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Crostata morbida salata con crema di rucola, basilico e feta e pomodorini ed oliveIsabella, la figlia della mia amica Mati si sposa. Ha deciso di fare il ricevimento nel giardino [...]
Il prossimo autunno un’edizione dai mille colori illuminerà il Ticino per una grande avventura brasiliana. Il Brasile è un territorio sconfinato caratterizzato da influenze etniche e climi [...]
Oggi ti propongo un dolce davvero speciale: facciamo insieme la mia torta cheesecake gelato, una vera delizia facile che ti conquista! Questo dolce posso ammetterlo, è una mia invenzione: [...]
Le melanzane indorate e fritte sono l’idea perfetta per portare in tavola una cena semplice, ma gustosa: meglio delle solite cotolette! Se non hai voglia delle solite cotolette, porta in [...]
No, stavolta non ci facciamo fregare: le fettine di carne le facciamo in padella con un sugo favoloso in cui inzuppare il pane e vengono tenerissime. Se anche il tuo problema, ogni volta che [...]
Veloce da preparare, buonissima da mangiare questa versione dell’insalata di riso che è anche leggerissima Molti sono convinti che per un’insalata di riso bisogna anche riempirla [...]
L'articolo Ha il nome di uno dei luoghi più belli d’Europa: prova la versione cheesecake senza cottura a prova di estate proviene da Ricette della Nonna. La cheesecake Foresta Nera è la [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Senza Cottura alla Panna http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Calamarata zucchine e melanzane, il piatto che ti fa svoltare l’estate con grande gusto. Come si prepara questa delizia strepitosa che piacerà a chiunque. La calamarata zucchine e [...]
I risultati di uno studio specifico non ci fanno stare affatto tranquilli. Il pericolo Escherichia coli è accresciuto da un fattore molto frequente e potenzialmente rischioso per la salute. [...]
Non l’hai mai fatta così, in questa versione con la marmellata: diventa davvero irresistibile con la crosticina caramellata, ecco di cosa si tratta e come si prepara, farai un figurone [...]
Sai cos’è la pizza baciata? Se non l’hai mai sentita nominare è arrivato il momento di prepararla: allieto il tuo inizio settimana con tanto gusto! Non appartiene sicuramente alla [...]
Il piatto forte dell’estate è di sicuro la pasta all’insalata, ma questo solo perché non hai assaggiato gli gnocchi: non si passa oltre, fresca goduria. Dobbiamo ammetterlo senza timori: [...]
Il mango, con la sua polpa dorata e il profumo esotico, è uno dei frutti più amati dell’estate. Ricco di vitamine, fibre e antiossidanti, si presta a mille preparazioni: dallo spuntino [...]
Siamo arrivati a metà luglio e ancora abbiamo delle settimane d’estate in cui poter gustare tutte le verdure di stagione combinate in varie pietanze leggere e appetitose preparate come [...]
Tramezzini di pancarré allo zafferano, zucchine grigliate e pomodori secchiLo sapete cari lettori, adoro i panini farciti, tramezzini e così via. Penso che tra due fette soffici di pane ci [...]
Gli amici si sono invitati all’improvviso a casa e non sapete cosa offrire loro per un pranzetto veloce… questa è una situazione che spesso accade ma basta un colpo di genio per [...]
Il risotto è uno dei piatti più amati della cucina italiana, un piatto versatile che può essere arricchito con una varietà di ingredienti, dai più semplici ai più elaborati. Oggi, vi [...]
Quando sale la voglia di dolce ma in frigo c’è solo frutta e ricotta, ecco la soluzione: prepara la mia mousse alle pesche e ti assicuro che fai i salti di gioia! Qualche giorno fa avevo [...]
Non mancavano mai nei buffet di mia nonna, ma io me li sparo a cena e zittisco tutta la famiglia: i panini napoletani sono una bomba di gusto. Quando c’era una festa a casa di mia nonna i [...]
Oggi sono di nuovo in cucina, felice di poter condividere con voi queste ricette che sto testando grazie al mio intuito culinario e il cui risultato mi piace molto. Gli ingredienti mi [...]
Sicuramente hai giù cucinate diverse volte le crespelle salate, ma in questo modo mai: resteranno tutti piacevolmente stupiti Crespelle salate e ripiene, quante volte nella tua vita le hai [...]
Che buona che è la lasagna estiva, facile da preparare e con pochi ingredienti. Accendere il forno a luglio o ad agosto non ti sembra il caso? Dopo avere assaggiato questa bontà cambierai [...]
Con questa ricetta ti svuoto il frigo degli avanzi e ti svolto la cena, ci facciamo una torta salata troppo saporita. Hai presente quelle sere in cui il frigo è pieno solo di avanzi, ma la fame [...]
Per questi spaghettoni alla colatura di alici ho seguito la ricetta dello chef di Vico Equense Peppe Guida del libro Le ricette di casa mia. 100 ricette a spreco zero per onnivori, vegetariani, [...]
