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Tutti sappiamo quanto una alimentazione sana sia fondamentale per la buona crescita dei bambini. Purtroppo il cambiamento subito dalla nostra società, e di conseguenza del nostro stile di [...]
Il cavolfiore è un ortaggio molto ricco di sostanze benefiche per la salute, infatti non dovrebbe mancare dalle pietanze a base di carne o primi piatti. E' un ortaggio tipico delle stagioni tra [...]
Le patate lesse sono un contorno jolly perfetto per una cena leggera e accompagnate a secondi piatti di carne e pesce sono ancor più buone. Inoltre le verdure al vapore hanno pochissime [...]
Margherita Buy e Riccardo Scamarcio in una scena di Roberto Curti «Rombo gratinato su letto di carciofi e mandorle salate. Pinzimonio di crudité» annuncia con un pizzico di civetteria il [...]
Aprite il frigo e pensate… ho solo le “solite” zucchine? .. e no! Non sottovalutate questa magnifica verdura, che io amo molto. Le zucchine, infatti, si possono cucinare in mille modi [...]
Una delle mie verdure preferite sono i fagiolini, li amo in tutti i modi soprattutto al vapore conditi poi con aceto balsamico ed olio o al sugo con pomodorini freschi che, puntualmente, [...]
Da piccolo, una volta, di notte, lasciai la coperta elettrica accesa(sì, sono abbastanza vecchio per averle conosciute!): prese fuoco e la stanza si riempì di fumo. Mia mamma, una volta [...]
Il termine zuppa deriva dal gotico suppa che significa fetta di pane inzuppata. Diversamente dalla minestra la zuppa non prevede pasta o cereali ma pane. La zuppa è un piatto unico che si [...]
La Nuova Zelanda è conosciuta non soltanto per la sua stupenda natura, ma anche per un'agricoltura avanzata con vaste superfici dedite al pascolo per l'allevamento degli animali - un punto [...]
Mio marito lo definisce un "must" cioè uno di quei piatti che ogni tanto vanno fatti e di cui, dopo un po', se ne sente la mancanza.Le melanzane a barchetta c'è chi le fa con la carne, chi con [...]
In Italia la raccolta di questo mollusco viene praticata comunemente. La raccolta professionale viene fatta mediante un attrezzo chiamato "rastrello da natante" che viene trainato da [...]
La Nuova Zelanda è conosciuta non soltanto per la sua stupenda natura, ma anche per un'agricoltura avanzata con vaste superfici dedite al pascolo per l'allevamento degli animali - un punto a [...]
La mozzarella in carrozza appartiene alla cucina tradizionale italiana: si tratta di una ricetta tipica della regione Campania. Due fette di pancarrè imbottite con mozzarella, bagnate con [...]
Il dolce per la colazione vorrei che fosse un must della mia casa, per cercare di evitare l'utilizzo di merendine industriali. Se il tempo lo concede cerco di prepararne almeno uno alla [...]
Novità per la prima colazione Made in Germany. Non c'è dietologo che non sottolinei l'importanza di una colazione nutriente per risvegliare il metabolismo e affrontare la giornata con [...]
Piatto molto saporito! Ingredienti per 2 persone pasta ca 200 g 2 cucchiai d'olio d'oliva 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 1 spicchio d'aglio prezzemolo [...]
Piatto molto saporito! Ingredienti per 2 persone pasta ca 200 g 2 cucchiai d'olio d'oliva 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 1 spicchio d'aglio prezzemolo [...]
Tecnicamente facilissimi da realizzare ma la cosa difficile è superare l’imbarazzo nel mettersi a friggere qualcosa di già buonissimo, ricco , gustoso e geniale come i Biscotti di [...]
Ingredienti Principal: Caserecce - Trote - Pomodori Ricetta per persone n. 4 Note: 436 calorie a porzione Ingredienti caserecce 500 g trote pulite 750 g [...]
Che ci crediate o meno, a me il cinema non piace. I pochi film che guardo, li vedo in TV e sono sempre funzionali all'asse da stiro, oltre che rigorose "seconde scelte", dopo i vari Barnaby e [...]
Sapevate che i fichi contengono una quantità inferiore di calorie rispetto a quella di uva e mandarini?I loro semi, le mucillagini, le sostanze zuccherine contenute nel cosiddetto frutto, [...]
Dopo avere visto come si prepara lo yogurt classico e lo yogurt greco, scopriamo oggi come ottenere quello magro fatto in casa. Fermo restando che lo yogurt sia un alimento quasi indispensabile [...]
I moscardini sono molluschi dal gusto eccezionale, veramente molto saporiti. Li ho abbinati a verdure e li ho lasciati cucinare con vino bianco secco e la loro acqua di cottura. La preparazione [...]
Il Black Russian è un celebre cocktail la cui origina risale al secondo dopoguerra risultato dell’unione della vodka secca e del liquore al caffé. L’anno era il 1949 e [...]
Ingredienti Principal: Farina - Olio per friggere - Scarola - Mozzarella - Germogli misti Ricetta per persone n. 4 Note: 484 calorie a porzione Ingredienti 200 [...]
