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Guardando la carta delle birre della pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci cosa pensereste? Che le birre sono artigianali. Proprio come le sue pizze. E questo anche se i volumi di [...]
Anche Joe Bastianich – che oltre ad essere un noto personaggio TV è anche produttore di vino – esprime il suo disappunto sull’ok da parte della Commissione Europea alla [...]
Puntuali come ogni anno, arrivano le nuove emoji Unicode. Anche questa volta ci sono alcune novità a tema food: abbiamo il bicchiere e i fagioli. L’anno scorso le novità food del nuovo [...]
ΤΡΑΒΗΧΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ SLOW COOKER Λατρέψαμε το "τραβηχτό" χοιρινό στο slow cooker (pulled pork συνταγή εδώ), το [...]
di Andrea De Palma LA CODA DI VOLPE Un vitigno che ho già avuto il piacere di degustare rimanendone molto colpito. Ero a Montemarano presso la Cantina Perrillo, ma in questa edizione non ce [...]
La Vendemmia Solidale pro Lilt, con la presenza di Moreno Morello, ha avuto grande successo e, giunta alla sua 10a edizione, si è rivelata ancora una volta un’iniziativa charity molto [...]
di Andrea De Palma Metti una sera fresca di settembre in una calda e accogliente masseria pastorale con ambienti in pietra viva e un vecchio amico che ti accogliente come un anfitrione d’altri [...]
Impossibile non notare la somiglianza del nome Prosek, vino croato, con il nostrano Prosecco. Ed è proprio questo a preoccupare gli eurodeputati italiani: la somiglianza potrebbe finire per [...]
Era il 31 Ottobre 2020, giorno in cui un post sui social annunciava ufficialmente la chiusura di Mercato Centrale Roma in Via Giolitti: “Ci sono scelte difficili da fare: ci abbiamo messo il [...]
Vigna eccellente. #trentinowinefest Sul podio nuovamente dopo venti anni: fu lui nel 2001 ad aggiudicarsi per primo questo ambito riconoscimento. Il vincitore 2021 del concorso "Vigna [...]
Migliori pizze da asporto 2021. Gabriele Bonci e il suo Pizzarium a Roma svetta in cima all’annuale classifica delle pizze in teglia e da viaggio elaborata da 50 Top Pizza. Una [...]
La cantina Le Manzane di S. Pietro di Feletto (Treviso) ha ospitato il 12 ottobre 2021 tra i filari delle Colline del Prosecco Superiore Patrimonio Unesco famiglie, amici e wine lovers. [...]
Gusto Italia in tour giovedì arriverà ad Avellino, fermandosi proprio su Corso Vittorio Emanuele, per la dodicesima tappa di questa stagione. Da giovedì 16 a domenica 19 settembre sarà [...]
Lunedì 13 settembre 2021 alle 18.30 apre al Double Tree by Hilton Hotel di Trieste la rassegna personale di scatti del fotografo Massimiliano Muner, dal titolo Fukinsei, termine [...]
Ma chi è la Luciana che ha creato i polpetti così famosi nella cucina napoletana? Leggete con attenzione: il titolo alla luciana è scritto in minuscolo, quindi nessuna cuoca Luciana da [...]
A Milano apre Il Baslà sui Navigli, il primo locale che serve i piatti nelle padelline tipiche di Milano, i baslot Il Baslà a Milano il nuovo locale nato per tutti gli amanti della Movida. [...]
Se stavate per aprire una Champagneria, fermatevi un momento, fate un passo indietro e magari optate per una meno rischiosa Proseccheria, o qualcosa di simile. C’è un motivo ben preciso se ve [...]
Lo storico picco negativo nella produzione di grano duro, un calo a livello mondiale, inizia a determinare i suoi effetti a cascata: la pasta nei prossimi mesi andrà incontro a una crisi di [...]
Non c’è mai abbastanza Alessandro Borghese in televisione. Dopo il debutto in Piatto Ricco insieme a Gennaro Esposito, ecco che lo chef rock sta per tornare con un altro suo format molto [...]
Ma di cosa parli maledetto Guardiano del Gusto? Gastrocrazia? Gastrofighetto e Gastrofregno? Ohibò, care lettrici e cari lettori, Gastrofighetto e Gastrofregno sono le due categorie massime [...]
Con una sentenza storica, l’UE ha bocciato i tapas bar spagnoli Champanillo dando ragione al consorzio dello Champagne: il fatto è che la protezione dei prodotti Dop e Igp si estende [...]
di Andrea De Palma Da appassionato quale sono decido di recarmi ad Agerola sulla costiera amalfitana per partecipare alle degustazioni organizzate da Campania Stories, un impegno faticoso e [...]
di Antonella Amodio Ecco un posto bello: La Spelunca, il ristorante che ha sede nei pressi dell’anfiteatro Romano di Santa Maria Capua Vetere, in pieno centro storico, di proprietà di Antonio [...]
Tempo fa, quando ero ancora una studentessa universitaria, mi è stata assegnata una ricerca per il corso elettivo di Storia dei Prodotti Tipici. Tema: ricerca e debunking di un piatto [...]
Da sabato 11 settembre 2021 fino al 9 ottobre, nella Villa Locatelli - Tenuta Angoris 7 a Cormòns, sarà visitabile una mostra di pittura e grafica della Comunità Terapeutica “La [...]
