Astemi di tutta Italia, questo è il vostro momento. Il vostro e quello dei salutisti e dei curiosi in generale. Perché a Bologna, il 15 gennaio, si tiene il No/Lo Bolo Fair, l’evento [...]
Se esiste -o è mai esistita- una critica gastronomica italiana, lo dobbiamo in gran parte a lui, Edoardo Raspelli. Colui che ha stabilito i dettami per le recensioni di ristoranti in Italia, [...]
Una novità Eridania è il preparato Torta Subito, che ho trovato l’altro giorno da Coop dopo mesi e mesi di ricerca. Si tratta di un mix in barattolo cui aggiungere acqua e da cuocere in [...]
Cominciamo con il mettere una sana dose di puntini sulle i – non ce ne vogliano i fragilissimi bomber da grigliata, ma i fatti (anche quelli recentissimi e declinati nella macchina [...]
C’è chi pensa che la storia di BrewDog valga la pena di essere raccontata e chi mente – se non altro per godersi l’alternarsi delle ascese e delle discese tracciate dal [...]
Trasforma l’acqua in vino e tutti urleranno al miracolo, ma mettiti a offrire dell’acqua santa ed ecco che iniziano i problemi. La morale della storia? Per farsi volere bene è [...]
Ci hanno fatto una “capa” tanto che il latte di avena è un’alternativa su base vegetale al latte vaccino vero buonissima, salutarissima, sostenibilissima e perfettissima e [...]
La sirena a due code continua a nuotare in acque agitate: dopo avere storicamente ventilato la disponibilità a un nuovo accordo con il fronte dei sindacati, Starbucks torna a calcare le aule [...]
Che poi parliamoci chiaro, di questi strani re Magi arrivati a Masterchef Italia 13 con un carico di frutti amazzonici in dono per l’Epifania, uno solo è credibile vestito in quel modo, [...]
Era abbastanza chiaro che le ripercussioni del pandoro-gate sarebbero proseguite nel corso del tempo. Il caso Balocco-Chiara Ferragni procede lungo la sua strada, fatta anche di marchi che [...]
Per chissà quale motivo, alla premier Giorgia Meloni il caso Balocco-Ferragni sta particolarmente a cuore. Tanto da averne parlato anche durante la tradizionale conferenza stampa di fine anno. [...]
Non c’è niente da fare: a quanto pare nessuna quantità di alcol è sicura quando si tratta delle probabilità di sviluppare tumori al cavo orale o neoplasie all’esofago. Uno studio [...]
Singolare decisione quella presa da Carrefour: la catena di supermercati, infatti, ha deciso di eliminare dagli scaffali dei suoi store in Italia, Francia, Spagna e Belgio alcuni prodotti come [...]
Il Nutriscore sembra essere afflitto dalle stesse problematiche delle patch dei videogiochi: per ogni bug corretto, se ne presentano dieci nuovi. Questo perché ogni volta che gli algoritmi del [...]
Per la serie “i corsi e i ricorsi della storia”, ecco che Francesco Lollobrigida è tornato nuovamente a parlare del tema degli insetti. A questo punto ci aspettiamo che, a breve, [...]
Una battaglia a suon di vino vede come protagonista Dracula. A quanto pare esistono diversi marchi che hanno deciso di basare la loro produzione su temi decisamente vampirici, coinvolgendo il [...]
Se nemmeno la visione di Sei ciò che mangi – gemelli a confronto (miniserie appena uscita su Netflix, che racconta di un esperimento) riesce a smuovere le domande più basiche sul nostro [...]
Visto che si avvicina l’Epifania è ora di tirare fuori dall’armadio i vecchi pezzi di carbone che da anni ricicliamo fedelmente, Befana dopo Befana, per metterli nelle calze. Se [...]
C’è una inaspettata lezione di stoicismo in Paris Hilton che prepara le lasagne, e cioè che non dovremmo mai giudicare il successo del nostro lavoro sulla base del risultato o delle [...]
Nuovo anno, stessa legge – quella della cinghia stretta, a quanto pare. Le più recenti indagini redatte da associazioni come Codacons e Federconsumatori inquadrano (ancora una volta) [...]
Un tour di notevolissime aperture che, a oggi, non ha ancora prodotto i risultati sperati. I nostri lettori più attenti si ricorderanno di Healthy Color, coloratissima catena di fast food [...]
Milano saluta Angelo Stoppani, anche e soprattutto noto come “signor Peck”: classe 1937, Stoppani è stato per più di 40 anni proprietario insieme ai fratelli Remo e Mario della [...]
Finalmente quelle tazze souvenir con il nome stampigliato sopra hanno un motivo di esistere. Almeno, se vi trovate negli Stati Uniti e in Canada: perché è da qui che ripartono le tazze [...]
Quello del fine dining è un ambiente in cui prima di altri si creano, metabolizzano e spesso estremizzano le nuove tendenze che andranno poi a diffondersi nella ristorazione più generalista. [...]
Secondo uno studio pubblicato su Sustainable Production and Consumptionogni anno nel mondo macelliamo 18 miliardi di animali che poi, però, non mangiamo. In pratica uccidiamo per niente 18 [...]
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