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L’edizione 2025 è dedicata agli “incontri”: la convivialità diventa occasione di scambio tra tavole, calici e storie Il 24 giugno il concerto di casino Royale e Clap! Clap!, unica data [...]
L'articolo È una macedonia premium: unisci frollini, crema e frutta e prepari in un attimo un dessert fresco e goloso proviene da Ricette della Nonna. Il tanto agognato arrivo della bella [...]
Buono e fresco è il dolce ideale dopo cena lo fai in 10 minuti e sparisce prima che lo metti a tavola, prova il mio salame di cioccolato! Lo prepari in 10 minuti netti, lo metti in frigo e [...]
A più di dieci anni dall’insediamento di Heineken ad Addis Abeba, capitale etiope, emergono i retroscena di una partenza parecchio proficua per l’azienda olandese, ma molto meno per gli [...]
Per la prima volta Nino Di Costanzo, lo chef bistellato di Dani Maison a Ischia, sbarca a Napoli. Lo fa al piano terra di un hotel a corso Vittorio Emanuele completamente restaurato. [...]
La 50 Best conferma la moda sudamericana dalla nostra inviata Chiara Giorleo La 50best si è imposta negli anni tra i riferimenti mondiali per il mondo della ristorazione. Sarà il format [...]
Viaggiare alla scoperta di nuovi sapori e tradizioni culinarie rappresenta uno dei piaceri più autentici del turismo moderno, ma per chi soffre… L'articolo Allergeni negli alimenti: [...]
di Antonino Siniscalchi GRAGNANO. Da domenica 22 a martedì 24, Gragnano accende i forni a legna e spalanca le porte al gusto con l’attesissimo “Festival del Panuozzo”, evento [...]
Cosa cucinare con due uova? Ricette furbissime Succede anche a voi? Quante volte apriamo il frigo e ci troviamo davanti al vuoto? Una vaschetta mezza piena, un uovo qua, una cipolla là, due [...]
Le polpette di zucchine sono deliziose, ma la ricetta siciliana è tutta un’altra cosa: profumate, saporite e facili da realizzare, non sembrano fatte con le verdure e una tira [...]
di Carmen Autuori Le notti considerate “magiche” che scandiscono il calendario solare sono due: quella di Natale e quella di San Giovanni, entrambe cadono a cavallo del solstizio d’inverno [...]
Mix di Cereali e Quinoa Mix di Cereali e Quinoa con le verdure. I cereali misti e la quinoa sono ideali per dare una svolta gustosa ad un pasto leggero e vegetariano con i pomodorini, ceci, [...]
L'articolo È un pesce povero, ma fatto così sembra stellato: questo flan di tracina ti fa fare un figurone proviene da Ricette della Nonna. La tracina è un pesce povero poco conosciuto, ma [...]
Lo hai mai fatto alla pizzaiola il pesce spada? L’ho voluto provare e me ne sono innamorato, si sono leccati pure il piatto a casa mia! L’altro giorno ero al mercato e mi ha colpito [...]
Con 2 bimbe, la passione per i fiorellini non è un’opzione. Soprattutto in questa stagione in cui i prati sono costellati da boccioli colorati. Visto l’avvicinarsi della [...]
I muffins al cocco e albicocche, sono rustici ma golosi, leggeri e perfetti per la colazione o la merenda di tutta la famiglia! Buongiorno amici ed amiche, spero stiate tutti bene!Io non [...]
La pasta e piselli è una bontà, ma col caldo può sembrarci un po’ azzardata: con un pizzico di furbizia la trasformi in un piatto sfizioso e saporito adatto anche all’estate. Freschi o [...]
Mr. D lo ha notato subito e Alessandro Borghese è rimasto senza parole: cosa è successo a 4 Ristoranti? Il programma condotto da Alessandro Borghese è tra i più amati dal pubblico. 4 [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come rendere la pasta sfoglia ancora più leggera La pasta sfoglia è in genere piuttosto grassa. E’ vero, esistono anche le versioni light, ma quelle in [...]
Chi è goloso di dolci fatti in casa lo sa, un buon rotolo è quello che ci vuole per terminare in bellezza il menu con una piccola bontà che regala tanta soddisfazione, ecco perché [...]
Alto Concilio delle Paillettes, Loggia dei “Pensionati”, Monte Rushmore dei Primi Posti. Chiamatelo un po’ come vi pare, insomma: Massimo Bottura ne fa parte. Parliamo di The World’s 50 [...]
Sono andata a Copenaghen e mi sono innamorata. Non solo della città, delle linee precise dei suoi edifici e dei canali che l’attraversano, dei suoi quartieri diversissimi, ma anche – e [...]
Se non hai mai assaggiato il coniglio in porchetta non sai che cosa ti sei perso: sfizioso e saporito, se lo spazzolano tutti. Molti non amano mangiare il coniglio, ma in porchetta è tutta [...]
Guarda come ti faccio fare i gamberetti con le zucchine: questa ricetta non l’avevi mai provata, cremosa e leggera. Quello fra gamberetti e zucchine è un sodalizio particolarmente [...]
