da tutti gli amanti del buon cibo, e scelto da personaggi internazionali, come [...]
Vi ho mai detto che adoro i libri di Csaba dalla Zorza?Probabilmente si...ne parlo spesso......trovo le sue ricette così chic anche se di semplice realizzazione e molto simili al mio modo di [...]
Ad un biscotto non si nega mai l'amicizia, è un dolce con poche pretese, non necessita di piattino nè di forchettina, non sporca e non bisogna avere fame per mangiarlo; si prende nelle mani [...]
crostata al limone e cocco L'idea della tarte mi è venuta leggendo Alessandra di MT e visto che lei a sua volta l'aveva presa da Marie Claire Kitchen sono andata a leggermela [...]
Tempo fa ho chiesto aiuto alle mie amiche "Montersine" per la ricetta di una torta con crema e pesche. Mi hanno dato un'ottima ricetta (come sempre), che ho cucinato con tanto amore. Torta [...]
Questa ricetta mi è stata data dalla suocera di mia cugina , belga nata e residente nella regione delle Fiandre .Era da un po' di tempo che ne cercavo una buona ricetta , [...]
Grazie alla S. Martino ho avuto l'occasione di scoprire questo delicatissimo budino alla vaniglia Bourbon, che mai prima d'ora avevo assaggiato. Avevo sempre adoperato il classico gusto alla [...]
Avete mai viaggiato sul treno Intercity Roma–Grosseto? Mi è capitato la scorsa settimana di trovarmi a bordo di quel carro bestiame, in uno scompartimento che doveva essere di prima classe [...]
Ingredienti per 12 persone:4 uova medie 4 tuorli medi 120 g di zucchero + 1 cucchiaio 200g di pesche (mondate)200 g di albicocche (mondate)+ 2 pesche per guarnire100g [...]
Nei giorni scorsi mi sono recata a Londra per una riunione di lavoro e mentre qui era luglio là mancava un mese a Natale. Freddo e pioggia battente, un tempo da lupi, ma la cosa non mi ha [...]
Vista la consueta e vigorosa produzione di mirtilli dell'orto anarchico, comunico ufficialmente che da oggi Menuturistico inizia il suo "Periodo Blu", che si protrarrà grosso modo fino alla [...]
Vanilla fragrans, Vanilla Pompona, Vanilla Bourbon, Vanilla Tahitensis… sono più di centodieci le specie di vaniglia che crescono spontaneamente. La vaniglia è il baccello di una [...]
Sono stata un pò latitante in questo ultimo periodo e mi dispiace, ma la motivazione era importante LE VACANZE dopo un anno di lavoro... Tenterò di rimediare con questa bellissima torta (lo [...]
In occasione della settimana Vignenote al Golf Club Franciacorta, fino al 17 luglio una proposta da non perdere per gli appassionati. In programma una raffinata cena, visita in cantina e green [...]
Phoenix fine anni 80. Quell'anno le cose non andarono molto bene dal punto di vista scolastico, anzi, un vero schifo. L'idea di lasciare l'Italia e partire per gli USA mi [...]
Dopo il lancio ad Ottobre della Selezione Autunno - Inverno 2010, Collezione n.1, Guido Gobino propone un nuovo assortimento di piccoli, gustosi, colorati macarons, dal morbido ripieno in [...]
Buongiorno miei lettori golosi! E’ già estate! Il caldo fa desiderare cibi leggeri e freschi…ma chi l’ha detto che si deve rinunciare al dessert? ahhhh, il dolce, la parte che [...]
Ingredienti per la base (circa 20 bicchierini da caffè): 120 gr farina 00 30 gr fecola di patate 130 gr latte d’avena 35 gr olio di semi di girasole 40 gr zucchero di canna 3 cucchiai [...]
Capita di avere ospiti all'ultimo momento ed avere il frigo semivuoto. Non avete voglia di accendere il forno...perchè fa caldo...che si fa?Io cerco sempre di ingegnarmi per non proporre la [...]
Mi aveva parlato di questo beershop Manuele Colonna, tracciando una linea di demarcazione fra pub che hanno prodotti diversificati e noti il cui punto di forza è la capacità comunicativa del [...]