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Per il dolce di questo fine settimana ho pensato di creare una torta che fosse l’unione di altre due già presentate sul blog, super golosissime per un risultato WOW più che assicurato: [...]
di Stefano Incerti Lo scorso 09 Maggio 2023, nell’hub d’Identità Golose di Milano, i due pizzaioli Francesco Pompetti di Teramo e Pietro Fontana di Somma Vesuviana, hanno dialogato [...]
Ecco finalmente svelata la ricetta originale della granita al limone siciliana: il segreto per farla perfetta è semplice, sarà golosa e morbida. Soffice, fresca e deliziosa: che cosa [...]
Vuoi sapere dove mangiare il gelato migliore d’Italia? Ecco le gelaterie con i prodotti più buoni, da Nord a Sud della Penisola. È uno degli alimenti più amati dai golosi di dolci e [...]
Offri ai tuoi ospiti il dolce scenografico e golosissimo, vanto della pasticceria siciliana, puoi farlo oggi stesso con la nostra ricetta. Dolcetto facile e veloce di oggi: la torta cassata [...]
Conservare gli alimenti dentro la stessa pentola in cui li hai cucinati non andrebbe mai fatto: il motivo che devi assolutamente conoscere e ti farà cambiare radicalmente le tue abitudini. Sai [...]
Benedetta Parodi e la visita a sorpresa che la lascia a bocca aperta: è successo tutto sul set di Bake Off, anche i fan sono senza parole. Benedetta Parodi è una delle regine della cucina in [...]
Anche tu te lo sarai chiesto almeno una volta nella vita: come si mangia la pasta, al dente o ben cotta? La risposta probabilmente ti spiazzerà! Noi italiani siamo dei grandi consumatori di [...]
La ricetta delle graffe napoletane in friggitrice ad aria è facilissima, e i tuoi dolci sono perfetti: gonfie e soffici come i classici. Non credi sia possibile cucinare le graffe con la [...]
Intolleranza alimentare: scopri i sintomi da conoscere per sapere se sei intollerante al lattosio, al glutine o al lievito. Quali sono i sintomi delle intolleranze alimentari? In genere questo [...]
Sei stanco di cucinare le patate sempre allo stesso modo? Ecco una ricetta sfiziosa che le renderà deliziose con un ingrediente speciale! Le patate sono un ingrediente semplice che piace a [...]
Marzia Varvaglione è la nuova presidente di Agivi. Classe 1989 e già vicepresidente nel mandato in scadenza di Violante Gardini Cinelli Colombini, la business developer e direttore marketing [...]
Se non hai mai mangiato il litchi, rimedia subito! Questo frutto incredibile non deve più mancare nella tua dieta e nelle tue ricette: ecco perché. Anche se siamo appassionati di cucina e ci [...]
Arriva la classifica di Altroconsumo sulla migliore pasta integrale. Il risultato sta davvero stupendo tutti per qualità e convenienza Acquistare prodotti alimentari di qualità è fondamentale [...]
Dopo le ricette delle paste, ecco un risotto a bordo mare dello chef Carlo Verde dello yacht Club Per il prosciutto crudo: affettare il prosciutto crudo e mettere nel forno a 80* per 1 ora, [...]
La torre della Pagliazza, probabilmente di origini bizantine, oggi custodisce uno dei più interessanti ristoranti gourmet della città di Firenze: il Ristorante Santa Elisabetta, all’interno [...]
Sai che c’è un incredibile metodo che ti permette di conservare le patate? Fai in questo modo e non le getterai mai Le patate sono uno degli ingredienti più utilizzati e amati nella [...]
Gusta con noi questo primo piatto di pasta facile con gli asparagi e la salsiccia, è facilissimo da preparare: ecco la ricetta. Porta un poco di aria primaverile a tavola con questa ricetta [...]
A seguire l’ultima tappa a Bari (3 luglio) per completare il team di pizzaioli che saliranno sul palcoscenico della Capitale il 20, 21 e 22 ottobre. Dopo il grande successo ottenuto nelle [...]
di Francesca Pace Il 25 Maggio 2023 si è svolta la conferenza stampa, all’interno della Sala Italia del Teatro Mediterraneo Presso la mostra d’Oltremare, durante la quale si è presentato [...]
Di Carmen Autuori È sicuramente un piatto considerato vintage ma che ancora oggi conserva una certa allure di piatto delle grandi occasioni. L’insalata russa riporta alla mente sontuosi [...]
Lasciati conquistare dalla bontà di questi golosissimi tortini alle fragole: pronti in pochi minuti, sono una vera tentazione per il palato Protagoniste indiscusse anche di questa stagione [...]
Bere una spremuta d’arancia al giorno è un’ottima abitudine.La spremuta d'arancia è una bevanda benefica ricca di moltissimi nutrienti come vitamina C, vitamina A, tiamina, rame, acido [...]
Non hai mai pensato di utilizzarlo in questo modo, ma una semplice manciata di sale ti risolverà il problema: pochi lo avrebbero detto! Il sale è di sicuro un ingrediente che non ci facciamo [...]
Come mangiare le verdure: cotte o crude? Non tutti lo sanno, ma è meglio consumarle così: la risposta è sorprendente! Che le verdure siano un alimento sano e genuino che non può proprio [...]
