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Sono i dettagli a fare la differenza. Frase fatta, retorica spicciola, ma anche coriacea verità. Soprattutto nella narrativa, nell’arte del racconto. È il dettaglio il punto di svolta di una [...]
Se stai per partire per le vacanze evita di commettere questi 5 errori in cucina se non vuoi ritrovarti delle spiacevoli sorprese al tuo ritorno. Meglio non scherzare col fuoco! Molti di noi [...]
Lui stava semplicemente cercando di una casa in campagna per i weekend, ma da questo atto apparentemente banale si è messa in moto una storia che ha portato alla rinascita di un paese. [...]
L'articolo Hai fatto tanta pasta fresca e vuoi conservarla? Così dura anche 100 giorni proviene da Ricette della Nonna. L’Italia è uno dei paesi con il maggior consumo di pasta e tra le [...]
Ci sono ricette che fatte in casa hanno lo stesso sapore e lo stesso fascino dei locali, basta provare: con questa non sbagli mai So già che i gelatai e le pasticcerie storceranno il naso. Ma [...]
Categoria “Produzioni Culturali d’Impresa” Mulino Caputo premiato per l’eccellenza nella valorizzazione del talento artistico giovanile e nella promozione della cultura napoletana [...]
Il tema, lo sapete, ci è molto caro e in un periodo in cui i rincari stanno influendo profondamente sulle abitudini di consumo si impone una riflessione più approfondita: lo specialty coffee [...]
Come si prepara e quanto ti può ristorare uno squisito tè matcha ghiacciato, dal caratteristico colore verde e dal sapore e dalla freschezza intensissime. Matcha ghiacciato, ne hai mai sentito [...]
Nessuno fa il pollo come Giusina: con un po’ di rosmarino viene un sughetto spaziale, la scarpetta è d’obbligo. Il pollo di Giusina è qualcosa di davvero spettacolare. Questo ingrediente, [...]
Poco più di una settimana fa il team di Trippa festeggiava i dieci anni di vita dell’osteria più ambita tra i gourmet di Milano e non solo, ma nell’aria c’era un altro annuncio [...]
L'articolo Puoi preparare la frolla e la crema il giorno prima: questa crostata estiva è furba e golosissima proviene da Ricette della Nonna. Una crostata fresca farcita con una profumata crema [...]
Il nuovo Codice della strada lo aveva già introdotto, ma se pensavate che fosse solo una norma destinata a non essere applicata, ricredetevi (e iniziate a bere meno prima di mettervi al [...]
Se hai qualche albicocca nel frigorifero, mettila nell’impasto di questa torta e verrà fuori un capolavoro: dessert genuino e gustoso, i tuoi bimbi ne andranno matti! Le albicocche sono [...]
L'articolo Sono una variante dei classici pomodori ripieni: in questa ricetta il ripieno è super toscano proviene da Ricette della Nonna. I pomodori ripieni alla toscana sono una variante dei [...]
L'articolo Fresco, profumato e cremoso, è pronto in meno di 30 minuti: il risotto al limone e zucchine è il risotto dell’estate proviene da Ricette della Nonna. Un primo piatto leggero ma [...]
In estate niente di meglio di un bel piatto di pasta fredda: mica sempre al pomodoro, io la faccio con le zucchine e mi bastano 10 minuti. In estate non è sempre semplice trovare piatti [...]
Se portate in tavola questi quadrotti deliziosi anche i vostri amici vi faranno i complimenti e se ne serviranno fino a finirli tutti! Quindi siete avvisati, cercate di farne il più possibile [...]
Digestione ancora in corso, ma il ritmo del piccolo schermo non conosce pausa. La quarta stagione di The Bear ha fatto il suo debutto appena una manciata di giorni fa, raccogliendo – tra le [...]
L’avocado, con la sua polpa vellutata e il sapore delicato, ha conquistato un posto d’onore sulle nostre tavole. Da ingrediente esotico si è ormai trasformato in protagonista di [...]
Tra i sogni di tanti c’è quello di partecipare a una cena stellata, ma quanti hanno veramente la fortuna – e la possibilità – di concederselo? Soprattutto, cosa la rende davvero [...]
Non ci crederai, ma questa torta salata si fa senza sfoglia: viene alta e soffice e te la gusti dove vuoi. Se fino ad ora hai sempre fatto la solita torta salata con la base di pasta sfoglia o [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le interessanti proprietà della feta Vale la pena parlare della feta, che come abbiamo visto gioca un ruolo importante nell’insalata estiva con ciliegie. Mi [...]
Nella raffinata cornice di Cortile Flora a Milano, si è svolta un’esperienza unica e coinvolgente: SIP & SCENT, un evento multisensoriale che ha fuso il mondo della mixology con quello della [...]
Pane lievitato nel cestino con le olive e le erbe di ProvenzaMi sono alzata prestissimo e ho aperto la finestra della cucina della casa al lago. Da anni, ormai, aprire la finestra è un rito, [...]
È stato rivelato qual è il cibo più amato dagli italiani nel 2025. A sorpresa, non è né la pizza e né la pasta ma un altri alimento: ecco cosa ha rivelato la ricerca. Quando si parla di [...]
