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Alla scoperta di tortèl & gropèl

Alla scoperta di tortèl & gropèl

TORTÈL & GROPÈL com master class in cantina. Il Tortèl è la frittella salata di patate. il Gropèl è il vino eroico a bacca rossa, il cui ceppo, denominato Groppello di Revò, recuperato [...]

tags : groppello cantina osteria fagioli salumi malga coperto bianco trentina ristorante
dal 10 January 2023 su:
locali alcolici carne e pesce

Guida del Camaleonte | Guida dei caffè e delle torrefazioni in Italia

di Renato Rocco La disputa tra Napoli e il Nord su chi doveva rappresentare il mondo del caffè come bene immateriale riconosciuto dall’Unesco è stato ricomposto in sede culturale dal [...]

tags : wine
dal 6 January 2023 su:
alcolici

Muffin yogurt, ananas Fresco Senso e noci caramellate

Torniamo a parlare di Fresco Senso con un’altra delle loro freschissime proposte, ovvero l’ananas declinato in diversi formati a cubetti, a rondelle o a tronchetto. Oggi quindi ti [...]

tags : latte forno stampa frutta dolci burro riso noce panna farina
dal 4 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Radici 2021 Fiano di Avellino docg, Mastroberardino

Nella carta dei vini italiani all’Emporio Armani Caffè a Parigi puntiamo dritti sul Fiano di Mastroberardino. Il 2021 Radici, che avevamo già avuto modo di provare in degustazione, [...]

tags : fiano docg wine vini frutta bianco carta dei vini degustazione vendemmia fiano di avellino
dal 3 January 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Emporio Armani Caffè a Parigi, l’Italia fuori dall’Italia

Emporio Armani Caffè a Parigi 49 Bd Saint-Germain Tel. 01 45 48 62 15 Sempre aperto Questa trasferta parigina ci serve sopratutto a parlare di Italia fuori dall’Italia. E dobbiamo dire [...]

tags : wine gastronomia
dal 1 January 2023 su:
alcolici
La San Marco: da Gradisca macchine professionali per il caffé nel mondo

La San Marco: da Gradisca macchine professionali per il caffé nel mondo

La San Marco di Gradisca nel 2022: 5000 macchine per il caffè distribuite in tutto il mondo.  L’azienda, nel 2022, è stata partner, a Trieste in ottobre e a Napoli in novembre, [...]

tags : coppia nocera espresso internazionale
dal 29 December 2022 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale

Biscotti di pan di zenzero al latte per Capodanno

LISTA INGREDIENTI per 22 biscotti: 1 1/2 bastoncini di burro salato, a temperatura ambiente 165 g di zucchero di canna chiaro o scuro 2-4 cucchiai di caffè espresso in polvere o polvere di [...]

tags : marino farina mescola salato forno burro latte fuoco zenzero melassa
dal 28 December 2022 su:
ricetta alcolici salumi

***TOZZETTI NOCCIOLE E MANDORLE***

INGREDIENTI :    Farina ''00''  200 g -  Maizena 50 g -  Mandorle 80 g - Nocciole 80 g - Zucchero di canna 50 g - Miele 60 g - Olio di semi 50 ml - Latte 50 ml -  [...]

tags : latte dolci bio forno farina zucchero lievito zenzero ingredienti
dal 27 December 2022 su:
ricetta pane pasta riso
Hotel 5 Stelle Granbaita Dolomites – Selva di Val Gardena (BZ)

Hotel 5 Stelle Granbaita Dolomites – Selva di Val Gardena (BZ)

L’Hotel Granbaita Dolomites ha la capacità di accogliervi con l’autentica passione di una famiglia che da oltre 50 anni si dedica al genuino piacere dell’ospitalità. [...]

tags : pecorino pinot cantina lagrein chardonnay riesling igt uva bar bianco
dal 27 December 2022 su:
alcolici vino carne e pesce

I dolci natalizi

I dolci tipici nel periodo natalizio sono, quasi sempre, i prediletti, anche se la creatività e le rivisitazioni non guastano mai. Sono tanti i momenti in cui il dolce chiude il pasto, ma anche [...]

tags : albicocche ricette bianco salame zeppole farina ricetta strudel datteri forno
dal 22 December 2022 su:
dolci frutta verdura alcolici

Le torrefazioni e i caffè al Top in Italia – Award Torrefazioni 2022 della Guida dei Caffé edita da Mondadori

  Premio Torrefazione dell’anno: Julius Meinl – per la coerenza qualitativa dell’intera gamma prodotti presentata in Guida Premio Micro Torrefazione dell’anno: Microtorrefazione [...]

tags : wine caffetteria
dal 21 December 2022 su:
alcolici locali

Panettoncini con uvetta e arancia candita

Panettoncini con uvetta e arancia candita Lo scrivo subito per evitare fraintendimenti: non è la ricetta originale del panettone, quella preparata con lievito madre e mille ore di [...]

tags : forno farina birra latte bio uva ricetta lievito mescolate panettone
dal 21 December 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Una pizza per un giocattolo ai bimbi del Santobono: tutti da Lioniello domani sera

Tutto è iniziato da un caffè preso durante il Campionato dei Pizzaioli organizzato a Paestum dall’Associazione Pizza Doc di Antonio Giaccoli. Un caffé tra i pizzaioli napoletani Salvatore [...]

tags : doc wine pizza piemontese
dal 18 December 2022 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Contest: il calzoncello natalizio picentino

Le associazioni “Borgo Sieti” e “Sieti ASD 2015” sono liete di annunciare la I edizione del contest dedicato al calzoncello natalizio picentino. Una giuria di esperti il [...]

tags : dolci zona monica fagioli castagne calzoncelli
dal 16 December 2022 su:
dolci locali

Biscotti con sciroppo d'acero e cannella

Biscotti con sciroppo d'acero e cannella Ho portato giù dal solaio tutti gli addobbi natalizi. Mano a mano che li tiravo fuori dalle scatole (piccole scatole) rivedevo i tanti Natali passati a [...]

tags : forno anice burro farina zenzero mescolate fontana ingredienti
dal 15 December 2022 su:
ricetta alcolici formaggi

Nasce “La Dispensa” di Gucci Osteria: una nuova linea di prodotti firmati

Scopri "La Dispensa" di Gucci Osteria, la nuova linea di prodotti gastronomici firmati, da acquistare anche online: caffè, cioccolatini e biscotti, Food News, Canale: News & Trends © 2021 [...]

tags : osteria
dal 14 December 2022 su:
locali

Buongiorno Terra Mia: la pizza di Salvatore Conforti

Salvatore Conforti di Pizzeria DIO/MIO a Basilea, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Buongiorno Terra Mia. Questa ricetta si [...]

tags : pizza wine ricetta proteine pizzeria latteria carboidrati
dal 13 December 2022 su:
alcolici pane e pizza

Mandorle al cioccolato bianco e zucchero

Se siete alla ricerca di un regalo golosissimo, ma avete poco tempo a disposizione questa ricetta fa al caso vostro. Non solo è semplicissima da realizzare, ma il risultato è qualcosa di [...]

tags : dolcetto bianco ricetta zucchero cioccolato
dal 12 December 2022 su:
dolci alcolici ricetta

Torta di sfoglia con crema di biscotti Lotus e cioccolato e mele

Mai come quest’anno mi chiedete di rivisitare alla mia maniera delle ricettine facile e veloci che si vedono spesso su internet ma che, se si ha piacere di fare cose un po’ diverse, [...]

tags : filone forno stampa latte farina dolci mele torta panna burro
dal 8 December 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Milan col coeur in man: torna il Panettone Sospeso nelle pasticcerie della città

A Napoli c’è il caffè sospeso, a Milano abbiamo il panettone sospeso. Perché il Natale è più bello davanti al lievitato a base di uvetta e canditi e mi piace ancor di più sapere che [...]

tags : panettone giapponese gastronomia
dal 7 December 2022 su:
dolci cucina internazionale

Colazione a letto: le ricette golose per sorprendere il partner

Volete stupire il vostro partner fin dal mattino coccolandolo con tante delizie preparate con le vostre mani? Allora continuate a leggere, perché abbiamo raccolto di seguito una serie di [...]

tags : frutta bianco ricette salato bosco pane panna latte lamponi fragole
dal 6 December 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Baicoli veneziani con lievito madre

I baicoli sono dei biscotti croccanti e friabili della tradizione veneziana. Il nome dialettale deriva dalla forma allungata simile a piccoli pesci come branzini o cefali. L’origine è [...]

tags : burro pesci vini dolci baicoli zucchero lievito ricetta ingredienti
dal 1 December 2022 su:
ricetta dolci carne e pesce

Guida Gambero Rosso 2023: la classifica dei migliori ristoranti d’Italia

Se volete sapere quali sono tutti i migliori ristoranti premiati e inseriti nella Guida Gambero Rosso 2023 potete acquistare il volume, perché sono quasi 2500 i locali recensiti che hanno [...]

tags : cantina barbera reale cuoco offida trota punti bar alba ischia
dal 29 November 2022 su:
locali vino carne e pesce

Avocado toast: 9 idee originali

L’avocado è un frutto che contiene tanti nutrienti, tra cui grassi (quelli buoni!), vitamine, minerali, fibre e preziosi antiossidanti. Apporta moltissimi benefici all’organismo, con [...]

tags : fragole ricetta vapore verdure spinaci ricotta salmone salame segale fibre
dal 29 November 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Luminist, lo spazio ristorativo “timeless” alla Galleria d’Italia di Napoli: Giuseppe Iannotti a via Toledo

Luminist Cafè & Bistrot  Napoli Via Toledo 177 Orari Caffetteria: martedì-venerdì: 8.00-22.00 sabato-domenica: 9.00-23.00 Chiuso Lunedì Orari Bistrot: martedì-venerdì: 12.00-22.00 [...]

tags : wine bistrot caffetteria
dal 27 November 2022 su:
locali alcolici