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di Marco Milano L’olio come ingrediente sano e gustoso per i giovanissimi dell’isola di Capri e apprendere attraverso lo studio degli olivi l’importanza della biodiversità. Lo scoglio [...]
Oggi ho davvero il piacere di proporti questa ricetta dolce per il tuo fine settimana, che, in questo caso, per via del ponte è anche un pochino più lungo del solito: baghrir marocchini. [...]
Mercoledì 5 luglio si terrà al Castello di Spessa di Capriva del Friuli (Go) il sofisticato Dinner Show firmato Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il gruppo di una sessantina fra [...]
Se ti si rompe l’omelette non devi rinunciare a cucinarla, ti basta seguire i nostri consigli per non fare errori. Ecco come fanno i francesi. Ci vogliono pochi minuti per portare in [...]
Stai cercando un dolcetto facile e veloce che sia anche goloso ma leggero? Vieni a scoprire la nostra ricetta dolce del giorno, ti piacerà! Che ne dici di gustare un dolcetto facile e veloce [...]
Che il territorio dell’Etna sia in continua crescita è ormai notizia ben noto. Tanto nel mondo dell’alta ristorazione che del vino, il vulcano che veglia sulla città di Catania si sta [...]
Dalle sale cinematografiche del Walter Reade Theater della Grande Mela alle carrozze del treno storico che ripercorre i primi paesaggi vitivinicoli italiani riconosciuti Patrimonio Unesco, in [...]
Di Carmen Autuori Il lancio sul mercato del nuovo formato di pasta Anelli di Gragnano di Pastificio dei Campi oltre ad ampliare la già ricchissima offerta dello storico pastificio, ne allarga [...]
Virgilio Pronzati Sino a vent’anni fa, il Tortonese era considerato la Cenerentola del Piemonte vitivinicolo. Tra le cause, la mancanza di grandi e blasonate cantine, i prezzi più [...]
Mangiare poco non fa dimagrire. Questo è solo uno dei tanti errori comuni che tutti facciamo quando decidiamo di metterci a dieta Con l’estate alle porte, molti di noi si concentrano [...]
Avete in mente una cenetta romantica nel ristorante di Carlo Cracco a Portofino? Preparatevi al prezzo incredibile! Non c’è niente di più magico di una cena vista mare con il proprio [...]
Sai che cosa succede se avvolgi un uovo nella carta assorbente? Il risultato è incredibile: quando lo scoprirai non riuscirai a crederci! Le uova sono un ingrediente molto utilizzato in cucina. [...]
Dopo 3 giorni di esposizione di eccellenze, e oltre 100 iniziative tra eventi, concerti, approfondimenti scientifici, cooking show, degustazioni e masterclass, l’edizione 2023 del DMED – [...]
Oltrepò: un arcipelago di vallate e vigneti, un mosaico di varietà Il profilo collinare dell’Oltrepò mi è apparso più volte come una sorta di miraggio, viaggiando sull’autostrada [...]
Al contrario di quanto si possa pensare questi oggetti non dovresti mai metterli in cucina: stai molto attento a dove li riponi! La cucina è senza dubbi una delle stanze più vissute delle [...]
Ci sono alimenti che snelliscono i fianchi che puoi mangiare ogni giorno per vedere risultati concreti in breve tempo. Ecco quali sono. Probabilmente già lo sai che una corretta alimentazione [...]
Uno è stato disegnato in pezzi unici per i collezionisti. Un altro per un solo ristorante. Un altro ancora addirittura per un solo cocktail. Questi tre bicchieri eccezionali sono capolavori in [...]
Segnaliamo i lotti dei prodotti interessati dai richiami ufficiali del Ministero della Salute riguardanti diverse tipologie di merci. Nell’ultima settimana sono stati diversi i prodotti [...]
È la vera ricetta dei tonnarelli cacio e pepe e farà impazzire praticamente tutti con la sua incredibile bontà, provali subito e ne andrai matto. Se sei stato a Roma di sicuro avrai mangiato [...]
Sai quali sono i cibi che non andrebbero mai mangiati a colazione perché la rendono pesante? Te li sveliamo noi, cambierai abitudini! Tutti (chi più, chi meno) sappiamo che la colazione è [...]
Uno è stato disegnato in pezzi unici per i collezionisti. Uno è stato disegnato per un solo ristorante. Uno è stato disegnato per un solo cocktail. Questi tre bicchieri eccezionali sono [...]
Manopole dei fornelli piene di unto e grasso? Pulisci in poche mosse con questo trucchetto geniale e torneranno come nuove. La cucina è sicuramente uno degli ambienti di casa più vissuto, dove [...]
Ogni anno è una volata a tre: pizza, sushi e hamburger sono i cibi più cercati su Google. Ma quello che colpisce quest’anno, in occasione della Giornata Mondiale dell’Hamburger, è che la [...]
Friggitrice ad aria: fai molta attenzione a che cosa ci metti dentro, questi cibi sono assolutamente da evitare o saranno guai seri! La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che ha fatto il [...]
