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Il grande narratore dell’enogastronomia meridionale sarà a Cosenza il 29 giugno per un evento patrocinato dal Consorzio Terre di Cosenza Dop L’evento che vuole celebrare e [...]
Ecco come fare la ricetta della torta rovesciata all’ananas in padella per un dolcetto super goloso veloce, pronto in 10 minuti. Con il caldo non c’è né la voglia di cucinare [...]
Quale dolcetto facile e veloce ti abbiamo selezionato per oggi? Si prepara con la frutta fresca… Non ti resta che scoprirlo continuando a leggere. Non c’è niente di meglio che [...]
L’olio d’oliva non finisce mai di stupire il mondo: non solo può essere utilizzato sull’insalata o nelle minestre, ma anche sulla pelle. Il famoso olio d’oliva, simbolo [...]
La pasta estiva sfiziosa, magari servita fredda, è un vero e proprio classico della stagione più calda, quando insieme al sole arriva anche la voglia di piatti leggeri, freschi e [...]
LISTA INGREDIENTI per 4 persone: Broccoli 1 cucchiaio di olio di arachidi 182 g di cimette di broccoli Salmone 680 g salmone, tagliato in 4 filetti. 1,42 g CIASCUNO: paprika affumicata, [...]
È tempo per una nuova avventura: l’ex amatissimo vincitore di Masterchef lascia Roma per coronare il suo sogno di aprire un ristorante a Milano. Probabilmente lo ricordi anche tu: è [...]
Oggi ti faccio assaggiare il mio Bibimbap di vitello, un piatto unico di carne e verdura di stagione ispirato alla famosa ricetta coreana. Il bibimbap di una delle ricette più amate e [...]
di Annatina Franzese Torna a Nola, in provincia di Napoli, in tutta la sua maestosa bellezza, la storica e tradizionale “Festa dei Gigli“, diventata da 10 anni patrimonio orale e [...]
Ecco la ricetta del giorno ideale se vuoi portare a tavola un piatto fresco e appetitoso, un’insalata ricca e nutriente buona a pranzo o a cena. Le insalate non sono solo contorni, possono [...]
Cosa hanno in comune le streghe con le noci da raccogliere per il nocino e la notte di San Giovanni? Andiamo alla scoperta di questa tradizione. La notte di San Giovanni si usa raccogliere le [...]
Altro che la solita crema per il tuo tiramisù: porta in tavola questa e gusterai un dessert goloso ed originale, lo preparerai sempre così! Una deliziosa ed anzi golosissima versione del [...]
di Roberto Giuliani Quando si parla di allevamento di bufale nel Lazio viene automatico pensare all’agro pontino, l’unica zona storicamente dedicata che realizza prodotti di notevole [...]
Continuano i segnali di ripresa della lontra (Lutra lutra), uno dei mammiferi più rari in Italia. Grazie infatti ad un monitoraggio promosso dal WWF in Italia in collaborazione con [...]
Basta il solito gateau di patate, porta in tavola un piatto gustoso che piacerà a tutti: sarà protagonista delle tue numerose tavolate! Le patate sono sicuramente uno degli ingredienti più [...]
Non sai cucinare? Questa lista di libri ti aiuterà a prendere confidenza con i fornelli Hai sempre provato a cucinare con scarsi risultati, buttando il pranzo o la cena e chiamando il [...]
È stata presentata la 36° edizione dell'Aurisina cup Trofeo Andrea Miorin. Si svolgerà da mercoledì 28 giugno fino a sabato 1 luglio 2023 nel Complesso Sportivo di [...]
Oggi più che un dolcetto facile e veloce vogliamo invitarti a fare una conserva di frutta che ti servirà per i dolci. Prendi le albicocche e seguici! La frutta di stagione in questo periodo è [...]
Ci sono tanti tipi di frutta e di verdura che puoi tranquillamente mangiare con tutta la buccia: ecco quali sono, alcuni sono insospettabili! Le bucce della frutta e della verdure non sono tutte [...]
Ecco i consigli dei nutrizionisti su come mangiare lo yogurt a colazione se il tuo scopo è quello di perdere peso e ritrovare la linea. Specialmente in vista delle vacanze estive e della prova [...]
Sapere come pulire il frigorifero senza fatica e in fretta ti permette di impiegare tempo prezioso per fare le cose che ti piacciono! La pulizia del frigo può rivelarsi noiosa e lunga se non [...]
È questa la ricetta più fresca e deliziosa dell’estate: millefoglie di pomodori e zucchine, piatto semplice e veloce, ma ricco di gusto. Basta con la solita caprese di mozzarella e [...]
Il rotolo al limone di Benedetta Rossi è il dessert perfetto per le calde sere estive: fresco e goloso piace proprio a tutti! A parte qualche gelato e qualche granita, in estate non sempre si [...]
Con le alte temperature estive e l'aumento dell'attività fisica, è fondamentale mantenere un'adeguata idratazione per garantire il benessere e la salute fisica.Ecco alcuni consigli preziosi su [...]
Forse non lo sai, ma in cucina hai un perfetto alleato che ti aiuterà a risparmiare tempo: usa così il freezer e non crederai ai tuoi occhi. Viviamo in una società in cui ci viene chiesto [...]
