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Scopri come trasformare una semplice mozzarella in un piatto paradisiaco: basterà farcirla di verdure fresche e di stagione. La mozzarella, con la sua consistenza tipica ed il suo sapore [...]
PREPARAZIONE DELL’IMPASTO Setacciare la farina. In una ciotola, versare l’acqua, l’olio ed il sale. Mescolare il miscuglio con le mani, poi iniziare ad aggiungere la farina, pugnetto per [...]
Scopri come preparare uno spuntino davvero rinfrescante e delizioso con soli tre semplici ingredienti: fragole, banane e latte. Quando si è alla ricerca di uno spuntino che sia fresco, pratico [...]
Un team di esperti dell’Università di Harvard, Stanford e Southampton ha esaminato dozzine di articoli accademici pubblicati negli ultimi dieci anni sul divario di sonno che esiste tra [...]
Cerchi la ricetta perfetta per preparare il pollo fritto alla KFC migliore di sempre? Segui questi passaggi per un risultato imperdibile. Una delle tipiche bontà americane che ha fatto capolino [...]
Solo perché lo chef è un habitué, per così dire, del salotto di casa non significa che ci si possa presentare al ristorante in ciabatte. Il Gordon Ramsay Restaurant, insegna ammiraglia [...]
Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino è un progetto ideato da 50 Top Italy, in collaborazione con D’Amico, che mira a valorizzare l’ingrediente in tutte le sue [...]
L’aglio (Allium sativum) è una degli ortaggi più facili da coltivare, ma per ottenere bulbi grandi e saporiti, è essenziale seguire alcuni passaggi chiave dalla preparazione del terreno [...]
Cornicione gonfio e forbici d’oro per svelarne i cavernosi alveoli, impasti colorati e l’immancabile Jamme ja!: sono i marchi di fabbrica di Vincenzo Capuano, pizzaiolo napoletano [...]
Con questo trucco di cucina non dovrai più temere spaghetti alle vongole secchissimi: ti svelo come ottenere una crema spettacolare! Un boccone tira l’altro ed ecco che ci lasciamo [...]
Una partita di fragole compromesse dalla presenza di muffa consegnata presso una scuola del Cremasco, e dunque originariamente destinata agli alunni. Consegnata da parte di chi, chiedete? [...]
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La ciambotta cilentana è una vera squisitezza ed è velocissima da preparare: con la ricetta della nonna è irresistibile! Dal sapore tutto mediterraneo, la ciambotta è una tipica preparazione [...]
Colpito con un martello, con dei mattoni, con pugni e gomiti. Nella notte del 15 maggio Chef Rubio, nome d’arte di Gabriele Rubini, è stato aggredito e picchiato a sangue mentre tornava a [...]
L'articolo Baci di Alassio, i dolcetti al cioccolato che vengono dalla Liguria e la disputa a suon di baci proviene da Ricette della Nonna. Un sapore inconfondibile e un profumo intenso di [...]
Due piccioni con una fava, come si suol dire: marcare il territorio e allo stesso tempo alimentare un giro di affari evidentemente illeciti, dal riciclaggio di denaro contante al traffico di [...]
L’insalata è un alimento nutriente e genuino molto delicato: ecco come conservarla più a lungo anche se già condita. Che cosa c’è di meglio di una bella insalata come contorno da [...]
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Per il vostro menu di oggi vi proponiamo una ricetta del giorno molto appetitosa, davvero perfetta se vi state chiedendo cosa preparare a pranzo. Ancora in giro sui banconi del mercato ci sono [...]
Andiamo alla scoperta di Formentera, incantevole luogo in cui si possono vivere delle vacanze eco-friendly: le attività e le attrazioni. Se vogliamo… L'articolo Cosa fare e vedere a [...]
Gli hamburger sono amati da tutti per la loro versatilità e gusto irresistibile. Ma ciò che spesso li rende davvero speciali sono le salse che li accompagnano. Che stiate cercando [...]
Non è prezioso solo per il suo colore rosso rubino, ma anche per le sue importantissime proprietà: stiamo parlando del frutto del melograno, che contiene numerose sostanze benefiche e [...]
[…] Come una musicale frana divalla il suono, s’allontana. Con questo si disperdono le accolte voci dalle volute aride dei crepacci; il gemito delle pendìe, là tra le viti [...]
Il Festival Riverberi si terrà il 16 giugno 2024, presso il Teatro Cinema Martinitt di Milano. Un evento dedicato alla sostenibilità e alla consapevolezza organizzato da TerraLab ETS. Questa [...]
Quali sono le merendine del supermercato più salutari lo dice Altroconsumo, che ha stilato una nuova classifica. Il dilemma si presenta sempre quando ci si trova davanti allo scaffale delle [...]
