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L’Antica Pizzeria Da Michele arriva ad Amsterdam

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Amsterdam, giovedì 20 ottobre in Eerste Van der Helststraat 72H. “Dopo le quattro aperture italiane di settembre, con la trentaduesima l’Antica [...]

tags : wine pizzeria
dal 19 October 2022 su:
alcolici locali

La Tramontina, la passione per il latte nata nel Dopoguerra

di Carmen Autuori Siamo tornati a La Tramontina, a Cava de’ Tirreni, perché a noi piacciono le famiglie che con passione e competenza sanno fare impresa, adeguandosi alla modernità (ma non [...]

tags : wine latte
dal 17 October 2022 su:
alcolici

La Challah, il mio ultimo corso per Homebaker a Maroggia

Il 26 settembre assieme ad un gruppo (veramente speciale) di corsisti abbiamo sfornato le challah, anzi challot (il plurale).   Amo da sempre questo tipo di pane ricco (anche di [...]

tags : ricette treccia grammi farina birra forno ricetta lievito formaggio mescolare
dal 16 October 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Torta caprese al cioccolato nuova versione

insalatiera che ho usato per decorare con zucchero a velo185 g farina di mandorle125 g cioccolato fondente125 g burro3 uova125 g zucchero semolatoscorza grattugiata di 1 limone1 cucchiaio di [...]

tags : farina bianco amaro burro rum torta ricetta liquore cioccolato sciogliere
dal 16 October 2022 su:
alcolici dolci ricetta
Appuntamento al Castello di Rubbia

Appuntamento al Castello di Rubbia

Domenica 16 ottobre 2022 appuntamento al Castello di Rubbia Grad Rubije. In programma una visita alle Gallerie Grande Guerra a cura di Egeo Petean, visita alla cantina con degustazione a cura [...]

tags : cantina degustazione
dal 15 October 2022 su:
alcolici locali

Hummus di ceci ( tante foto e una sola ricetta ) - Hummus de naut - Chickpeas hummus

 2 aprile 2021settembre 202214 ottobre 2022Ingredienti250 gr ceci già cotti un po' di acqua di cottura o solo acqua tahini. succo di limone, cumino (e coriandolo macinato [...]

tags : ceci olive succo ricetta ingredienti
dal 14 October 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

5 piatti tipici dell’Antica Roma

Cosa mangiavano gli antichi romani? Abbiamo varie testimonianze dei cibi e dei piatti tipici dell’Antica Roma grazie alle pitture e ai testi degli scrittori del tempo che sono giunti fino [...]

tags : salsa latte prugne frutta farina romana lardo pesci dieta menu
dal 14 October 2022 su:
ricetta carne e pesce locali

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI CON FONDUTA DI PECORINO ROMANO

Se ami il risotto non puoi non provare questa versione deliziosa ai funghi porcini con fonduta di Pecorino Romano DOP cremoso e saporito. Cremoso, caldo, invitante e saporito questo risotto [...]

tags : pecorino pulire ricette ricetta porcini funghi latte riso dop mais
dal 13 October 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ristorante La Gallina a Gavi (AL) – Villa Sparina Resort – Chef Graziano Caccioppoli – Patron Famiglia Moccagatta

La cucina “domestica” di Graziano Caccioppoli, nuovo chef (stellato 2022) del ristorante la Gallina all’interno di Villa Sparina, si gusta con il cucchiaio: è il punto [...]

tags : gavi salato forno salsa dolci marino farina gnocco frutta burro
dal 12 October 2022 su:
locali frutta verdura alcolici
Vino, Donne e Leadership

Vino, Donne e Leadership

Tutto nasce grazie a questo articolo, scritto per raccontare la grande ascesa delle donne chef de cave in Champagne. Quelle conversazioni, che si sono allargate a chiacchierate sincere, [...]

tags : cantina wine vini griglia spianata classico champagne
dal 12 October 2022 su:
alcolici vino locali

Pizza della settimana: New Entry del mese di Enzo De Paolis di Marinà Pizza Experience abbinata a Magis Irpinia Aglianico DOP Antico Castello

di Antonella Amodio Preparazione dell’impasto Ingredienti 1 kg di farina 750 gr di acqua 2 gr di lievito birra 20 gr di sale Versare la farina in un recipiente, unire il lievito e mescolare. [...]

tags : aglianico pizza wine dop birra kg farina mescolare lievito irpinia
dal 11 October 2022 su:
ricetta vino alcolici

Margarita al melograno

Festeggia l’happy hour a casa con questi Margarita al melograno facili! Fatta con soli 5 ingredienti! Questo è il margarita perfetto per il Cinco de Mayo e le celebrazioni estive!! [...]

tags : ricetta succo dolci pizza tequila liquore happy hour mescolare cocktail ingredienti
dal 11 October 2022 su:
ricetta alcolici locali

Degustazione vini francesi e del mondo al Royal Paestum Hotel

12di Enrico Malgi Allez la France du vins! Ed è stato veramente un gran bel bere vi assicuro, con bottiglie di gran pregio selezionate da parte di Ho.Re.Ca., distribuite in Italia attraverso il [...]

tags : vini wine degustazione
dal 11 October 2022 su:
alcolici vino

Degustazioni Fisar: I Vini della Valtellina

Virgilio Pronzati Mercoledì 19 ottobre ore 20:00 MOG via XX settembre, 75 r   La Valtellina       Vin da cantina, broeu da galina i manda i dutùr an ruina [...]

tags : cantina valgella riserva vini vin sassella grumello valtellina superiore superiore sassella valtellina
dal 11 October 2022 su:
vino alcolici locali

I maestri della pizza: Gabriele Dani e Nadia D'Ancona

Scopri l’evento de I Maestri della Pizza a Identità Golose Milano: appuntamento con le pizze di Gabriele Dani e i cocktail di Nadia D’Ancona, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi © 2021 [...]

tags : pizza cocktail
dal 10 October 2022 su:
pane e pizza alcolici

Dà Gusto, l’angolino di cose buone buonissime al Porto di Salerno

Dà Gusto a Salerno Negozio di specialità alimentari Via Porto, 124/126 Tel 328 024 8775 www.dagusto.it Aperto dalla mattina alla sera con pausa 15-17,30 Chiuso lunedì Un angolino di buon [...]

tags : wine
dal 9 October 2022 su:
alcolici

Gran Tour delle Premiate Trattorie Italiane in Penisola Sorrentina

di Antonino Siniscalchi  Due giorni di iniziative all’insegna della valorizzazione delle tipicità italiane. A Massa Lubrense e Sant’Agata sui Due Golfi, lunedi e martedì, la prima [...]

tags : wine ristorante penisola sorrentina
dal 8 October 2022 su:
alcolici locali vino

In Cibum Extra, seconda edizione. Il gioco serio del food in scena l’11 ottobre

Il food punta sulla formazione per combattere la crisi. Con la seconda edizione di In Cibum Extra in programma martedì 11 ottobre 2022 dalle ore 9 negli spazi di In Cibum, la scuola di alta [...]

tags : pizza punta sala riso vini birra vapore pizzeria italiana reggiano
dal 7 October 2022 su:
locali vino pane pasta riso

Nero di Troia Gold 2019 di Cantina Ariano a San Severo in Puglia… croccante e fresco nel frutto e nei profumi; piacevole e moderno al gusto

di Andrea De Palma Ariano Terra & Famiglia S.P. 30 San Severo-Torremaggiore Km. 1,800 San Severo (FG) Tel. 329 8121677 👍 Azienda biologica 👍 Visite su prenotazione 👍 Vendita On Line [...]

tags : cantina wine italiana san severo
dal 6 October 2022 su:
alcolici locali cucina internazionale
Lefay Resort & SPA Dolomiti – Ristorante GRUAL – Pinzolo (TN)

Lefay Resort & SPA Dolomiti – Ristorante GRUAL – Pinzolo (TN)

Lefay Resort & SPA Dolomiti sorge nella skiarea di Madonna di Campiglio e si trova a Pinzolo, il maggior centro della Val Rendena. Emerge dal bosco e s’integra perfettamente nel paesaggio in [...]

tags : passito pinot cantina rosato franciacorta lagrein ciabatta sauvignon burro manzo
dal 5 October 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

A COMPAGNA OdV

Virgilio Pronzati Martedì 11 ottobre 2022 alle ore 17:00 nell’Aula San Salvatore in piazza Sarzano, (all’uscita della metropolitana) A Compagna nell’ambito delle [...]

tags : vini
dal 5 October 2022 su:
vino

I nuovi ristoranti che entrano nella guida Michelin 2023

Rcco qulli visitati e che sicuramente entreranno in Guida. Ovviamente per sapere come dobbiamo aspettare Al Veda – Aglientu Antica Farmacia – Palaia Aquadulcis – Vallo della [...]

tags : wine lucera bistrot
dal 4 October 2022 su:
alcolici vino locali
Sapori in laguna Show cooking nella Valle del moro.

Sapori in laguna Show cooking nella Valle del moro.

Due splendide giornate di sole hanno contribuito alla riuscita di “Sapori in laguna”, il format ideato da Fabrizio Nonis (meglio noto come il Beker), con una serie di show cooking con chef [...]

tags : marino salsa maiale ravioli cipolle cuoco reale vini doc sake
dal 4 October 2022 su:
carne e pesce alcolici locali

Mele farcite con zucca, crescenza e scamorza

Mele farcite con zucca, crescenza e scamorzaBuongiorno cari lettori, eccoci giunti al consueto ed apprezzato appuntamento con la mela eclettica. Come vi avevo anticipato in questo post, la mela [...]

tags : ricette ricetta frutta forno mele zucca terrina amaretti affumicata gorgonzola
dal 3 October 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Involtini di pollo al prosciutto

Gli Involtini di pollo, sono un secondo piatto sfizioso: fettine di pollo farcite con prosciutto Toscano DOP e salvia da cuocere in padella in pochi minuti. Gustosi e veloci da preparare gli [...]

tags : farina bianco glutine fuoco burro dop aglio pollo ricette ricetta
dal 2 October 2022 su:
ricetta pane pasta riso