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Due giovani colleghi con la stessa filosofia gastronomica, un po’ di curiosità, tanta passione e un pizzico di amore per i manga. Questi sono gli ingredienti che compongono Baratie, [...]
Sarà l’agenzia Pradivio PR, guidata da Piermaurizio Di Rienzo, a curare le relazioni media per Golosaria Milano 2024 , l’evento dedicato all’eccellenza agroalimentare italiana, in [...]
Cucinare senza burro è possibile, basta conoscere gli ingredienti con cui sostituirlo, qui di seguito potrete scoprire 7 alternative. Vi sveliamo di seguito in che modo è possibile sostituire [...]
A Rescaldina, un piccolo comune alle porte di Milano, c’è un’osteria che spicca, tra le tante insegne gastronomiche della zona. Qui si mangia la cucina della tradizione, ma con un [...]
Nella trasmissione di Antonella Clerici “È Sempre Mezzogiorno” ci sono tanti giochi a cui partecipare e ghiotti premi. Ecco come fare. Antonella Clerici è un’amatissima conduttrice ma [...]
Polpette di fagioli cannellini, fagiolini e funghi secchi La giornata era stata calda e afosa, molto calda e molto afosa. Eravamo al lago e ci eravamo "trascinati" un po' tutti dai nostri [...]
Le tisane sono una coccola da concedersi ogni giorno ma non bisogna esagerare: ecco quante tazze bere in una giornata. Le tisane o il tè sono una bevanda perfetta da concedersi soprattutto [...]
Con questo trucco geniale, le pulizie autunnali non saranno più un problema: come sbrigarle senza trascurare nulla. Con la fine ufficiale delle ferie estivo e l’inizio di settembre, in [...]
Non vuoi rinunciare a mangiare l’anguria anche in inverno? Ecco il segreto per gustarla sempre, come se fosse agosto. L’anguria è un frutto tipicamente estivo, delizioso, fresco e succoso. [...]
Se ti avanzano delle patatine fritte buttarle via sarebbe un peccato. C’è un trucco per scaldarle e averle di nuovo croccanti. Tra i comfort food uno dei primi posti è occupato dalle [...]
Cornettini alla ricotta golosissimi: si impasta tutto e in 5 minuti sono pronti, una bontà senza uguali che piacerà a tutta la famiglia. Una ricetta super veloce capace di far ingolosire tutta [...]
Podio nuovamente affollato quello di 50 Top Pizza World 2024 per designare le migliori pizzerie del mondo. Dopo il primo posto ex aequo nella classifica italiana (che è quella che maggiormente [...]
Come usare le cipolle in cucina per la realizzazione dei piatti più saporiti? Ne esistono tanti tipi e vi sveliamo le differenze. Si fa presto a dire “usa una cipolla per questa [...]
L’Italia è tutta uguale? Non quando si parla di costo della vita. In alcune regioni le famiglie spendono tantissimo. L’Italia, rispetto ad altri Paesi, ha una caratteristica che la [...]
Il limone è oggi un alleato prezioso in cucina e non solo: il suo uso inappropriato per le pulizie però, può portare conseguenze disastrose. L’attenzione sempre più forte per la [...]
Volete far mangiare i cavoletti di Bruxelles ai vostri bambini e state cercando delle idee gustose per invogliarli? Eccole! Tutti sappiamo bene che l’alimentazione dei bambini deve essere [...]
In Italia ogni regione ha i piatti della sua tradizione: prova le gustose melanzane ammollicate al forno pugliesi. Le melanzane sono una delle verdure più versatili da utilizzare in cucina: [...]
Basta con i soliti peperoni verdi fritti, oggi prepareremo una ricetta diversa ancora più gustosa. Di sicuro non li hai mai fatti così! I peperoni verdi sono un ingrediente gustoso e genuino, [...]
Siete stanchi delle solite ricette di torte? Per voi che desiderate servire in tavola un dolcetto facile e veloce fatto con le vostre mani, ecco il dessert decisamente originale che abbiamo [...]
Con questa merenda non si avranno più scuse. È perfetta anche per le persone che sono a dieta. Rispetto al gusto saranno insostituibili. Non è facile tornare in forma dopo la fine [...]
VG AWARDS 2024 – Pranzo dell’anno! Ci troviamo nel tempio della maison Gucci, l’osteria di Firenze che incarna dai suoi fornelli, con estro e inclusività, i medesimi valori [...]
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Il mais in barattolo si può trasformare in un golosissimo snack. Ecco come fare per dargli una veste completamente nuova. Il mais non può mai mancare in cucina. Si tratta di un alimento [...]
È uno strano periodo, in cui le sperimentazioni che più riportano alla mente distopici futuri fantascientifici si fondono con l’industria alimentare. Dopo il colorante per le patatine in [...]
Se le tue padelle anti-aderenti sono troppo vecchie o rovinate, prova questo trucco per farle tornare come nuove. Le padelle antiaderenti sono uno degli strumenti immancabili in cucina dato che [...]
