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Le inutili indiscrezioni circolate nei giorni scorsi sul nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela del Prosecco DOC, alla fine si sono concluse con un confronto franco che ha [...]
Scopri come esaltare i sapori della frittura di pesce con questi vini incredibili, sono i migliori e perfetti per un’esperienza incredibile! Con l’arrivo dell’estate, la frittura di [...]
Nel quartiere Pilastro, alla periferia nord est di Bologna, da qualche tempo ha trovato casa un luogo che combina passione culinaria e impegno sociale, gusto ed inclusione. Parliamo del [...]
Oggi vi proponiamo di preparare una ricetta del giorno che ha davvero una marcia in più. Infatti si tratta di un primo piatto molto ricco che piacerà a tutti i buongustai. Se avete intenzione [...]
Il Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dipendenti dei settori dei Pubblici Esercizi, della Ristorazione Collettiva e Commerciale e del Turismo è ufficialmente stato rinnovato: diamo [...]
Patatine, vino e ora anche (e soprattutto) energy drink – Leo Messi continua la propria avventura imprenditoriale lanciandosi nell’evidentemente florido mercato al momento dominato [...]
Joe Bastianich ritorna con il celebre format culinario, ma con una sorprendente novità: l’amato ristoratore si rilancia in grande stile. MasterChef, il famoso talent show di cucina, ha [...]
C’è stato un momento, appena un paio d’anni fa, in cui il mercato degli NFT legati al vino sembrava destinato a rivoluzionare l’intera industria. Promesse roboanti di autenticità [...]
Oltre 10 mila appassionati e operatori del trade hanno preso parte all’emozionante viaggio nell’Italia del Vino. La nuova sede della Stazione Marittima ha incontrato i favori di espositori e [...]
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Con l’estate che si avvicina aumenta la voglia di mangiare un bel gelato, che ne dite di preparare in casa le cialde per servirlo ai vostri ospiti? Ecco la ricetta. Non c’è gelato [...]
Con questo ingrediente l’anguria avrà tutto un altro sapore: cosa aggiungere per un aperitivo gustoso che sorprenderà tutti. L’arrivo dell’estate, la stagione più calda [...]
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Andiamo alla scoperta delle finestrelle del vino di Firenze, presso le quali si può avere un buon calice di tale bevanda direttamente… L'articolo Le finestrelle del vino a Firenze dove [...]
Lugana Armonie Senza Tempo, l’imperdibile appuntamento che si terrà a Milano venerdì 7 giugno a Palazzo Giureconsulti, ideato e organizzato dal Consorzio Tutela Lugana Doc per raccontare [...]
Si concilia bene anche con la dieta, è buono e facile da fare: il gelato keto è l’idea perfetta come dolce dell’estate. Nei mesi caldi non può mancare il gelato che rinfresca ed [...]
Vi sveliamo la ricetta delle millefoglie di zucchine, una facilissima pietanza che vi delizierà con la sua bontà e che potrete portare in tavola come secondo piatto vegetariano o come [...]
Avete voglia di un contorno estivo sfizioso e gustoso perché siete stufi delle solite ricette viste e riviste? Provate la ricetta delle… L'articolo Pannocchie al burro: il contorno estivo [...]
Scopri una deliziosa alternativa ai soliti panini: queste crepes salate sono perfette da portare ovunque durante le calde giornate estive. Con l’arrivo del caldo estivo, trovare delle [...]
Si è fatta strada fino a conquistare letteralmente le cucine stellate, perlomeno una delle più importanti d’Italia ovvero Da Vittorio, dei fratelli Cerea a Brusaporto. Parliamo di Planet [...]
di Ornella Buzzone L’isola di Procida è una gemma nascosta del Golfo di Napoli, incanta ogni visitatore con il suo fascino autentico e la sua bellezza senza tempo. Questa piccola isola, [...]
Incredibile come in Italia si passi da un estremo all’altro, in tutti i campi e ambiti e soprattutto nella ristorazione. In una pizzeria di Varese erano soliti truffare tramite POS il [...]
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Non tutto quello che succede a Las Vegas resta a Las Vegas: questa notta nella scintillante capitale del divertimento nello stato del Nevada si è svolta la cerimonia di premiazione della The [...]
